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羊肉洗净了下锅清炖,鸡肉裹上各种香料,拿荷叶包上,外面糊一层泥巴,直接就丢进了火塘里,估摸着,等到羊肉炖好后,叫花鸡也该熟了。
做完了这一切,徐毅这才满意的拍拍手,奶奶的,在秦岭大山里,转悠了二十多天,天天跟个野人似的,尽拿些野果野菜的糊弄五脏庙。
现如今,好不容易逮着个便宜吃喝的地方,不趁机犒劳一下五脏庙,感觉实在是对不住!
老秦家的一帮厨子,眼睁睁的看着徐毅做完这一切,才小心的问了下蝗虫菜的事,那边的陛下几人,可是已经询问过几次了。
徐毅听到这话,这才像是想起来正事没做,赶紧抱怨了几句厨子们,接过逮来的蝗虫,便咋咋呼呼的忙碌起来。
几个厨子被埋怨的莫名其妙的,都有些傻眼了,合着这大半天,又是羊肉,又是鸡肉的,压根就跟蝗虫没啥关系呗?
蝗虫的做法有好几种,徐毅自小便吃惯了这些,对他而言,根本就不是难事,油炸的,将洗净的蝗虫,裹上薄薄的鸡蛋液,放到烧开的油锅里炸之金黄。
剩下的无论是清蒸还是烤串,无外乎就是佐料的问题,最难搞得就是烘焙了。
徐毅叫厨子们取下一口大锅,倒扣在碳火上,待到锅底烧热了,才吩咐将洗净的蝗虫,慢慢在上面烘干,这过程有些磨人的很,徐毅将这份功劳,主动让给了几名厨子。
烘干的蝗虫脆脆的,放到面板上轻轻一捻,立刻就变成了粉末,黄黄的,再在里面加入少许面粉,跟事先剁碎的蔬菜捏成团,加入葱姜蒜末,放到锅里蒸上,那味道简直绝了。
老秦家的几名厨子,先前脸上还带着难看的神情,只是碍于李二的面子,对徐毅敢怒不敢言。
可等到厨房里的香味,开始蔓延开来时,一个个的脸上,顿时便带上了惊讶的表情,看待徐毅的目光中,更是多了敬佩之情。
厅堂里的李二几人,早就已经等的不耐烦了,尤其是李二本人,都已经派人去了厨房几次,这会儿又要派人去查看时,却听的门外徐毅的声音传来。
随之,便见得徐毅,带着几名厨子走了进来,每人手上都端着个盘子,里面盛着各样的蝗虫菜。
只是,除了那串成串的蝗虫,能看到蝗虫本身的形状外,其他几样,若是事先不清楚,根本就看不出半点蝗虫的样子。
几样蝗虫菜,一一都摆在了几人面前的案几上,只是,几人的表情却是左顾而言他,像是根本没看见面前的盘子似的,看的徐毅莫名其妙的。
刚刚还不是催的急吗,怎么这会儿上来了,反倒是视而不见了?
还是孙老道看的透彻,眼见李二几人都不动筷子,只得自顾自的笑笑,拿起桌上的筷子道“贫道先来尝尝吧!”
说这话时,已经夹起一块裹了鸡蛋的蝗虫,放入了嘴里慢慢咀嚼,看的旁边的程咬金眉头紧皱,一副生无可恋的表情。
然而,孙老道却像是没看见几人的表情似的,吃完了一块炸蝗虫,又夹起一个团子,拿在眼前看了一下,而后,又是放到嘴里慢慢咀嚼起来。
“朕也来尝尝!”眼见得孙老道已经尝了两块,李二总算是拿起筷子,学着孙老道的样子,夹起一个团子放入了嘴里。
然而,跟孙老道不一样的是,当团子的味道,在李二的唇齿间蔓延开来时,刚刚还一副无所谓的李二,双眸陡然间便是一亮。
那表情,仿佛吃到了什么人间美味似的,惹得一旁的程咬金,都忍不住拿起了筷子,夹起一个团子,便放入了嘴里,大口的咀嚼起来。
“这我能吃吗?”秦琼的表情,此时看上去有些难看,他可不像程咬金那样口粗,哪怕陛下吃的再香,也克服不了他的内心。
这会儿,在场的就只有他一人,就连李二陛下都吃了,他要是不吃,于情于理都有点说不过去,想了想,最终还是将求救的目光,投向了这边的徐毅。
这小子不是说,今后只能吃清淡些的食物嘛,这蝗虫看着可是一点也不清淡!
“可以啊!”徐毅没搞懂秦琼话里的意思,闻言后,一副理所当然的样子说道,这蝗虫又不是什么高热量的东西,怎么就不能吃了。
然而,这话才刚刚落下,便见得秦琼一副视死如归的模样,夹起了一个团子,跟囫囵吞枣似的,直接吞咽了下去,徐毅一下子便反应了过来。
敢情,这老小子刚刚是向他求救来着吧!
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