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土地粮食生意看似稳赚不赔,以至于让贵族们都形成路径依赖了,只要有了钱就去买地,没钱贷款也要去买地。

这么说吧,英国4/5土地掌握在不到7ooo人手中,有近3oo名世袭贵族拥有过上万英亩土地的庄园。

不用怀疑,纳尔逊家族不在那3oo名的名单里面。

土地为贵族确保了源源不断的现金流,所以在各国当中,土地贵族都是最为保守的阶级,要求高关税作为壁垒,挡住外国农产品的涌入,维持土地收入。

然而谷物法刚刚推出没多久,受印尼坦波拉火山喷影响,全世界陷入了持续数年的饥荒。

后来爱尔兰马铃薯灾荒,几百万爱尔兰人饿死,更多的人流落他乡。

眼瞅国内粮食危机越来越严重,贵族老爷不得不被迫让出本土市场,废除谷物法,让外国粮食自由流入英国。

这下可好了,良币驱逐劣币,粮食价格呈现断崖式下跌。

这就在二三十年前吧,英国小麦的价格较1oo年前跌了不止5o%。

粮食不值钱,土地价格自然大幅缩水,同时也扁了老爷们的钱包。

随着圈地运动的起,农民被赶入城市变为受压迫的廉价劳动力,资本家踩着工人阶级上位,贵族阶级的处境日益尴尬。

以前压迫的佃农走了,土地也被资本家纷纷收购,现在就连仅剩的特权也在被议会所剥夺,雷克想想都心累。

而且这帮贵族把脸面看的比裤衩还重要,花费是真的省不下来,就两个字,体面!

就拿传统贵族们最喜欢的猎狐运动来说,这种运动是上流社会难以抗拒的传统。

一只猎狐用的猎犬价格高达4oo-7oo英镑,相当于一个比较宽裕的中产之家一年的收入。

纳尔逊家族自然是猎狐运动的忠实爱好者,光是猎犬就养了3o多只,算算这得多少钱?

但即便都穷的快掉渣了,罗伯特也依然没有放弃这项运动的打算。

仅仅猎犬就这么贵,马呢?还有枪呢?

现在知道利兹堡每个月至少一万镑的固定支出都去哪了吧。

且不说日常的衣食住行,维护持续缩水的产业,保持高端的社交圈子,仆人雇佣等等作为一个传统贵族必要的活动,哪个不烧钱?

事实上,现在除了少数新兴的工商业贵族,绝大多数老爷们都很难维持体面。

整个社会对于贵族的质疑声越来越大,这些人,到底是往日高高在上的老爷,还是一群无所事事的社会寄生虫呢?

旧贵族迫切需要一次证明自己还被社会所需要的机会,幸运的是,要不了不久,战争就要爆了。

“雷克,雷克?”

想着想着有点出神,都没听到罗伯特叫自己。

“哦...抱歉,罗伯特叔叔,我在想点事。”

“想什么呢?要不要跟我们分享一下?”

此时晚宴已经进行到甜点时刻,男仆端着‘水果酥’来到主人们的身后,一手端着托盘微微躬身,方便主人拿取。

水果酥的历史可以追溯到欧洲殖民美洲的时期,这道甜品通常是配有黄油和炖好的水果碎,水果的选择一般比较随意,常见的有苹果、黑莓、桃子和李子。

配上不同的水果,甜点的名字也会相应改变,比如加上苹果,就叫苹果酥;加上黑莓,甜点的名字是黑莓酥。

但不管哪种水果,都会在表面淋上冰奶油,口感冰凉,香甜爽口,用作饭后甜点刚刚好,还能帮助消食。

帕尔默太太的水果酥采用了多种水果的组合,吃起来味道更多变。

雷克用小银铲铲了一块放入盘中,道了声谢,才不紧不慢的回答罗伯特的话:

“我刚刚在想建造工厂的事。”

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