云霄散人提示您：看后求收藏（宜小说jmvip3.com），接着再看更方便。
转眼间几天假期就快要结束了，何雨柱知道年后国家会进行币制改革，实行计划经济，以后买东西也得用票了。
刚开始各类票据还不是很值钱，得趁机会把自行车，收音机什么的置办上，免得后面出现一票难求的窘境。
工业上实行八级工制度，例如钳工分一到八级，八级工最高，这时候的八级工可少的很。
易中海现在还是钳工大师傅，刚开始定级，他就是七级工每个月基本工资就72块钱。
但是厨师刚好相反，前世自己不会做人，加上易中海一直想控制自己，自己手艺明明很好，却一直卡在八级厨师，一直得不到升迁。
自己前身还一直傻乎乎的，以为自己工资37.5块很高了，还天天到处炫耀，也不想想但凡自己会做人一点，升一级工资可涨12块多。
自己也知道这是时代的特色，也是计划经济的产物，自己过年期间也是挨个领导家拜个年，混个脸熟，谁不希望自己工资高点，生活好点。
虽然自己有很多挣钱的方法，但是放这个时候那就是投机倒把，是要吃花生米的。
自己也不会头铁到那个程度，而且工厂最高评级是五级厨师，自己这厨艺比前身可强多了。
穿越后自己虽然还没有系统，但是这力气却大的很，凭感觉自己比巅峰的傻柱还要强，自己在外面估计评个三四级也不成问题。
这天在轧钢厂后厨正工作着，突然广播喊到
广大工友同志们，为响应国家建设号召，我们也要开始评级定级，各工种都可报名，经过考试定级别…….
其实早就有风声传出来，所有人也都知道自己什么水平，但是官方消息一公布还是引起了大家的注意力，很多人都想着自己要不要走走后门，毕竟一级工资可差了12块多。
这时候轧钢厂一共才2ooo来人，食堂一共两个，因为是国家重点企业，所以上级关注度也比较高。
今年估计轧钢厂还会扩建，到时候会有一万人左右，食堂也会再开三个。
定级通知大伙也了解差不多了，几乎所有人都开始准备了，都想着自己能定的高一点，但是有规定不能乱报，各车间主任也会把好关，定级时间定在周六。
也就是还有三天时间，所有工人都开始找关系，希望走后门，但是考核人员都是工业部排的工程师，让所有人都只能安安静静的去准备。
转眼间来到了考核这一天，易中海之前就是钳工大师傅，但是看了八级工的考核内容，还是没有把握就报了七级工。
这时候还没有北方方面的援助，人才培养还在构思。八级工可以说是凤毛麟角的存在，七级工也不多。
考核一开始车间负责人开始念名字，从一级工开始考核，大伙进到考场拿起自己考核的工件开始加工，然后是二级，三级…..
经过一天的考核，轧钢厂两千多人，只有不到一百人没通过各自级别的考核，被定为学徒工，工资只有15.5块。
四合院里面易中海七级工，贾东旭一级工，刘海中考了六级锻工，李东健四级工，大部分邻居都过了，考不过的也不怕这个每半年就可以报名考试一次。
话说何雨柱这边，考核的人正好就是峨眉酒家的吴宣，自己的师傅，还有丰泽园的一个主厨，剩下的就是轧钢厂的领导，李怀德主任。
厨艺考核可不是只考做饭，刀工也很重要，可不是随便做个菜端上来就行。
何雨柱本身谭家菜出身，但是谭家菜材料可不好找，于是他决定做川菜和穿越前自己精通的鲁菜。
他准备做一个鱼香肉丝，一个麻婆豆腐，外加一个鲁菜九转大肠。
拿起菜刀，上下翻飞，不到十分钟所有的食材都切好备用，接着油下热锅开始炒菜，颠锅装盘一气呵成，一帮人闻着菜香都很震惊。这看着就好吃。
何师傅这得定个五级了吧，那可是一个月62块钱。
吴宣也纳闷这小子啥时候学的鲁菜，看这手法刀工，一点不像一个学厨几年的人。
光这刀工就快要赶上自己了，这个小徒弟才不到2o呀，真是给自己一个惊喜，自己也有点后悔放他来轧钢厂了。
随着其他人做完自己的考核菜品，就到了品评阶段，吴宣先尝了马师傅的菜，味道还算凑合，毕竟工厂厨房都是做大锅菜的。
这个炒肝尖做到这样也算可以了，几个评委依次尝完最后给他定了八级厨师，杨师傅也差不多，同样定八级，二人都知道自己的水平，对这个定级也没有什么说的。
轮到何雨柱这，吴宣刚尝一口就定住了，这鱼香肉丝香味四溢，唇齿留香，这手艺在峨眉饭店怎么也得三级四级了吧，再尝其余两个菜，都各有不同，但是都做的十分考究。
其他人也都尝了一遍，李主任两眼放光，这货可是最喜欢吃的，前身因为他想占秦淮茹便宜揍了他，但是他因为找不到好厨子，还是让傻柱回到后厨，就因为傻柱的厨艺好对他的口。
几个评委互相看了一下，也私下研究一番，李主任才知道轧钢厂最高定五级，而何雨柱明显手艺过五级了，这还得了这人必须留住了。
于是立马拉来了王书记和杨副厂长，三人一合计，之前招待都得去外面饭店，这要是有这么一个厨艺高手，以后轧钢厂也算是有自己的特色了。
于是一商量给何雨柱定了个五级厨师，但是以后定位二食堂班长，额外工资每个月加十块，加上两块五班长补贴，也就是每个月74.5块钱，都快赶上七级工了。
周围人眼睛都冒光了，这小何师傅才不到2o岁呀，以后还了得，有的人都想好了给他介绍对象了。但是嫉妒怎么样，大伙都知道人家有这个本事，谁叫自己没有人家这个本事呢。
定级完成以后下个月，因为是周末，大部份人都不着急回家，都在那议论起来定级的事情，当四合院里的人听说何雨柱定级五级厨师，还成为食堂班长以后，脸色都不太好。
尤其易中海，自己还给了食堂钱主任打招呼了，这何雨柱咋还能升到五级，他哪里知道钱利华就是个陪衬，哪有啥话语权。
这下好了何雨柱更不好控制了，自己的后备养老人，可不能就这样飞了，想着自己也加快了脚步，准备回去了和老太太商量一下，以后该怎么办。
喜欢四合院何雨柱的新生请大家收藏四合院何雨柱的新生本站更新度全网最快。
