第49章 状元坊小吃
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翌日清晨,周日,小雪休息,阿金也休息,陈导也没给他安排进程,因为课题还没开展,俩人都是空暇着。
小雪的特殊时期,没有去晨跑,俩人相拥而睡,这次小雪提前关了手机闹钟,他们一觉睡到快八点。
还是上班的人对时间的感知性较强,先醒过来,轻轻的推了下阿金,然后从他的臂弯处钻出来,微微的掀开棉被,已过九月九重阳节,广东也开始转凉了,小雪怕阿金受凉,所以每次起来的动作都是非常轻。
小雪怕洗漱扰到阿金的清梦,她坐在书桌前呆坐了大概五分钟,小雪有一个习惯,喜欢早上起来规划一天的行程和需要完成的事项。
只见她在行程本上挥洒着写下:今天放飞自我,陪阿金逛状元坊和上下九。她曾经听阿金说过想去那边玩玩,她一直记在心里,趁今天周末陪他去吧,过了今天可能大家都要忙碌起来了。
小雪,写完之后,来到床前用力的推了下阿金并喊到:\"阿金,起床,快八点了\"看到阿金醒了,小雪在他额头上轻轻的吻了下,略表歉意。
小雪用力将阿金拉了起来,帮他把衣服从衣柜里拿了出来让他穿多点,告诉他今天去逛状元坊和上下九。
俩人一起洗漱完毕,在外面吃过早餐后,来到公交车站等待着车的到来,准备迎接着愉快的周末。
经过一个多钟的车程,公交停留在康王南路总站,这里离上下九不远了,对面就是,上下九前面就是状元坊,他们是毗邻的,一般人来到这里都会先选择从状元坊开始逛起,然后顺路来到步行街,再回到公交车站,这样耗时没那么长,也可以欣赏到步行街晚上的风采。
小雪拉着阿金的手从后门下车后直奔上状元坊。
广州状元坊,是一条古老而繁华的街道。这里,充满了浓厚的岭南文化气息。
踏入状元坊,仿佛穿越回古代。街道两旁是古色古香的建筑,红砖青瓦,雕梁画栋。传统的岭南建筑风格与现代的商业氛围相互交融,别具一番风味。
状元坊以其丰富的文化内涵和历史底蕴吸引着众多游客。在这里,你可以看到传统的手工艺品店,店主们精湛的技艺让人赞叹不已。还有书画店、古玩店等,无不展示着中华传统文化的魅力。
除了文化气息,状元坊也是美食的天堂。各种特色小吃琳琅满目,香气扑鼻。从传统的肠粉、叉烧包到地道的甜品、凉茶,每一口都是对味蕾的一种享受。
走在状元坊的街道上,人来人往,热闹非凡。游客们或品尝美食,或购买特色商品,或驻足欣赏传统文化表演。这里充满了生机与活力,让人感受到广州这座城市的独特魅力。
小雪兴奋地拉着阿金穿梭于人群之中,边走边看着路边的小店。阿金则温柔地看着小雪,眼中满是爱意。
忽然,小雪在一家卖玉佩的小摊前停下脚步。她看中了一块玉佩,上面刻着一只精致的凤凰。小雪拿起玉佩,爱不释手。
阿金看出了小雪的心思,他悄悄付了钱,将玉佩买下送给了小雪。小雪惊喜万分,立刻将玉佩挂在了脖子上。
虽然这是工艺品,不是真正的玉石雕刻,但小雪也是非常喜欢,只要是阿金送的,什么都好看。
两人继续漫步在状元坊,享受着彼此的陪伴。
\"小雪,我们买点小吃吧,边走边吃。\"
\"好,前面就是,这条街基本十米内必有小吃摊。\"
\"小雪,广东的龟苓膏和萝卜炖牛腩,撒尿牛肉丸串串都不错,我去买来给你尝尝吧。\"
阿金来到小摊前,买了双份这三样东西,提着来到小雪面前,\"小雪,先吃萝卜炖牛腩,最后吃龟苓膏,我们找个石墩摆放着吃吧,牛腩比较烫,人又多被人碰一下洒一身就不好了。\"
\"嗯,还是我的宝贝阿金想得周到。\"
\"小雪,你尝下,因为这条街是广东口味为主,没有辣椒的,但是这个小吃真心不错,萝卜入口即化,牛腩又很有嚼劲,在广东这个小吃你知道有一段坊间流行说法吗?\"
\"不知道耶,快说来听听。\"
\"当牛腩遇上了萝卜,就已经注定了他俩以后都会缠绵在一起,萝卜的柔绵滋润着牛腩,牛腩独有的滋味渗透着萝卜,牛腩只有在萝卜里才显得那么的温顺,而当你要吃它时却表现的那么刚烈,绝不屈服。所以在广东才有了这道名小吃,刚中带柔,柔中护刚。\"
小雪边吃边听着阿金讲述着萝卜炖牛腩的来历,原来还有这么一段忧美的爱情,难怪广东人那么喜欢,小吃街上必有的一道佳品。
吃完萝卜炖牛腩,阿金拉着小雪的手一边走着一边吃着牛肉丸,跟她介绍\"小雪,这个撒尿牛肉丸是广东潮汕的招牌,全国只有那个地方做出来的才是正宗的,有嚼劲,一口咬下去里面的汁水马上爆出,充斥着整个口腔,牛肉鲜美的汁水顺着喉咙慢慢的下滑,那感觉真的无法形容,一个字\"爽\",而且这个串串在行走中品尝更有一番风味,一咬一拉的动作显得那么俏皮可爱,驻足品尝时旁人都能感觉出那种享受,真是人间极品。\"
小雪一边听阿金述说一边学着他的样子,还真的有那种感觉。
\"小雪,这里着重给你介绍下龟苓膏,你别小看它黑乎乎的,龟苓膏是一道传统的中式甜品,它的外观呈现出黑色的胶状,宛如一块晶莹剔透的黑色宝石。在碗中,龟苓膏静静地躺着,表面光洁如镜,散着淡淡的草药香气。仔细观察,可以看到其中夹杂着些许细小的气泡,仿佛是龟苓膏在呼吸一般。
用勺子轻轻挖起一块,龟苓膏的质地柔软而有弹性,入口滑嫩,带着一丝凉意。刚一接触舌尖,就能感受到它的细腻和丝滑,同时,草药的味道也在口中弥漫开来,清新而醇厚。咽下后,喉咙处还留有一丝淡淡的甜味,让人回味无穷。
龟苓膏的独特之处在于它的制作原料。它主要由龟板和苓草等多种中草药熬制而成,具有清热解毒、润肺止咳等功效。这使得龟苓膏不仅是一道美味的甜品,更是一种具有养生保健作用的食品。
在炎炎夏日,一碗冰凉的龟苓膏能够带来清凉与舒适,让人在品味美食的同时,也感受到了大自然的恩赐和中华传统文化的魅力。\"
\"阿金,你真博学,没想到,摊边不起眼的小吃,你都能讲述得这么通透。\"
\"那当然,这可是广东最有名的三道小吃,只要生活在广东必须了解。\"