第16章 本想分期，结果白嫖
苏州府秀才提示您：看后求收藏（宜小说jmvip3.com），接着再看更方便。
既然陶振明猜测到了，那么趁着大伯喝的高兴，这还不趁热打铁？小时候过年自己不都是这样骗舅舅给自己红包买烟花的么！
“今天我和大伯相见，突然觉得大伯喝完这酒年轻了许多！想不到这酒还有此等功效？”
“大伯，我跟你说，您可真是海量啊！喝了这么多杯，一点都不显醉意！你看我，脸都红透了。”
“大伯，这酒，可是真难得！我上次摔下悬崖，为了保护这坛酒，肋骨都摔断了两根！”
“大伯，咱别喝的那么快啊，咱俩再干一杯。”说完，陶振明便端起酒瓶，装作喝醉了的模样，给大伯倒酒。
“大伯，你这手别抖啊！你看我这酒都不好倒，要是有位美人在一旁给大伯倒酒就好了！这洒的，都糟践了。”陶振明故意在酒杯周围摇摇晃晃，把酒倒洒了。说话的过程中，还特意在“美人”二字加重了音。
陶振明明显看到大伯眼神里泛起了光。
“果然！”确定自己的想法之后，陶振明而后又“一不小心”，放酒瓶的时候故意没放稳，让酒瓶倒了下来。
“砰”的一声，酒瓶倒地应声而碎。
这一声可把其他三人给惊醒了，先是自己的老爹拍了一下自己的头：“你这小子，怎么搞的？酒瓶都放不稳？”
陶崇文倒是没什么反应，只不过是酒醒了一些。
陶学琴也没有表现出勃然大怒，毕竟砸的只是一小瓶，酒坛里还有不少呢。不过，这小子明显没醉，和我玩这一套，还嫩了一点。随后陶学琴颇有玩味地看向了陶振明：“四弟，这贤侄的酒量也不行啊！醉的跟个弱女子一般，不用生气！不用生气！”
同样，陶学琴的重音也放在“弱女子”三字上。
陶振明听完，只得笑而不语。
身为父亲的陶学数却是没有听出来什么，还以为自己大哥在调侃自己儿子酒量不好，只得尴尬地笑了笑：“大哥你刚刚还夸他酒量，现在这一下子便醉了。”
“四弟，今天能喝到这酒，老哥我已经很高兴了。赶明儿我跟老太爷说说，把这酒楼让给贤侄。租金呢，我也不要你的了。酒楼呢，我就白送给你了，省的胡一万到时候还去找你麻烦。只不过，十年后，你也要无偿传给崇文。我还有个条件，那就是以后每月，你得给我搞上一坛这好酒！不！十坛！”
陶振明虽然脸上没表现出什么，但是心里早已乐开了花：“这大伯，真上道！”
“陶大，把那半坛酒也倒出醒醒。你没喝酒，记住！别跟这小子一样娘们唧唧的，把酒瓶给砸咯！”陶学琴也特意在“娘们”二字上加重了音。
酒也喝了，事也办成了。这后面除了家长里短，自然也就没多少可聊的了。几人喝了近半个时辰，也差不多散了。
散场之后，陶学琴望着陶学数、陶振明二人离去的背影，对着陶崇文语重心长地说道：“崇文啊！以后这个堂弟，怕是要比你和老二有出息！你和他要搞好关系。明日你去陶陶居给老太爷买些他爱的桃酥，咱们一起去看看老太爷。”
走出陶府的陶学数陶振明二人一上马车，陶学数便指着陶振明的鼻子大骂：“你这小子，陶尚武是这么好得罪的么？他年纪轻轻的，便当上了翰林院检讨。翰林院编修年纪大了，过几年说不定编修的位置都是他的，咱们陶家就靠他光宗耀祖了！你说你得罪他干嘛？”
“还有，别以为我不知道，你刚刚装醉把酒瓶给摔了！我看你大伯那神态。他很有可能看出来了，你这一下，得罪两，你可真行！”
陶振明听完，擦了擦鼻子：“爹，你都看出来了啊？”
“哼！就傻子看不出来！”
“啊嚏！啊嚏！啊嚏！”不远的陶府内，陶崇文突然连打了几个喷嚏。
“你大伯不是那么好糊弄的！”陶学数语重心长的说道。
“那他不是把酒楼送给我们经营十年么。爹，你就觉得大伯就傻么？”
陶学数被吋的没话可说，只是一个劲地教导：“以后别再瞎得罪人了！先是胡一万，现在又是陶尚武。这两个人，一个锱铢必较，一个心比天高。”
“爹，那些都不是值得我的担心的。咱现在的第一任务，就是把酒店经营好！”
“哎！”陶学数长长地叹了一口气说道：“哪有那么容易。这官府的酒宴没了，哪来的客人？”
陶振明端坐了起来：“爹，难道除了官府的生意，其他人的生意便做不得？”
“赚富户读书人的钱？咱厨子没那水平，又得花大价钱去请厨子。还得要有歌姬、舞姬，各个都是吃钱不吐骨头的大窟窿。寻常百姓，本就不会常去馆子吃饭。而且就算去馆子开开荤，吃的大多都是一两百文，除去食材价格，若是不喝酒，根本没什么赚头。”
“爹，你有没有想过开自助餐？”
“自助餐？没听过，那是啥吃食？”
“爹，你先告诉我，寻常百姓家来酒楼，一般去酒楼是怎么个吃法，点多少钱的菜？”
陶学数并不是没有想过转型为民餐，只不过自己和张掌柜的去其他酒楼考察过得出结论：转民餐也赚不了多少钱。
这大户人家咱就不说了。就这寻常百姓，一般是要事托人，亦或是不愿下厨，才会去酒楼吃饭。人多时一般是点三荤两素一汤，猪肉、鸡鸭加上一条鱼，两盘时蔬，这汤，贵一点的就是鸡汤，不愿花钱的就是鱼汤亦或是豆腐菜花汤。一顿饭的成本就差不多六七十到百来文，加上厨子、油盐调料，二三十文，收个两三百来文钱就已经够多的了。
还有些不愿在家下厨的百姓，一人或是一家，点几个菜将就将就，也就几十到三百文。但是更没赚头，弄一桌子菜，能有个四五十文的利润就不错了。
更别提还有的人过来，只吃一碗素面的呢！
自家后厨还得提前备好鸡鸭鱼肉，若是备的少了，客人不高兴，下次便不会再来；若是备的多了，客人不点，就得自家伙计吃了。总不能搁那坏了吧！这成本与利润，就赚不了多少钱！
陶振明眼睛一眯，笑着说道：“爹，咱回去告诉你这自助餐怎么搞！”
待二人回到府中，陶振明将房门锁上，开始跟自己的这位老爹讲解自助餐模式。
“这自助餐啊，就是用户付固定的钱，敞开了随便吃菜。”
陶学数听完，马上摇头道：“还敞开随便吃，不出三天，这宅子都得赔进去！”
“爹，你听我说完嘛。”
“咱先算好成本和利润，再来定价。比如我今天一共进了十两银子的菜，那么我今天就要收十五两银子。这样，就能够保证自己有五两银子的赚头！”
陶学数一听，觉得这个想法有点意思：“你接着说。”
“先，爹。我问你，假如说，有这么一家酒楼。酒楼里呢，猪牛羊肉、鸡鸭鱼虾，青菜、米面馒头你敞开了吃，无限吃，想怎么吃就怎么吃，你愿意花多少钱？”陶振明笑眯眯地看着老爹陶学数。
