第二章 血色婚礼(二) (第1/2页)
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冯黑子没请到老罗掌厨,退而求其次,请了另一位余大厨。余厨带着他的弟子伙计们前一天就搭起了遮阳的棚子,借好桌椅,支好炉灶,刷洗干净了锅灶碗盆。
背着手,余厨检验东家准备的食材,越瞧眼睛越亮“不错啊冯黑子!鱼够肥,猪肉够鲜!哟,这几只活山鸡可精神!多少年没见过这么漂亮的山货了!”
冯黑子举全家之力供家宝读书,之前穷得当当响!是十里八村有名的抠门铁公鸡!听说连家宝中秀才时请的宴席,掌厨罗吉福实在看不下去那菜色,自个儿还倒贴了不少钱!余厨本还担心冯家又要小器呢!果然是寻了个有钱的媳妇好啊!
瞥到个笼子里关着只灰不溜秋垂头丧气的小鸟,他嘿了声“这是啥雀儿?都不够塞爷们牙缝的!”
冯黑子笑着解释“逮野鸡时它自个儿冲过来的,咱顺手就收了。好歹能熬碗汤不是?”
不知是不是错觉,那小鸟翅膀一抖,每根羽毛上都挂满羞惭,头简直要埋到肚子里!
余厨拎起块红红白白的猪肉,兴奋的道“这肉味够足!上油锅,走油肉!”
不一会儿,肉香四溢!馋得来吃喜酒的客人直吸口水!
走油肉取上好的五花肉切大片,先炸后蒸,厚实的肥肉去了油,再放酱料夹着切块的竽头片蒸好后一块儿出锅,是农家大菜!
“老冯家今儿个大方了!买了这么好的肉招待咱们!”
“儿子结婚,能不大方么?再说娶的又是个有钱媳妇!”
“我听说他新媳妇只有一个弟弟,还是个傻子!今后粮米行这份家产,还不全是家宝的?”
“是啊!”
“唉,可怜吕家那丫头那没福气啊!”
“嘘,人家大喜的日子,别提银花的事儿了!”
后厨传来的肉香越来越浓,顺着风直飘到不远处罗吉福的家里!
“爹!”罗苏苏放下雕南瓜的小刀,“亏你还夸自己养的茯苓花雕猪多香多好吃!你闻闻这肉香!”
罗吉福惊疑不定的用力嗅了嗅洒落在的空气里的香味,一张大白脸刹时泛青!
“这作死的冯家!”他夺门而出!
罗苏苏从未见过父亲这般失态不好,出大事了!
这时候,冯家大棚下的宾客正吃得兴高采烈,个个赞不绝口“这肉真好吃!”
“是啊,又鲜又嫩还有劲道!”
“冯黑子,是不是从老罗家买的猪啊?”
冯黑子笑不拢嘴“老罗家的猪哪轮得到咱们!这窝小野猪啊——”他顿了顿,“也是机缘巧合!大家尽管吃,放开喉咙吃!”
嘻笑声中,大伙箸如雨落,眼看肉快见底了,下一道菜还没上!冯黑子有点儿坐不住了。
“余厨,快点啊!”他忍不住到厨房催促。“大伙都等着你的菜呢!”
余厨抹了把额上的汗“我正在剔鱼肉呢!这鱼怎么那么难伺候!”
一刻钟前,他从木桶里捞起条肥壮的大青鱼,极其熟练的侧刀去鳞。谁知一刀下去,竟然卡了刀刃!
他皱眉难道是刀钝了?不可能啊!他再一用力,鱼鳞方应刃而落。