第11章 做饭难不难 (第2/2页)
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肉馅也得自己亲自动手去剁,都说手工的好吃,但是太费手了。
想了半天,杨为民也没有想起来自己能做什么饭。
前世自己也算是会做饭,但是那种会做饭是有基础的,比如说在市买好了肉丝肉馅肉片,炒几个菜一点问题都没有。
但是一旦给自己整肉,那自己可就抓了瞎,怎么把它变成丝、片或者馅,这就难为人了。更不要说揉面和面了。
杨为民正在作难,门一响,母亲焦桂枝从外面进来,看到杨为民,有些诧异地说道“为民,你先回来了?我想着请一会儿假,先回来给你做顿饭,谁知道你先回来了,第一天上班怎么样?”
“妈,你请假没事吧,没必要专门为我请假。”
“没事,没人计较。大家都这样。”焦桂枝一边麻利地用盆盛出了一点面粉,一边笑着说道。
杨为民挽了挽袖子,凑了过去说道“妈,我能帮点什么忙?”
“你去供销社割两毛钱肉,稍微肥一点,咱们中午吃炸酱面!第一天上班,必须得吃顿好的!吃得饱饱的,好有力气干活。”
杨为民刚要答应,听到外面苏大妈的声音“居民住户们,下午三点,南锣总粮店,开始售调拨红薯,每人六斤,凭本供应,大家到时候拿着粮本认购,大家记清了,是粮本,不是副食本,红薯属于粮食!”
“这个苏大妈,每年不都这样,还用专门提醒。”焦桂枝一边揉着面,一边笑道。
“苏大妈仔细,虽然啰嗦一点,但是这样不容易犯错。”杨为民说笑着跑了出去。
苏大妈一眼看见杨为民,笑着说道“为民,刚才我喊的听见了吧,别拿错了副食本!”
“得嘞,我谢谢您,我听的真真的!”
杨为民话音刚落,正好进门的三大爷,停了自行车,说道“苏大妈,这您就不知道了吧,为民分到粮站了,这事可比您门清!”
“是吗?得嘞,我到中院通知去,一定要记清,是粮本,不是副食本。”苏大妈说完,进了中院。
“为民,大中午不吃饭干嘛去。”三大爷问道。
“割两毛钱肉,中午炸酱面。”
“嗨!炸什么酱面啊,你忘了,今天礼拜一,轧钢厂食堂白菜肉包子,你爸爸肯定给你带回来啊!”三大爷不无羡慕地说道。
对啊!
杨为民这才想了起来,每逢礼拜一,轧钢厂食堂供应白菜肉包子,爸爸总是一下子带回来十个。
平心而论,轧钢厂的肉包子那是真香,附近几个院里都有名。
就拿四合院来说,轧钢厂职工一共是七家,每到这一天,都是这七家人倍受羡慕的日子,有的孩子更是拿着包子,满院跑着吃,引起别的孩子羡慕的目光。
杨为民转头回去,冲着焦桂枝说道“妈,你忘了,今天礼拜一。”
焦桂枝一愣,也停了手,苦笑了一下,儿子第一天上班,自己也是太高兴,劲儿有点使大了,忘记了是礼拜一了。
“这点面……算了,下城片汤吧,正好就这包子吃。”焦桂枝笑了一下说道。
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