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方小云成绩优异,在杂志社实习也已经一年有余了,不过,因为之前做的选题不怎么受领导重视,一直没有转正的机会,现在正是焦虑的时候,偶尔间发现了一家这么合适的饭店,心情十分激动。

一回到家里,方小云就坐在了电脑前,开始奋笔疾书起来,终于赶在了第二天的选题会之前,将关于云间客大饭店的PPT做了出来。

翌日。

选题会上,方小云将自己的PPT放上了大屏幕。

饭店的照片刚一出来,就有人开始交头接耳了,方小云隐隐听见,他们说的是之前去过这家店,味道太难吃了,不知道她为什么要选这家店来当题材。

方小云抿着嘴唇,将云间客大饭店的资料放了出来,其他人看见饭店的名字后,纷纷露出了诧异的神情。

他们明明记得,这家店不仅位置偏僻,还是个街边小饭馆,就算是网红店,也不适合他们杂志吧?

主编问道:“小云,你是怎么想到选这家店做专题的?他们虽然是网红店,但定位却是街边饭馆,跟我们杂志的风格不合适,位置也很偏远,我们的读者是不可能喜欢的。”

方小云说:“主编,他们最近开了新店,就在市中心的商业街上,装潢和味道都很不错,我认为是符合我们杂志风格的。”

她手指微动,云间客大饭店的照片便一一在屏幕上显示了出来,随着那些漂亮的菜展示在大家的眼前,会议室里不仅没有了刚刚的诧异,还有些人悄悄咽起了口水。

没办法,谁叫那些菜看起来实在是太诱人了。

香喷喷的肉蟹煲,红艳艳的夫妻肺片,还有艺术品一般的蒜蓉粉丝开背虾……

不说别的,光是这些菜的卖相,就足够吸引一波读者了。

于是,编辑部里难得统一意见,一致通过了方小云的选题。

到了去云间客大饭店拍摄专题的那天,整个美食组的编辑倾巢出动,全都要一起去店里试吃。

方小云有些哭笑不得,要知道,她们办公室的姐姐们都很懒,每次出去做选题,能有两个人带她们实习生去就不错了,现在竟然所有人都要去,全都是因为云间客看上去就太好吃了。

这几天,她们办公室里每个人都在某众点评狂刷云间客大饭店的点评,茶水间里讨论的也全是云间客的菜。

现在,终于能去云间客吃饭了,大家当然都很积极了。

美食组去云间客采风的时候,其他组的人就只能守在电脑面前,看着他们不断从店里发来一些诱人的照片,全都感觉自己被馋哭了。

好羡慕,大家都是同一家杂志社的,怎么他们就那么幸福……

不过,他们也没有什么办法,只能将这期杂志做得更优秀一点,去馋更多的人了!

第58章 058 蛋黄酥(一)

方小云她们去云间客取材回来后, 杂志社便加班加点,将云间客的美食采访制作了出来,放在了这一期的杂志里头刊登。

方小云实习的杂志社在长海市也是个老牌杂志社了, 各个报刊亭里头都有卖。

而且, 杂志社还印刷了一批海报, 送给报刊亭的老板们, 让他们可以把海报贴在报刊亭的外头。

海报上印刷的是云间客的肉蟹煲, 光是看着, 就觉得里头的虾蟹十分肥美, 还点缀着土豆和年糕那些配菜, 一看就十分馋人,叫人移不开眼睛。

长海市很多人都有看报看书的习惯,路过报刊亭的时候,一看见海报就心生好奇, 忍不住买了一本回去看看,究竟是哪家店的菜做得这么漂亮。

那些照片拍得太诱人了, 一看就能勾起人的食欲, 再一看文字介绍, 大家一下就感觉口水要流下来了。

一时间, 长海市许多人都记住了"云间客大饭店"这个名字,准备有时间去试一试。

不过, 他们去云间客饭店一试,就更加惊叹了。

大家本来是抱着随便吃吃,打卡一下杂志同款美食去等, 万万没有想到,这个云间客大饭店的味道还不错,尤其是开业的那肉蟹煲, 绝了。

分量足,味道好,不仅吃得人很满足,还跟给人下了蛊似的,叫人吃了之后还想吃,从此全都变身成了挑剔怪,总觉得云间客以外的其他饭店做的蟹煲都缺了点儿意思。

要么是蟹太瘦,吃着总觉得那肉都塞不满牙缝,缺了点肥美的感觉,要么是肉质不够细腻清甜,吃着吃着就觉得有些没劲了,叫人总忍不住拿来跟云间客做的来相比较。

大家都觉得,云间客大饭店简直就是业界楷模,美食爱好者的福音。

虽然说长海市上档次的饭店并不少,但像云间客这样,味道好吃的却不多,甚至,有的饭店味道跟云间客差不了太多,但价格却高出了一大截,都快到了大家不能承受的地步了。

但是,云间客的价格却并没有高到离谱,跟它的味道和环境相比,反而有一种物超所值的感觉。

很多人都说,云间客在长海市同档次的饭店里,不仅味道最好,性价比也是最高的。

——

云乔也没想到,云间客在市里开业的第一步,竟然还是挺顺利的。

虽然说最初遇到了一点小小的挫折,选了一个名声不好的地址,但很快就逢凶化吉,不仅肉蟹煲的0元秒杀活动在某众点评大火,吸引了很多新顾客,还有一家本地销量很高的杂志社过来采访,一下就化解了之前的危机。

甚至,现在的云间客生意又变得火爆了起来,门口像以前那样排起了队。

不过,云乔也并没有因此就变得骄傲,仍旧十分谦虚地整理着来自各方的反馈。

然后她发现有人表示,云间客的菜确实都还不错,就是少了一些糕点甜品饮料什么的。之前好几个小孩儿想吃那些东西时,父母都没法给小孩点,然后那些小孩都不太开心,父母哄了半天才哄哄。

而且,喜欢吃那些的人中,也并不是只有小孩,很多大人也是喜欢的,只不过,看菜单里头没有,大家也不会主动去问就是了。

菜单里没有这些东西的话,说到底还是显得有点儿太过单调了。

但是一开始做个什么好呢?

云乔思前想后都没想好,很是犹豫了一阵。

终于,某个早上起来吃早餐的时候,望着手里配粥吃的咸鸭蛋时,突然灵机一动。

咸鸭蛋里头最好吃的就是那颗橙红色的,起沙的蛋黄了,吃起来口感绵密,满是鲜香,还有恰到好处的咸味儿,大部分人比起咸蛋黄的蛋白来,都更喜欢里边儿的蛋黄,云乔也不例外。

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