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瘦弱的温母不知想到什么,忽然一咬牙道:“明天我去找。”
*
第二天,温玉婳迷迷糊糊起来,就听到一阵淅淅索索的声音响起。
她普一睁眼,就听外面传来一声响动,温玉婳警惕出声:“谁?”
大通铺旁的小妹也惊醒起身,两人顺着墙壁摸出去,就看到门外两个瘦弱的身影,两人手里各自拿了个篮子,篮子里各自装了五六个绿油油的菜疙瘩。
天才刚擦亮,温玉婳真是佩服自己的眼力劲儿。
当然更服气温母和大姐的精力,这是晚上半夜起来去拔的吧?
“这是什么?”说真的,温玉婳虽然知道用甜菜能熬糖,也知道步骤怎么做,她还真不认识甜菜。
“二丫,这是你要的甜菜。”瘦弱的温母眼睛第一次有了叫做光的东西,说话时,十分快意地说出这个答案。
温玉婳:……?她猜也知道应该是甜菜了,她想问是从哪里得来的?
“大妹,你别担心,这是妈亲自种的。”
竹竿大姐生怕温玉婳误会,赶紧解释道。
行吧,温玉婳总算理解温母眼底那道光是什么意思了。
这估摸是温母自己种的甜菜,现在两人离婚了,温母去拔了甜菜,也算出口气。
这样一来,温玉婳心里有数,渣爹找来她能应对。
紫薯米糕需要用到的原材料是大米,小米,紫薯和淀粉。
大米,家里五斤大米,加上星际花巨资研究出的三斤大米,她没留下来的意思,全部在第二天做紫薯米糕前半个小时泡好就行。
比较麻烦的是淀粉和糖衣,所以头天温玉婳带着瘦得皮包骨的大姐上了一趟山,按照星际捕捉野兽的方式做了几个陷阱后,就回家开始教几人准备淀粉和糖衣。
淀粉的制作方式不麻烦,只要用土豆洗干净切碎泡水,将土豆捞起来沉淀下来就可以弄成简易淀粉。
倒是用甜菜熬煮成糖衣的过程长一点,不过,按照温玉婳记忆中的步骤,还真给熬出了糖羹。
提纯她们现在没这个条件,不过给紫薯米糕裹上一层糖衣是没问题的。
在这个过程中,温母和大姐都对制作紫薯米糕有极大的兴趣。
几人几乎从凌晨三点起来就开始忙碌,等将大米泡好熬成粥,再将提前蒸好的紫薯泥放进米粥里熬上十分钟,等紫薯大米粥浓成滴。
最后再加上先前准备好的水淀粉,搅拌均匀,放进铺好透气白布蒸垫上蒸。①
温玉婳几乎全程没移开眼睛盯着几人弄,生怕将这锅紫薯米糕弄砸了。
这几锅紫薯米糕,几乎是她们目前全部的身家了,真弄砸了,几人第二天就得饿肚子。
成败在此一举!
温玉婳紧紧提着一颗心,一直等的揭开锅盖,屋里忽然窜出一股淡淡甜味的米糕味道,边上也传来好几声吞咽口水的声音,心放下去一半。
等后面一人尝了一块紫薯米糕,几人都砸吧着嘴巴,双眼闪现出幸福的亮光,嘴里直叫着:“哇。好吃,好吃!”
“我从来没吃过这么好吃的米糕。”
“能不好吃么,又是精细大米,又是糖的,再不好吃没天理了。”温母对用这么多大米和糖才做出的紫薯米糕,始终耿耿于怀。
这个年代的人,都是经历过□□过来的,这她们眼里,但凡是用这么多精细大米的,那叫浪费。
嘴里虽然这么说,温母手却很诚实,将粘过米糕的手指都放进嘴里,吮吸得吸溜吸溜的,等手指上的甜香味全都舔干净,这才恋恋不舍地放开了。
温玉婳看到这里,也就有数了,也亲自尝过后,又重新调整过配方,让将糖衣稍微裹淡一点,不然太过甜了。
还是小妹忽然说了一句:“能吃到糖,整个嘴巴都是甜甜的。”
温玉婳福至心灵,最后弄了两锅正常口味的紫薯米糕,两锅加强版的紫薯糖米糕。
这个年代的人,太缺少吃的了,对于糖,有着天然的热爱。
果然,等温玉婳和皮包骨大姐两人背着紫薯米糕去到镇上,就十分庆幸那个加糖决定。
说来今天也是姐妹两人幸运,刚好是镇上赶集的日子。
这个年代,改革开放后是可以允许摆地摊的,不像后世那样,会有专门管市容市貌的追赶摆地摊的人。
可以说人来人往,在整条街上,十分热闹。
不过温玉婳并没有去农贸市场那一带摆地摊,反而带着大姐去到了镇上附中门口。
两个人出发的早,又单独用了能暂时保温的薄膜包裹在外面,到镇上的时候紫薯米糕虽然凉了,但还带着点余温。
起初叫卖的时候,温大姐根本开不了口,躲躲藏藏地躲在紫薯米糕背篓后面,只看到个脑袋顶。
温玉婳没有这个烦恼,看到有学生经过,她挂着甜甜的笑容,亲自上前推销。
温玉婳十分懂得营销套路,她还单独备用一个小碟子,将紫薯米糕切成碎块,专挑那些穿着裙子,或者脚上能穿得起皮鞋或者回力鞋的同学试吃。
温玉婳长得实在是太好看了,何况她脸上还挂着甜甜的笑容,嘴角两边甜甜的酒窝,赏心悦目的容貌,总是让人不忍直接拒绝她。
何况温玉婳还特心机给紫薯米糕取了个名字:‘紫气东来甜米糕。1块钱3个,不甜不要钱。’
有个男同学停下,看到紫薯米糕说明就笑了:“你这米糕,取名还真有意思,‘紫气东来’,对了你这米糕真不甜不要钱吗?”