第37章 这个世界菜品也有专利！ (第1/2页)

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江月白制作的袖里乾坤麻婆豆腐虽然在外观上看着跟石守龙制作的没什么区别，但是在场的人都知道这道菜的味道和口感，必然会超越石守龙的菜品。

“要是吃这道菜的话，应该用刀叉吧？”江月影说出了自已的看法。

“没错，这道菜里放了整块的牛排，用刀叉吃会比较好。”江月白十分赞同江月影的说法。

他也想过将烤好的牛排分割后再放进豆腐里，但是这样的话就失去了一些冲击力。

谁能拒绝一整块牛排呢？

小卢还是有眼力劲儿的，拿了几副刀叉放在众人面前。

石守龙接过刀叉毫不犹豫的切开了这块豆腐，餐刀在触及到豆腐时毫不费力，但是紧接着就能感受到阻力感。

在这一刻顾客很明显就能感受到，豆腐里有惊喜！

虽然整块豆腐被切开，牛排的香味混合着麻婆汁的香味喷涌而出，让人难以拒绝。

石守龙舀起一块豆腐放在嘴里细细品味，最先能感受到的是麻婆汁那标准的麻辣鲜香烫，再之后便是牛肉沫那酥香的口感，在这之后便能尝到豆腐软嫩。

截至此时，吃到的便是一份十分标准的麻婆豆腐，但随着牙齿用力咬合，充满汁水的牛肉便在嘴里爆开，和牛的香味混合着麻婆汁的味道如火山一般喷发出来。

让这道菜的味道更上一层楼！

香酥的牛肉沫、软嫩的豆腐、多汁的牛排，这三者将这一道袖里乾坤构建出了三种味道层次和口感上的层次。

而麻婆汁又将这三者串联起来，形成一个完美的整体。

“这才是我梦想中的袖里乾坤麻婆豆腐！”吃着吃着石守龙竟然有些热泪盈眶的感觉。

他刚开始学徒时做的第一道菜就是麻婆豆腐。

石守龙一直认为麻婆豆腐是将麻辣鲜香融合到极致的菜品。

虽然这道菜的发明人已经无从可考，但石守龙仍旧把发明这道菜的人视为自已追赶的对象。

这么多年他一直想要创造出属于自已的麻婆豆腐。

经历过无数次试验，袖里乾坤便是他给出的答案。

因为麻婆汁的搭配已经十分完美了，想要从味道上做调整，这根本不可能。

只能从形式上推陈出新，当他创造出袖里乾坤这道菜之后，他也觉得差点东西。

但是他并没找到解决这个问题的方法。

直到江月白的出现。

他天马行空的将一整块牛排放入了豆腐中，而且融合的如此之巧妙。

这一帮袖里乾坤麻婆豆腐拼上了最后一块拼图！

在味道追寻传统的前提下，将味道的层次感和菜品的口感实实在在的提升了一个档次，也让这道菜更富有价值感。

江月白帮石守龙完成了他一直以来的梦想。

石守龙一个箭步滑跪在江月白面前。

“你就是我再生父母！”

“诶，好像有点不对，你对我有再造之恩！”

“好像也有点不太对。”

“你看我这激动的，说都不会话了。”

“总之十分感谢你帮我完成这道袖里乾坤麻婆豆腐。”

“以后要是有什么要帮忙的，我赴汤蹈火义不容！”

江月白一个闪身躲开了石守龙的滑跪。