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安之伟和安子斌给繁安宁使了个眼色,希望她能给他们解围,但是繁安宁正喝着水,所以就没打算管他们的闲事。
毕竟安外婆说的也不是她,就这样繁安宁在一旁静静的看戏,而安子斌和安之伟。正被安外婆拉着说教。
安之伟和安子斌他俩也不好反驳,只是看见繁安宁在一旁默默的看戏,没有一点想解救他们的意思,所以他俩也准备泄气了。
只是这个时候,谢氏和陈氏都回来了,带着二哥安之杰他们回来了,这个时候正厅就热闹起来了,大家都有说有笑的说着,在外婆发生的事情,都吃了些什么好吃的,还有领了多少个红包,而安子斌三人就静静的坐在一旁听着。
这个时候只有三舅安子洪、李氏还有四哥安之怀和九弟安之帆还没有回来,李氏家离的比较远,光来回的路上花6个多小时,一天时间的话就只能坐上一段时间,然后又要赶回来了,为了不用那么急急忙忙的赶回来,李氏他们都会选择第二天再回来,只是自从四哥安之怀长大了之后,李氏娘家的人口就越来越多,房子现在也是刚刚好住得下。
李氏为了不让娘家人为难,每次都是当天早早去,下午再赶回来,这样的话既不用留宿,又不用让娘家人为难,只是这样的话路上会辛苦一些而已。
繁安宁听着听着觉得没什么意思,所以就跟家人打了招呼之后就回房了,准备翻开书本看一看能不能,找到如何做狼皮大衣的,毕竟那么好的料子不能浪费了。
她也在计划着什么时候再去一次黑市,将一些粮食都卖出去,反正现在也遇到了一个挺靠谱的买家,她现在也没那么怕了,而且他现在还有白舟在,绝对会一点危险都没有。
繁安宁进了空间之后就,去厨房看了看之前做的烤鸡还有多少,看了看这些数量,应该还可以吃一天,所以就放心的去书柜里面找书了。
繁安宁从书架上一本一本的看了下,等找了大半个书架之后,终于找到了一本相关的书籍了,繁安宁就拿起这本书细细的看了起来。
在做自已喜欢做的事情时,时间永远是过得最快的,繁安宁看了眼前厚厚的书本的百来张样子,发现快要到吃晚饭的时候了,繁安宁就出了空间,往正厅的方向走去了。
繁安宁发现安子洪他们已经回来了,她就开口一一打了声招呼,这个时候李氏也拿出了他从娘家带回来的特产,让繁安宁他们先垫一垫肚子。
说着很快就可以吃饭了,果然很快陈氏和李氏就将饭菜端上来了,吃完晚饭之后,一家人都在正厅里聊着天。
聊着聊着繁安宁想起来了大哥安之伟,休假也快休完了,准备快要回部队了,他想着明天给他做一些肉脯让他带回部队里,有事没事的可以补充一点营养。
想着也没几天时间了,初五初六就要回去了,所以繁安宁打算明天和后天多做一些糕点跟肉拌酱,糕点在火车上还可以填饱一下肚子,肉拌酱的话,可以拿去部队再吃。
反正这三样东西,都是没那么容易坏的,而且现在大冬天的,食物带在身上都会被冻成块。
繁安宁其实还挺想拿出一些暖宝宝的,只是她发现空间里的暖宝宝买的并不多。
就算是她自己一个人用,一个冬天就可以用完了,在现在这种年代也没得买,所以繁安宁就没打算拿出来分享了,只是拿出了很多热水袋。灌上热水的话也可以拿暖挺久的。
繁安宁拿出了每人一个热水袋分给了家里人,还好繁安宁当初囤货的时候,没有买那么多花里胡哨的东西。不然的话现在都不好拿出来。被问起,繁安宁也不知道怎么解释。
所以将全部的锅都推给了那个很厉害的朋友,都说是从他那里买的,所以自从第1次之后,就莫名其妙的多了一个,没有名字的背锅侠。
当晚,繁安宁看了一小会儿书就睡觉了,毕竟明天一早起床还要给大哥安之伟,做一些好吃的带上车上吃,虽然也还有两天,但繁安宁。感觉时间会不够。
