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只用了几天时间，雪花盐就风靡吴苏城，比苏言预料之中的十天半个月快了许多，苏言不得不加快了雪花盐的提炼。
盐铺小小的后院里，新架了十口特大号的大铁锅同时熬制雪花盐，一时之间人手不够，就连蛮牛娘腿脚不便，也加入进来帮忙添柴加火。
苏言让老管家去联系了以前苏家遣散的家丁，苏言估摸着以后扩大规模需要不少的人手。
苏言正忙得不可开交，盐铁司长又派了官差请苏言到盐铁司喝茶。
还是上次苏言到过的盐铁司偏厅，这次不单单只是司长，还多了两个人，而且坐在位的并不是司长，而是一位脸色苍白，手捏兰花指品茗的太监。
“贤侄，来，我给你引荐一下，这位是甚得国主器重的，御膳房掌监王公公。”
“拜见王公公。”苏言给坐在座上的王公公作了揖。
“苏少爷，免礼，这里没外人，不必如此客套。”
苏言头一回见到真正的太监，声音听起来并不像电视里的太监那样尖锐瘆得慌。
“贤侄，这位是我盐铁司的师爷。”其实师爷只是司长的幕僚，在盐铁司没无官位。
“见过师爷。”
“苏少爷名声在外，在下早有耳闻。”
你听闻的都是关于我的负面消息吧，苏言心想。
“贤侄，这次找你来，主要是王公公有事相求！”
“不敢不敢，王公公但凡吩咐便是。”
“杂家长话短说，我们御膳房每个月需要一千斤的雪花盐，就由你们苏家盐铺供应如何。”王公公虽然是询问，却带着不容商量的语气！
“这个，王公公，不太好办啊！”苏言很为难地看着王公公。
“放心，少不了你银子，给御膳房供货，不好办也得办好了”王公公误以为苏言担心他白拿不给银子。
“王公公误会了，并不是银子的问题，问题是这雪花盐制作工艺复杂，过程非常繁琐，导致产量很难提高，不过我已经扩大生产规模了，提高产出指日可待。”
“苏少爷，杂家说话一向直来直去，说白了，杂家可不管你如何提高产量，这第一个月可以缓缓，一个月后一千斤只能多不能少。”王公公明显有求于人，却是不容分说的命令语气。
“多谢王公公，在下尽量优先满足御膳房。”
“不是尽量，而是必须！”王公公再次强调。
“不知贤侄那雪花盐如何定价？”盐铁司长担心两个人把话说僵了，于是打岔问苏言。
“一两。”苏言伸出一个手指比划。
“一两银子一斤盐，苏少爷定价是不是有点高？普通的盐才五十文一斤。”站在司长身后的师爷惊讶地问。
“不，师爷，一两银子一两雪花盐。”
听到苏言这个报价，就连一向稳重的盐铁司司长都呛了口茶。
“贤侄，你那雪花盐可当真就是雪花银了。”
“司长有所不知，这普通的盐一斤才能熬制出一两的雪花盐，算上熬制成本，利润微薄得可怜。”
苏言可不会如实告诉他们，一斤粗盐经过提纯能得到七八两的雪花盐，之所以定价这么高，完全是出于利润最大化去考虑，如果一开始就烂大街人人吃得起，就很难保证长久的利润增长。
从另一个角度考虑，苏言即使是按照粗盐的价格卖雪花盐，也是不会亏本的，这样一来，就几乎断绝了其它盐铺的生意，断人财路，别人还不得跟自己拼命？
苏言卖高端产品，让其它盐铺卖低端产品，虽然也会招妒树敌，却还不至于把现今弱小的自己扼杀在摇篮里，弱小的时候不能强出头，实属无奈的明哲保身。
