第34章 你行你上！ (第1/2页)

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“怪不得这道菜叫袖里乾坤！原来这一整块豆腐里，藏了用牛肉沫制作的麻婆酱！”王元在切开豆腐后惊呼道。

“这一整块豆腐就像传说中仙人的道袍一样，虽然只是很普通的衣袖，但是里面甚至可以容纳一整个世界！”

“好像不只是这样哎，麻婆酱被封锁在豆腐里，会让味道不会挥发，而是完整的融入到整个豆腐里，从而让豆腐更入味儿。”江月影惊叹道。“我从没吃过这么好吃的麻婆豆腐！”

听了两人的赞叹，小卢十分得意。

怎么样？我师傅做的菜你们闻所未闻，见所未见吧？

但石守龙脸上的笑容却消失了。

因为江月白和钟时在吃了一口后都放下了勺子，沉默不语。

“这道菜有什么问题吗？”石守龙的声音不再高亢低沉了下来。

“师傅你做的菜怎么可能有问题，你看他们吃的正开心呢。”小卢十分得意的说道。

“你给我闭嘴！我跟你说话了吗？”石守龙暴怒道。

石守龙突如其来的暴怒，让小卢噤若寒蝉。

他不知道他怎么就惹怒了师父。

他顺着石守龙的目光这才发现钟时和江月白已经停下了进食的动作。

听到石守龙的话，江月白把目光投向钟时，意思是钟时这个恶人，要不你先来当？

如果石守龙的菜做得十分完美，江月白可以毫无顾忌的提前发言。

但这道袖里乾坤，离完美还差了不少。

虽然江月白嘴上说是来提意见的，但是跟石守龙终究还不是很熟，而且自已现在也没什么威信，还是让钟时挑个头比较好。

钟时注意到了江月白的目光，两人对视了一眼，瞬间明白了江月白的意思。

这小子岁数不大，心眼儿不少，那就我先来当这个恶人吧。

“这道菜没什么问题。”钟时回答道。

“你和江月白可不是没什么问题的表情。”石守龙有些恼怒。“我都说了，有什么问题直接提，藏着掖着干什么，我请你们来不就是为了找出问题吗？”

“这道菜没有问题，就是最大的问题。”钟时说完这句话后他便看向江月白，意思是我给你起个头，剩下的你接着说。

江月白见躲不过，只好接过话茬：“我很认同钟时评委说的，这道菜没有问题，就是最大的问题。”

“这道菜虽然叫袖里乾坤，但实际上它是道麻婆豆腐，或者说这只是一道麻婆豆腐！”

“作为一道麻辣豆腐，石主厨你这道菜完成的十分完美，没有任何瑕疵，调味上更是达到了麻婆豆腐的极致。”

“问题就在，这道菜叫袖里乾坤，将牛肉末炒制的麻婆汁封存在豆腐里，的确会给食客很大的惊喜感，但这道菜的味道上却只是一个麻婆豆腐的味道。”

“只是出餐形式上的惊喜，味道上却没有任何惊喜可言，这样的话会让食客的心里出现落差感。”

“就如同一个身材完美的女人，当你看她的背影十分美丽动人，但她转过身却发现只是一个普通人而已。”

“我个人觉得，如果一道菜会给人这样的落差感，那这道菜不是一个成功的菜品。”

石守龙听着江月白的评价，死死的盯着江月白，攥紧了拳头。