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如今大热天,做醐糟、水酒、拖缸酒最考验技术,酵时间不足则酒不熟、酵时间稍过则酒酸,周正齐恰好是个中好手。

小女孩因亲自参与互动而激动不已,满头大汗地拿着妈妈手机,看拍摄视频中舞跳得略显笨拙但开开心心的自己,兴奋莫名。

周正齐送到桌上来的一小盅醐酿酒,品尝过后无可挑剔。

气氛都烘托到这了,小女孩父亲大声告诉周正齐:“醐酿酒,搞两斤。”

周正齐憨厚地笑笑,拿起小电锯,锯齐整根毛竹下端,留足一整节、沿第二节上端锯断。

多位市民现端倪,纷纷起身拿着手机围过来,拍摄周正齐操作。

周正齐沿第二节毛竹中端锯开两面,放下钢锯,拿柴刀劈掉锯断部分,削齐剩余两面提耳,放下柴刀,拿磨光机磨平竹筒及提耳尖锐的边边角角,放下磨光机,拿手电钻在两边提耳上端各钻个小孔,最后在上部竹节凹陷底部钻个小孔,放下手电钻,抖掉竹节上残留的碎屑,乐呵呵冲大家扬扬,笑道:“你们没带酒壶,用这个竹筒要得不?”

一直目不转睛盯着看的小女孩脆声道:“要得、要得!”

围观市民无不会心而笑。

同学们各自拿着手机兴致勃勃地拍摄。

李紫莹叹服道:“我靠。还有这种搞法?”

魏芹们已经从老年人活动中心前的走廊过来,乐呵呵地围观,但仍然站得较远、以免打扰到。

周正齐揭开醐糟缸上的稻草蒲团,用竹制酒提打醐酿酒倒在竹筒上面,醐酿酒暂时沉积在上半截竹筒中,立即“咕噜咕噜”地由竹节小孔注入下一节。

周正齐再打第二提醐酿酒。

周云莉抢步过来,向小女孩一家三口拜舞,唱道:“一提醐酿是平安嘞,哥嫂大胆走四方哟;二提醐酿是如意嘞,崽女登科又及弟哟;三提醐酿是吉祥嘞,心想事成大团圆哟;四提醐酿是富贵呀,阖家团聚瑶池会哟。”

在兴致勃勃的众人手机镜头记录下,周正齐打够四提共两斤醐酿酒,放下酒提,从边上拿起一根新削好的竹楔,塞住竹节上的小孔,扯根麻线串在提耳孔上、打上结,含笑拎着递向一旁等候的小女孩一家三口。

周云莉同步结束歌唱、拜舞,四向款款施礼、致谢。

现场爆出雷鸣般的掌声。

周欣欣、赵小露默默对视,若有所思。

雷茂林凑近周欣欣,小声问道:“这是什么歌、什么舞?”

“伴嫁歌、伴嫁舞,改的。”周欣欣小声答道。

多位市民围上前品尝各种酒、买酒、请周正齐做酒筒。

周正韩看看情绪充分调动起来的现场,快步走到魏芹身边,嘿笑道:“婆婆,还有些糯饭,抖完它,卖掉。干脆,你们喊两声?”

乐呵呵观望的魏芹神色瞬间一敛,迟疑地问道:“要得么?”

“有什么要不得?”周正韩信心满满地回来交待赵铁林,“来的都是后生崽女,有几个爱吃抖糍粑?抖都抖起了,还有半甑子糯饭,我喊老鬼帮起喊两声,帮起卖出去。那些老知青怎么喊的,你晓得不?”

赵铁林点点头又摇摇头:“好多年没见那些老知青来过了。”

“跟到我喊。”周正韩脱掉T恤、光起膀子。

赵铁林看看,也脱掉T恤、光着膀子。

周正韩与赵铁林轮流高举舂椎抖石碓里还没抖融的糍粑,随着舂椎抖在糍粑上“啄”地一声闷响,大吼一声“嘿”!

“啄”了几声、“嘿“了几声,见魏芹们毫无动静,周正韩扭头看过来。

“来来来,喊几声、喊几声!”魏芹看看周正韩殷切的目光,招呼老伙计们,“一、二、三,预备……起。”

“抖糍粑呀么嗬嘿,抖糍粑呀么嗬嘿。栖风峤上抖糍粑呀,抖糍粑呀么嗬嘿!”魏芹老姐妹们、连同老兄弟们肆无忌惮地大声唱起来,还有节奏地拍着大腿。

周正韩与赵铁林继续轮流高举舂椎有节奏地抖石碓里还没抖融的糍粑,随着舂椎抖在糍粑上“啄”地一声闷响,大吼一声“嘿”!

周正齐做酒筒的手艺千篇一律,市民们看过一遍、拍过一遍就乏味了,这边老鬼们似曾相识的歌唱,把市民们吸引过来。

“抖糍粑呀么嗬嘿,抖糍粑呀么嗬嘿。栖风河边抖糍粑呀,抖糍粑呀么嗬嘿!”魏芹老姐妹们、连同老兄弟们肆无忌惮地越唱越来劲,按节奏拍大腿的响声也越来越大。

“这也是伴嫁歌?”雷茂林凑近周欣欣小声问。

“好像不是。”周欣欣摇头答道,“伴嫁歌歌词多起记不得,但调子就那些,我都听过,若是伴嫁歌我应该有印象。”

在场人员中,除栖风峤人外,都是楚庆县城居民,少量oo后、多数9o后,还有不多几位9o前、1o后,他们基本上没听过这调子、极个别有点印象也不明所以。

上世纪七十年代,陆续有知青到栖风峤来插队、落户。

这些听着革命歌曲出生、唱着革命歌曲成长的革命小将,到了栖风峤这个“天不管、地不收”的山腰腰上,不知不觉地就把革命歌曲《大生产》歌词改得面目全非。

魏芹们唱的歌词就是栖风峤知青根据《大生生》魔改的《抖糍粑》,疯传远近大队、公社后,上级组织调查,篡改过的歌词被定性为反动,处理了一批传唱者,反动歌曲《抖糍粑》歌词执笔者李德钧被当成反面典型被严厉批判。之后,这唱词就销声匿迹了。

在场的栖风峤人只有周欣欣、赵小露不晓得、不懂这些。

周云莉年龄虽然不大,但听得懂其中的名堂、深知其中渊源,因为当初最爱跟着知青们疯疯癫癫的周正韩,和她讲过不少栖风峤知青的逸闻趣事。

知青们到栖风峤这山腰腰上来插队、落户后,现耕田种地、养猪放牛与澎湃激情相差不止十万八千里,不久就与邻近大队、公社知青点知青相互串联,目的却是找对象、谈恋爱。

当年的小屁孩周正韩,《抖糍粑》唱得滚瓜烂熟,今天突然癫,想起这个来了。

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