第181章 ?制药器具 (第1/2页)
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按照丹田里的信息,秦天教授道“元代《汤液本草》记述甘草‘生用大泻热火,炙之则温能补上焦中焦下焦元气’。今天我们就做蜜炙甘草。”
刘全问道“蜜甘草不是一种药么?”
秦天答道“炙甘草,系豆科植物,炙甘草是用蜜烘制的甘草。
“还有一种药材叫做蜜甘草,就是你说的那种,两者经常被搞混。蜜甘草是大戟科叶下珠属的一年生草本植物,味苦,具有清热利湿,清肝明目的作用。”
秦风和刘全恍然大悟,原来是这样。
“生甘草片不就可以入药么,怎么还那么麻烦蜜炙?”秦风问道。
“甘草跟蜜甘草是一样的成分,蜜制甘草缓急止痛、调和主药的效果比甘草强点,口感好,具有补脾和胃、益气复脉的功效。”
两个徒弟刷刷刷在手机上记录起来。
本着诲人不倦的态度,秦天照着信息,原封不动地继续述说
“女性如果处在更年期的话,脾气就会生非常大的改变,而且还会出现很多症状,比如爱出虚汗,或者是睡不着觉。蜜灸甘草这种药材就具有缓解更年期症状的效果。
“鉴于蜜炙甘草更有受众,市场大,所以这次我们大部分甘草用来蜜炙,小部分煎药。”
刘全和秦风没想到师父的商业思维也这么清晰,根据市场来制药,这样方便了大众也提高了利润,双赢的局面。
“那下面我就给你说说如何炮制,
“蜜炙的方法有3种,
“药蜜同时拌炒炙法将炼蜜加适量的开水稀释,拌入药物待蜜液吸透,置热锅中不断炒至深黄色,以疏松不粘手为度,取出摊晾。
“先下蜜后投药拌炒炙法将炼蜜加适量开水稀释后置锅中,待蜜液烧沸后投入药物拌炒均匀,炒至液干呈深黄色而疏松不粘手为度,取出摊晾。
“先下药后入蜜液拌炒炙法将药物投入锅中炒热后,放入适量开水稀释的炼蜜液拌炒,炒至深黄色而疏松不粘手为度,取出摊晾。”
秦天一下子就说出了三种不同的方式,让秦风和刘全大开眼界,这中药炮制果然是博大精深,技巧繁多,跟着秦天这位师父,简直就是跟着一本百科全书。
二人心底概叹,即使是古代的药王也不过如此吧。
看着二人崇拜的眼神,秦天有点自喜,越说越来劲儿,教授道
“蜜炙甘草时加入12.5%的米酒同制,成品颜色金黄,不粘手,有光泽,药材内部也呈黄色,具浓郁蜜香味,一般来说密封条件下存放3个月都不会变质霉。”
说完后,秦天摸摸下巴,得意地补充道“这是为师现的一个小技巧,你们要记牢。
“此外,炼蜜一般指的是嫩蜜,加水量一般是蜜的13或12,根据药物的质地和季节,可灵活掌握。……”
本来秦天每次教学内容繁杂,一般学生都记不住那么多,但在秦天脑海中白塔的帮助下,两个徒弟丝毫感受不到压力,反而头脑清明,异常轻松,即使不在手机上记笔记,都不会忘记。
最后,秦天说“蜜炙的药物应装瓷缸中盖严,置低温干燥之处防潮,并注意防止霉生虫的。”
说到这,他想起嫩蜜还没有买,这些制药、存药的工具器皿也没有,是时候去采购一番了。
吩咐二人去买蜜,秦风则是打算去淘点工具器皿。
逛了一下百货五金等市场,秦天没有现什么好一点的东西。
无奈之下,他想到去古玩市场碰碰运气,看能不能搞点赝品陶瓷罐罐作为存储药物用。
见一群人熙熙攘攘地围着一个摊位,秦天也好奇地上去。
只听得旁边的人说
“你这是什么玩意儿,我看值不了几个钱,还是陶瓷、玉器、字画有搞头。”
“就是啊,我看你这些年代都不久远,最多就是民国时期的,价值不大。”
“你们都说得是,兄弟,你如果价格便宜一点,我就权当玩票,把这些都买了。”
秦天定睛一看,这些东西稀奇古怪,他看电视上的古玩节目一般也没有见这些东西。