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他直接伸手把这人的脸给拂到里侧,慢悠悠地提醒道:“水开了,下你的面条去。”
下巴顺势在少年手心蹭了一下,段戎重新走回灶前洗了把手,皱着眉看着碗里揉好的面团:“怎么把它弄成面条?”
周余握紧手心,心不在焉地提点他:“你扯一小块面团下来,将其拉长,弄成你平时吃到的面条的模样就行。”
段戎闻言思索了一下,很快便有了主意。
他把那一团面团扯开分成四块,都揉捏成有点厚的长条方形,随后用菜刀切成长条的片状,如此也算是有面条的模样了。
自觉找到要领的段戎动作很快,而且刀工不俗,不一会儿功夫就把全部面团都切完了,每一条都厚薄相同,看着还挺像回事儿。
至少周余给出了一个“不错”的评价。
指导他拌好调料,在面条快熟时往锅里丢几片空心菜叶子,捞起来后再往上面撒一层葱花,一碗香喷喷的面条就大功告成了。
汤汁太烫,段戎给他端到桌子上,周余坐下来拿筷子夹了一根面条尝了一口,点头宣布:“嗯,你可以出师了。”
段戎十分配合:“多亏小鱼老师指导有方。”
周余给他递了双筷子:“你自己也尝尝。”
这人下的分量够多,很大一碗,了解自己什么食量的周余清楚地知道他肯定吃不完。
段戎也明白这一点,所以没有推辞地把筷子接了过来,夹起几根面条送入嘴里。他揉面条的时候力道用得足,面条吃起来很劲道弹牙,调料偏淡,嘴里满满都是面条特有的糯香,是真的很不错,而不是少年故意偏袒他。
继煮粥之后,又学会了煮面条的段戎十分满意,他对自己的期望不高,只是想在小鱼没空时帮他做上一顿饭就行。
两人就着一碗面,吃的很愉快。
殊不知,另一栋小院里的段斐此时还心有余悸。
他大哥一大早地居然过来让他教他怎么煮粥,他虚心请教,段斐自然也不会藏私,正好他觉得昨天吃菜味道太重今儿就喝点粥来调剂一下,便让他大哥在一旁看着他如何做。
没想到……
“水怎么放这么多?”
“这点儿米哪够?”
“为什么还要加花生进去?”
“火是不是要烧大一点?”
“粥顶锅盖了为什么还不拿起来?”
“粥翻开了还要继续煮吗?”
……
段斐觉得自己耳边仿佛有一只蚊子在嗡嗡嗡地叫个不停,他从来不知道他大哥原来还有这么多话的时候,平时说一不二的劲儿都去哪儿了??
关键是他大哥板着脸一本正经地问他的时候,就算心里很不耐烦,段小二也不敢表露出一点点的迹象。
段二少十分惆怅地想,自己当初刚学厨艺的时候,应该没有他大哥那么烦人吧?他记得师父他老人家可一直都是笑眯眯的。
等到日后二少爷和他大嫂交流这次的教学心得,听到少年说教他大哥学做面条很省心,几乎他怎么说他就怎么做,完全不瞎问的时候,段斐内心不禁泪流成河。
果然他和他大哥之间,差了很多个大嫂!
这个时代没有婚假蜜月一说, 周余入乡随俗,身子适应过来后便带上大哥二哥跟着段戎一起进山砍柴,他们这儿一年四季都是烧的柴火, 所以即便天天进山砍柴也是不嫌多的。
以往周余自己一个人通常不会进山太远, 就在山脚附近, 砍一些细树枝树杈,做饭时比较容易把火给生起来, 大块头的木柴难得砍,他嫌费劲,很少去折腾。他砍柴主要是为了做饭够柴火, 冬天取暖他用的是系统里的木炭,耐烧之外还无烟无味,使用起来非常不错。如果不是段戎他们来了, 周余可以一直光明正大地买出来用。