就这样繁安宁看着看着就睡着了,第二天一大早就起床,一起忙活做完早饭之后,就一家人简简单单的吃着早饭了。
虽然今天的早饭没有前两天的丰盛,但是还是有繁安宁最爱吃的煎饺,繁安宁吃到这个美味的煎饺,瞬间觉得生活都满足了。
第76章 肉拌酱
吃完早饭之后,繁安宁就进厨房开始准备材料,需要猪瘦肉、蒜瓣、葱姜、洋葱、黄豆酱、大料、花椒、蚝油、盐、味精等等。
繁安宁看到她要准备的这些材料,很多厨房都是没有的,所以繁安宁打算做的时候,偷偷的从空间拿出来加进去,繁安宁。打算做两个味道的。
一个有香菇的,一个没有香菇的,这样大哥安之伟也可以换着口味来吃。
这个时候安外婆也知道繁安宁要开始做好吃的了,于是给她将野猪肉拿出来解冻。
繁安宁拿出了她之前买瓶子装泡菜的瓶子还剩下一些,所以就准备拿这些东西来装了。洗干净之后放在一旁晾干。
就开始了今天的第一步了,先将准备好的野猪瘦肉,切成片切成小丁,再切点蒜瓣、姜末、葱花,繁安宁。看了看厨房,发现没有人就拿出洋葱切成小丁放好。
倒入油,下入肉丁,把肉水分炒干,这样炒出的酱才香,才没有腥味,可以更好入味。
等着肉微微发黄,下入葱姜蒜,两勺黄豆酱,翻炒均匀。再加入一勺大料、花椒、两勺干姜面翻炒均匀。
繁安宁看了看四周,发现没人就从空间里拿出外面没有的材料,加了之后一样一样的放了回去。
下入洋葱,加入蚝油翻炒均匀,再来点盐最后来点味精即可出锅,这个时候既然您就等着他凉以后再装进罐子里面了。
在哪一些香菇准备做一个香菇的,繁安宁又按着同样的方法,又做了一遍,等繁安宁全部做完之后。之前做的肉拌酱也已经好了。
拿出每个一斤穿的罐子,装着装着发现已经装满了五大罐,繁安宁想不到的是,一下子就做了那么多,还剩下一小盆,繁安宁也没准备继续装了就放在那,准备午饭的时候让一家人尝尝味道。
繁安宁想了想要不要做一些辣的,毕竟他发现他大哥安之伟挺喜欢吃辣的,而且冬天吃一些辣的也可以暖和暖和。想着想着繁安宁又做了一个辣的口味。
等繁安宁全部做完之后已经快要做午饭了,在繁安宁还在穿罐子的时候,安外婆和谢氏就走了进来。看见繁安宁旁边的桌子上摆满了各式各样的罐子。
相互看了一眼之后,谢氏说道。“宁宁这是又做了什么好吃的了?怎么做那么多?”
繁安宁看见进来的是安外婆和谢氏,就一边忙活一边说道。
“这不过两天大哥就要回部队了吗?我就想着给大哥做一些肉拌酱,带回部队里吃,这样要是吃不到好菜的时候,还可以添一些肉拌酱,拌一拌饭吃,只是一不小心就做多了。”
谢氏惊讶的看着繁安宁,她都快忘了她儿子要部队,想不到繁安宁还记得,这把谢氏给感动的,眼眶都红红的。然后开心的说道。
“宁宁啊,大舅母我都忘了之伟快要回部队这件事了,想不到你还记得那么清楚,还给他做那么多好吃的,你大哥看到这些啊一定特别感动。”
安外婆也没想到会是这样的,她知道她的大孙子快要回部队了,只是也不记得会是哪一天,之前家里的条件也不是很好,所以一直都没有想着给他,做一些好吃的带去部队里吃。
都是只会做路上的干粮而已。她想不到的是她的外孙女,都会想着给她大哥做些好吃的。真是一个惹人疼的孩子。然后就很欣慰的说道。
“没事儿,这看着应该是有三个口味吧?到时候也给你外曾祖母送一些过去,这样你到时候想让她教你做糖糕,保证十有九稳了。”
“外婆真的吗?我也想着给外曾祖母送一些过去,所以一做发现做了太多了,不过还好,这个肉干酱可以放得挺久的,不然吃不完,坏了就很浪费了。”繁安宁开心的说道。
“宁宁,吃不完这件事你就放心吧,闻着味道那么香,到时候啊一大家子人可能还不够吃呢。哪一天你也教舅妈们做做。”
“好,这一次准备的材料都用完了,只能下一次了。”繁安宁说道。