第四十九节 君子下庖厨
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侍者面露难色,让不相干的人进入福临山寨显然是不合规矩的。西门峰大咧咧的说道“只是两个帮厨的,何必在意?实在不行今晚我包个房间让这对夫妇歇息在这还不成吗?”侍者想了一下,一对农民夫妇,也不会有什么妨碍,不如卖个人情。主意已定,便道“福临山寨哪里是如此不通人情的地方,让他们夫妇也体验一下这里也是一种有趣的人生经历,今天对他们来说将会是难忘的一天吧,当然,诸位今日食宿都可以免单,这都是看在洛公子的面子上。”话说的很漂亮,最后一句话分明是顺便提醒众人,这是卖给这位海河帮帮主一个人情。
进入后厨,西门峰对侍者说道“麻烦小哥去叫几位见过世面的主厨,把过程记下来,以后福临山寨的菜谱上又多了几道佳肴,既是一桩美事,也让我多少回报下福临山寨的厚爱。”侍者应声去了。
确定厨房门口没有偷听的人,西门峰连忙以传音入密对李文献夫妇说道“闹不起来,苏易世家不简单,绝对是个庞然大物,我们领取名次后就直接过来了,中途没有停歇,但是当我来到坐定,这里的侍者就已经知道了我的名次和现场状况,背后的信息网可窥一斑,我们甚至不知道这消息是如何传递过来的。姑且不要闹事,静观其变吧,我找了别的借口,现在大家是朋友,一路同行也是说得过去的······”说完就听到门外有脚步声,侍者已经带来了两位主厨。
西门峰装模作样的清清嗓子,傲慢地撇了一眼那两位厨子,问道“哪位是明月楼的主厨?”一位厨子向前拱手,心下大是不服,心道你才多大年纪,能对厨艺有多了解,小娃娃吹牛不怕闪了舌头。西门峰笑道“您的主菜是什么?”那厨子碍于礼数不好作,礼貌答道“在下的拿手招牌菜乃是琥珀虾仁,三嫂醋鱼。”西门峰点了点头道“难怪,我吃的并不是你的主菜,不然我还以为明月楼不过如此,我也不想给你们做什么特别麻烦的菜式,今天给两位教授两道家常素菜的做法,希望两位用心记下,品评一下再说。要知道,越是简单的菜式,越是要用心去做。”说罢小官人开始指东画西,指挥其他人给自己打下手。西门小官人问道“这里可有新鲜的豆腐和肉?”
“有,福临山寨附近就有豆腐作坊,所以每天用的豆腐绝对新鲜,小官人需要在下给您取一块过来。”
“好,快去快回。”应声的厨子转身出去取豆腐去了。
西门小官人趁机指挥另一个厨子去帮忙切白菜,趁这个空当,在手腕的绷带里夹了一个小包。小包里是他悄悄哟用海带磨成的海带粉。他印象里有种名叫味精的调味品,可是在哪里都找不到,他想到的办法是用海带粉来代替,有了这个东西,他有信心自己做出来的东西比这些厨子都要鲜美。
不多时,最简单的第一道醋溜白菜已经新鲜出炉。两名厨子见识如此简单的一道菜,不屑地撇了撇嘴,西门峰笑而不语,做了个请的手势。一名厨子只吃了一口就忍不住要吃第二口了,另一位明月楼曾经的主厨吃了一小口,就彻底服气了。如此简单的一道菜,口感竟美妙至斯,真是人间难得几回闻。两位大厨恭敬地向西门峰打听这道菜的细节,西门风原封不动地说了一遍,当然不会说海带粉的事情。西门峰还给这道菜编了个雅致的名字,叫白翡玉翠,忽悠的两位大厨心花怒放。第二道西门小官人做了一道麻婆豆腐,更是让两位大厨如痴如醉。明月楼那位恭敬地说道“今日方知,家常菜竟有如此美妙,烹饪过程中的细节更加是平时难以注意到的,不只是火候,调味的搭配、分量,食材的新鲜度、口感、刀工每一样皆是学问呐!”
西门峰知道这时候不能再打脸了,该给甜枣了,便笑道“小子也是个好嘴的,所以平日对吃食讲究的有些过了,毛病不少,两位不要见怪才是。”
“哪里哪里,西门少侠不仅武功高强,连庖厨之道亦是如此精通,简单的食材竟能做出如此人间美味,堪称易牙再世了。”
“让前辈见笑了,前辈的琥珀虾仁想必小子是一辈子做不出正宗的味道的,那些要多年的用心积累,工序复杂才能成品的美味,小子出身草莽,没有那份耐心,此道怕是到此为止了。”
“西门少侠真是过谦了······”
众人客套一番,西门小官人提出趁势献宝,再给两位传授两道肉菜,两位厨子喜的是眉开眼笑,乐不可支。旁边站立许久的侍者道“诸位这么开心,先聊着,我先出去了。”
侍者出了厨房,并未去大厅,而是进了后院,后院里坐着一位器宇轩昂的少年正在品茶,正是今日中午的门迎中的一位。
侍者恭敬上前施礼,那少年问“看出什么了?”
侍者想了想,说道“那对夫妇有古怪,女的我不方便注视,但是男人眼中精光难隐,虽然步履身法并不年轻,但是目光不符合他的年纪,手上也并没有农民该有的操持农活的老茧。女的还好,男的洗菜的时候笨手笨脚,不像常做家务的样子。”
“这不能说明什么问题,男人毕竟是一家之主,也许在家就是个不干活的,还有什么?”
“说不上来,那位洛公子也确实像个厨艺高手,看不出什么端倪,两位大厨对他的手艺赞不绝口,但是我总觉得哪里不对。”
“是不对,年纪轻轻已有如此武艺,我不信他有时间去钻研庖厨之道。还有别的异样,我们能感觉到,但是还没有觉。如此多的高手,偏偏聚到一起,今日测试,甲等的人几乎都在这个圈子,一定不寻常。唯一一个乙等呆的时间偏偏长的惊人,只有一种可能,他的身法好到不需要出手。而且,他们都是同一天入城的,就连这对卖菜的夫妻,以前也从未见过。这个时辰应该是收摊的时辰,他们却并没有收摊的意思,似乎在等待什么。尤其是那个老头,身上几乎感觉不到活人的气息,除了修习阴功的高手,正常人这样应该是病怏怏的,他看起来却不像。”
说完这些,这名弟子啜了一口茶水道“虽然这些都不合理,但都是推测,并没有站得住脚的根据,一定还有什么确定性的因素我们没有现。不知道他们有什么目的,但是这么多高手集合在一起可不是什么好兆头。今晚好好款待他们,打听一下他们什么时候离开。”他顿了一下,又喝了口茶,眼神却变得凌厉无比“明天云先生就要来视察场地了,拍卖会一定会如期召开,我不希望其中有任何差池,如果他们是哪里的点子,你知道该怎么做。”
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