第99章 茶叶大卖 (第3/3页)
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一时间没有人说话,都在静静感受这种难得的口感。
茶室中的水是灌溉系统过滤后的,堪比最纯净的山泉水,水质极高,单独喝起来都有一种甘甜的感觉,用来泡茶再好不过。
加上茶艺师娴熟的手法,将贡品级茶叶的特性完全展露,茶香宜人。
三泡之后,岑倩将茶叶倒入茶桶,清洗茶具,5分钟后开启第二轮的泡茶。
这时候,糕点也适时端了上来。
用长条状的竹制点心盘盛放,与这里的环境相得益彰,显得十分精致。
绿茶茶酥、桂花糕、绿豆糕、凤梨酥,均属于茶点中的经典,茶酥和桂花糕为主打,再搭配一盘鲜嫩的白灼春笋,这个下午茶同样不俗。
姚父拿起一块茶酥,咬一口,层层酥脆在味蕾炸开,茶香浓郁。
它选用特级东岭白茶,经低温粉碎,最大程度保留茶的香味和色泽,制成的酥皮颜色均匀,外层口感酥化,是江南独特的味道。
而且是刚做的,还带着温度。
桂花糕软糯可口,绿豆糕清爽自然,凤梨酥也不像市面上的那么甜,微带一点点甜度,十分可口,并且很适合他们这些中老年人。
毕竟到了这个年纪,有高血压、糖尿病之类的疾病都很正常,饮食越发注意。
那道笋,更是鲜掉了舌头,很快便被瓜分一空。
竹笋具有很高的营养价值,不但含有大量植物蛋白、膳食纤维,还含有多种氨基酸与维生素,且脂肪含量特别低,食用能预防三高,起到润肠通便、补充营养、助消化的功效。①
不仅好吃,还健康。
茶点刚端上来,不一会儿便空盘了三个,只剩下绿豆糕和凤梨酥三人各一块。
配着后面贡品级的茶叶,浅酌慢饮,细细品尝,在包厢中待了两个小时才尽兴而归。
离开前已经安排好了请客次序,想必下一次到来也不远了。
茶室开了半个月,冯老板打电话过来:“恭喜啊,茶室生意如此火爆。没想到这么快包厢就订满了,老客户都找到我这里来了,还有吗?”
叶晗看了看后台预定:“没有了,最早也要三天后。”
冯老板:“好吧,那我跟他说一下。”
“听说你那里来了好多干部,好像之前退下的旅游局局长、政府部门的都去了?”
叶晗笑了笑:“这我不太清楚。不过我觉得,这些退下来的领导也不想被打扰吧。”
自从打出名气之后,确实来了几个重量级人物。
像这些老领导基本都喜欢喝茶,又有下面人的恭维,嘴养得很叼,普通茶叶根本入不了眼。
而花间集的头采茶让他们眼前一亮,档次比他们平时喝得还高,若是有条件,谁不喜欢最好的?
于是便成了这里的常客。
但叶晗没想过要刻意攀关系。
一来没有必要,二来,喝茶就喝茶,若是夹杂了其他的东西,观感上反而不好。
反正他们来这儿便是活招牌,说明花间集的茶叶品质高,其他人知道之后,对这家新开的茶室也会有所忌惮。
这样的效果已经足够。
……
除了茶室订满,最近明前茶的销量也十分不错。
经过茶艺师的展示,喝过的游客都买了一些回去,第一次或许会选择小包装来体验,但二次回购基本上都是选100克装,量直接翻了几倍。
虽然花间集是一个植物园,但新茶的销量居然不比冯老板那边差。
贡品级的茶叶就更不要说了,礼品盒限购一份,不过这种茶叶还是来茶室喝体验最好。
作为老茶客,都知道这种贡品级头采茶可遇而不可求。
不要说这种品质,就是特级的头采茶一亩也产不了两三斤,除非是千亩的茶园,否则根本不成规模,不可能无限量供应。
拢共120斤的贡品级茶叶,异常珍贵,喝完就没了,大家都明白这一点,所以预定的人源源不断。
从第二周开始,包厢便没有空置过,需要提前预定。
叶晗原本以为茶园开设的第一年没法回本。
当时引入30亩的茶树便花了260万,加上半年以来的养护、浇灌、人工费用,手工采茶花费30多万;除此之外,还有茶叶分装、定制包装盒的费用,总体算下来成本有差不多350万左右。
好在茶叶都是特级,且茶室利润大,除了满足饮品店的需求,应该还有两三百万的盈余。
叶晗对此十分满意。
而叶教授那边,经过一个月的联系之后,叶晗将研发端口的事情透露出去,对方心情十分激动,正在提交国家部门讨论。