第11章 明异朝有蒸馏酒?怎么没人告诉我? (第2/2页)
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“怎么办?”陶振明无助的望向窗外。
窗外的太阳,几近落山。要是明天再去大家长家请罪,还不知道那个胡一万得说多少坏话!
此时窗外的一位丫鬟拿着梯子架在桂花树上,准备上去摘桂花。
陶振明见到此景突然灵光一闪:“对了,爹。市面上有没有桂花酒,诸如桂花酿之类的?”
张掌柜思前想后,想了半天才张口说道:“这南直隶里卖桂花酒?有,但是不多,倒是湖广那边挺多的。”
虽然现在来不及用桂花酵酿酒,但是用酒精提取桂花的香味,还是做得到的吧?
说做就做!陶振明赶紧让下人把桂花摘下来,用清水清洗一遍。而后倒出一部分的酒,将所有的桂花浸在酒中翻炒一番。
随着不断地翻炒,桂花的香味直接从锅里溢了出来!
“这桂花真香!”周围的丫鬟们闻见了香味,都一个个朝着厨房走了过来。
陶振明见这桂花翻炒的差不多了,又倒了半桶提过纯的酒和桂花一起蒸馏。
过了半个时辰,陶振明想了又想,找厨子要了一罐糖,掏了一些糖巴扔了进去一起蒸。差不多等了一刻多钟的时间,才蒸出来差不多一罐多的桂花酒来。
陶振明倒了几碗:“爹,张掌柜的,你俩尝尝,这酒怎么样?”
陶学数浅尝了一口:“嗯,这酒桂香四溢,入口绵柔,实乃佳酿!”
“张掌柜见老爷如此话,也好奇的尝了一小口。
“啧啧!这酒入口好似一碗蜜酿,甘甜可口,一点儿也不烧口。入喉又好似一弯清泉,绵柔之极!若是在店里面售卖,虽比不上那二十年的竹叶青,但是卖个七八两一坛也不算贵。”
“才七八两?”陶振明失望至极。不过好在这酒尝起来别有风味,于是陶振明朝着二人问道:“这酒拿去赔罪,怎么样?”
“此酒虽不如竹叶青,不过大老爷尝惯了南直隶的好酒,说不定早就想换个口味了。”张掌柜的似乎更懂大老爷的喝酒的习惯。
虽然制成了桂花酒,但是陶学数和张掌柜虽然面露难色,想必这一行怕是没有那么容易。
陶学数陶振明父子二人怀揣着忐忑的心情,驾着马车来到了宗家陶学琴府前。
待到陶府门前,此时已是酉时刚过,天也开始逐渐入夜。
望着陶学琴的宅子,陶振明感叹道:“当官的不愧是当官的,以后我也要当官,住这么气派的房子!”
老爹陶学数则是无奈道:“你又不是没上过学堂,先把你那狗爬一样的字练好再说!”
由于陶学琴有官身,所以即便是到了傍晚,也是有两个家丁守卫在大门口。
陶学数下了马车,提溜着两坛桂花酿走到了门卫前。