第69章 饺哩糍 (第1/13页)
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这顿中午饭从十一点吃到一点，整整吃了两个小时，因为天气热，屋里又挤得很满，不方便喝酒，不然估计都得吃到三点多。
“阿金，你去买材料做那个饺哩糍吧，我来洗碗和收拾桌面，别太晚了，你指路，叫妙开车带你们出去。”
“好吧，辛苦你了，其实买的东西并不多，也就几样而已。”
“嫂子，我来帮你一起洗吧。”丽丽说道，她是打心里认可了小柔。
这句"嫂子"把小柔叫得开心极了，心里甜如蜜。
“不用，我自己来就行，你好好休息下吧，做菜你都够累的了。”
“没事，在家里做习惯了，我帮你一起洗完然后准备好做饺哩糍的东西。”
“好吧，那谢谢你啊，丽丽。”小柔觉得阿金这小，人挺不错的，做事勤快，而且知道叫她嫂子，这个称呼直接就把她在小柔心里的地位拔高了一大截，通过在厨房里做菜时的配合，俩人都觉得有点像两姐妹一样。
“妙董，麻烦你开车跟我出去买点材料。”阿金给她使了个眼色，知道阿金肯定私下有话跟她说。
“好。”妙董毫不犹豫的答应着。
俩人离开别墅后，阿金开口说道:"妙董，罗峰团队里有没看中的人员？”
“有俩我觉得挺合适的，就不知道他们愿不愿意过来帮忙。”
“妙董，只要你看中了，点头让他们过去，其它事情我来办。”
“好，阿金，谢谢你的鼎力相助。”妙董把她看中的两个人的名字告诉了阿金。
“妙董，上次我跟你说的，把一些没技术的生产线停掉，往高科技的方向展，你考虑得怎样？”阿金继续问道。
“阿金，我在布置，我也想往高科技的技术方向靠拢，本来我们的公司就是新型材料，继续停留在那些最基础的材料的话就有点背道而驰了，我赞同你的格局，我会处理好！”妙董说道，俩人的目标基本是一致的，这个让阿金的心放宽了不少。
“妙董，前面左转大概1oo米就到踩市场了，你找个位置停车，然后在车里等我，我买好就过来。”阿金不想妙董这么高贵的女强人进去菜市场，味太大。
“阿金，你别把我看得那么高高在上，其实我跟你和小柔一样平等的，我都很羡慕小柔能找到一个愿意让她为之改变的如意郎君，她跟你在一起后确实变化太大，阿金，我以一个朋友的身份跟你说，小柔值得你深爱，好好把握！”
“妙董，我知道，我现在正在逐步的了解她的性格，她的思维方式，她的生活习惯，还有一些喜好和厌恶的东西。”
“知道就好，希望你不要辜负她。”
“妙，放心吧，我会好好待她的。”
“阿金，走吧，我陪你一起去买东西，帮你提点，你也不用那么累。”
“好吧，妙，谢谢你！”
俩人买好材料，返回别墅里。
“丽丽，准备好那些容器没？蕉叶摘到没？”
“摘到了，去前面香蕉林里找人拿的。”
“那我们开始吧。”
“好，青山，小芳，一起过来帮忙，我先煮好黄栀子水，你们切好茄子，酸菜，猪皮，酸笋，分开来放，等下我煮好水就炒，你们会和粉吧？"
"肯定会啊。"
"那你们等下和粉，我炒包心馅，全部都要分开炒两份，一份辣的一份不辣的，要点时间，你们不用急，慢慢等着我。"
"好，没问题，等你炒好一个再来都行。"
“那我们分工合作吧，让阿金去招待客人，别丢了我们家乡人的热情，这些我们搞定就行。”
“嗯，等下可以端出去大家一起包。”
正在她们商量怎么分工合作的时候，小柔进来厨房了，“各位老乡，辛苦了，有什么需要帮忙的吗？你们得教我哦，不然我回去不会做，还得阿金他妈老人家教我就不太好。”
“嫂子，我来全程教你吧，其实跟做饺子差不多的步骤，就是和粉的时候加了我们老家的黄栀子显色，我们老家主要就是包茄子和酸菜的，里面加上家里特有的酸笋，猪皮是让人吃起来更爽口。"
先，准备好主要原料——米粉和煮好的黄栀子水。将米粉倒入一个容器中，逐渐加入适量的黄栀子水，同时搅拌均匀，直至形成一个柔软的面团，面团表面呈金黄色。
接下来，将面团揉成长条，然后切成小块。将每个小块搓成圆球，再用手掌压扁成薄饼状。
然后，准备馅料。将馅料放在饺哩糍的薄片上，然后将边缘对折，捏紧封口，做成花样，使馅料被完全包裹在里面。
最后，将包好馅料的饺哩糍放入沸水中蒸熟。待饺哩糍浮起并变得透明，就可以端出来出锅。
“嫂子，接下来，你看着我一步步的教你。”
经过两个小时在厨房的忙活，小柔，丽丽，青山，小芳四个人的分工合作在成功的将3斤米粉做成了饺哩糍。
饺哩糍的表皮呈现出金黄色的光泽，宛如阳光洒在上面。它的外皮薄如蝉翼，细腻而光滑，能隐隐约约地透出里面馅料的颜色。在灯光的照耀下，饺哩糍表面的折痕分明，犹如精心制作的艺术品。边缘部分被捏得十分精致，紧密有序，没有一点破绽。这样的外观使人不禁联想到了中国传统文化中金色所象征的吉祥与富贵，让人食欲大增。
“青山，你端出去让大家尝尝，告诉她们那些是辣的，那些没有辣椒，吃错了会难受的，呵呵，我们倒无所谓。”
“嗯，知道了。”
青山将一大盘饺哩糍端到桌面上，将它们分好类，让大家过来品尝。
“哇，好漂亮的模样，金黄而透亮，感觉好高贵，肯定很好吃。”
“嗯，大家先尝尝吧。”
