第七章 七人驱车奔南昌 (第1/2页)

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姜听云准备的东西比较多，到的最晚。他赶了一辆单匹马拉着的双轮马车。

马匹高大修长，浑身黑色的皮毛十分油亮，马匹的外观格外抢眼。

车厢不算大，外表也很普通，但是车厢的设计非常巧妙。车厢的箱体的夹层中间加入了一层毛毡和一层红酒塞材质的软木垫使箱体具有良好的隔音效果。

车厢的后面是一个对开的车门，可以上锁，大大地提高了乘坐者的安全性。

内部两排座位有些常紧凑，但是座位坐垫和靠背都是皮质的，里面还垫了一层棉花，比一般的马车舒适了很多。每边的长度大约能坐下3个人，两边刚好能坐下六个人。

在车厢靠里的位置，模仿火车的餐桌做了一个小小的桌子，上面放了一个纸盒和一个保温的袋子。盒子和袋子里面放着姜听云准备的糕点和奶茶。

车厢的顶部还有一盏灯。为了不让狭小空间里的人感到刺眼，灯是用一片磨砂玻璃罩着。

这辆车最精妙的地方就在于底部设计了一台小型电机为灯泡提供电能。虽然1831年英国人法拉第就明了电机，但是应用于马车，还是绝无仅有的。

看到大家都到齐了，姜听云开始招呼大家上车“周师傅，您先上，坐最里面吧。”

周老六赶紧推辞“大家不用照顾我，别看我岁数大了，但是身子骨没问题。还是让两位姑娘坐先上吧。”

艾米丽道“我想透透气，我和姜听云一起坐在外边吧，顺便跟他说说任务的情况。”

听云道“也好，我和艾米丽好久不见，正好和丽姐叙叙旧。至川块头太大，他和合清坐左边。其他人坐右边。小吃和奶茶我留了一部分在前面，你们自己吃就行。”

大家依次上车。白合清坐在里面，隔着一段距离放了大家带的包裹，许至川坐在外面。右边依次坐着周老六、禹净和张恩龄。

等众人坐好，姜听云从外面把门合上，许理川从里面将门锁好，车开始缓缓地开动起来。

车厢里面，白合清把盒子打开，把里面的核桃酥和冻米糖分给大家。

张恩龄也打开了那个保温的袋子，取出用玻璃瓶子装好的奶茶也依次分给大家。

然后他自己也迫不及待地拿起一瓶，倚在靠背上，拧开软木塞，想品酒一样抿了一口，道“喝了老大做的奶茶，别人的奶茶就如同淘米水兑的茶渣一般。真是曾经沧海难为水，除却巫山不是云呀。”

周老六从周家庄逃出来后，基本没吃过什么东西。之前一直心里有事也感觉不到饿，现在心里的石头多少落地了一些，早就有了饿意。

他接过白合清递过来的一块核桃酥，也马上吃了起来，一吃之下，顿时也有了一些张恩龄的感觉。

吃完了一块后，周老六说道“实不相瞒，年轻时我是个镖师。当年靠着跟师父学的能耐走南闯北过很多年。

核桃酥这个东西哪个地方都有，因为镖师这行经常赶不上饭点吃饭，核桃酥又不容易坏，我总会买一些放在身边。有什么说什么，这么好吃的核桃酥，小老儿这辈子还是第一次吃到。”

白合清见老人不好意思自己取，就赶紧又递过几块冻米糖给老人家“您再尝尝这个冻米糖。东西很多，您尽管吃，不用客气。”

然后说道“上次吃过之后，我也想亲手给师父做一些，所以问过听云的配方。他说东西还是那些东西，只是略有改良。

和面的时候加了一些核桃磨成的粉末和米粒大小的核桃碎块，油里面加了一部分核桃油增加核桃香味，最后就是桃酥表面上撒一层很薄糖浆的琥珀核桃，这样会有一种复合立体的口感。

不过说实话，虽然我自信厨艺并不差，但是做出来的比听云师兄做的还是差了不少。”

许至川吃东西的度远比别人快许多，已经一样吃了好几块了，现在才意识到今天有外人在不应失礼，就先不在伸手。

许至川道“老大真是一个被修道耽误了的好厨子。都说我们几个一直跟着老大混是因为贪生怕死。狗屁，大丈夫战死沙场，何其快哉。我们明明是图这几口吃的。老大做的东西，一旦吃上谁也停不下来。”

禹净每样吃了一块，对许理川的话他默默地点头。

他心中默念师父说的对，谣言止于智者，四大掌门的徒弟绝不是一群贪生怕死的无能之辈，而是一群货真价实的吃货。虽然出家人不应贪口舌之快，但是这几道小吃真的是回味无穷呀。

向白合清道“请教合清师姐，这个冻米糖应该就是米花糖的一种吧？我所在的天津也是一个以小吃见长之地，米花糖的种类本地就有很多。

我师父偏爱甜食，我有空也买一些给他，顺便着自己也吃过很多种米花糖。但是这种冻米糖的味道真的很特别，除了一般坚果普遍有的香味，还有种醇厚的香味。

您知道这个冻米糖的配方吗？我回去也想给师父做一些。”

白合清道“的确，这个就是米花糖的一种。米花糖各地都有，配方各有各的特点。一般的江西冻米糖是用糯米、麦芽糖、牛奶、鸡蛋、桂花、黑芝麻等制成。

你按照这个配方做味道应该就差不多。不过同样，你可能做不出听云师兄的味道，我也不行。”

禹净问道“因为什么？”

白合清道“除了手法原因，还因为原料中的桂花是每年他亲手制成的。而你说的坚果醇厚的香味是因为加了一种不常见的坚果-腰果。