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李长安可不是一时头热想要才想要开茶铺的，她是认真分析考察过。
得益于家庭背景，李长安在武惠妃的宫殿里就能找到当今最好的那批茶叶，吃起来也古怪无比，不加盐和花椒吃起来就像是啃草，加了盐和花椒吃起来就是花椒味的草糊。
她还特意问武惠妃吃茶好在哪里，武惠妃对她说好在提神醒脑，吃了以后精神焕发，然后她又问吃茶这么好为何武惠妃不爱吃茶，武惠妃对她说小孩子别管那多。
李长安懂了，茶叶就是身份的象征，因为全天底下最好的东西都必须在皇宫，所以就算皇帝和妃嫔们都不喜欢吃茶，但是皇宫中也必须有天底下最好的茶叶，这是身份的象征。
那就代表在高端市场这一块茶叶部分还是空白的。
再看生产端，现在的茶汤做法是将茶叶捣碎然后过筛，过了筛的茶末才能倒进炉里煮茶，而且浓稠如粥一般，就是因为吃一碗管饱所以才叫做“吃茶”，其中三斤茶叶才能出一斤茶汤。
生产端有很大的改进空间，消费端市场空白，她自己目前的身份又方便打通高端市场，茶叶在大唐还是一个暴利行业。
李长安认真分析，觉得卖茶叶这个买卖就是天上往下掉钱，只要攥住核心生产技术，完全可以给她赚到发展势力的第一桶金。
“老师你放心，我给你算技术入股，两成股份如何？不是我舍不得多给你，主要是剩下的股份我还得给李隆基和武惠妃分一部分，我还得买铺子雇人，这几年肯定还要扩大经营，花钱的地方多着呢。”李长安絮絮叨叨给沈初解释。
沈初看了李长安一眼，轻哼一声：“不必给我留股份。”
“唉？”
炭盆已经烧了半个时辰，书房内已经暖和了起来，沈初拿着火钳扒拉了几下炭盆，轻轻开口。
“我不爱财。”
李长安下意识就想说世上怎么会有人不爱财呢，可她目光落在沈初那袖口磨得发白的粗布袍子上，看着他扒拉着已经明显有了年份的旧炭盆，炭盆里的劣质木炭冒出的白色烟气带着一股浓重的尘土味，无一不表露着沈初并不富裕的境况，心情顿时复杂了起来。
沈初喜欢喝茶，喝的茶是自己炒制的普通茶叶，他喜欢喝酒，喝的酒是自己酿制的果酒和米酒。
就算是谋官，对他来说也只是手段而并非目的。他做官也只是觉得大唐百姓可怜，他想要做些事情，所以他需要成为有实权的官员罢了。
真奇怪啊，这世上竟然有这样的人，她的老师竟然是这样的人。
沈初没理会李长安的奇怪眼神，他只是轻笑：“那些钱在我手中又能有什么用处呢？你已经答应了我用钱的时候可以随时找你拿钱，这些对我来说就够了，再多的钱堆在库房里也是徒惹人惦记，倒不如你拿着去做些更有用的事。”
他觉得自己还是有自知之明的，他赚不到认知外的钱，也花不了认知外的钱，赚钱和花钱的俗事还是扔给李长安吧，她擅长这些。
“你还是别光嘴上说的好听，要去赚钱就快点赚。”沈初伸出手指毫不客气的给了李长安一个脑瓜崩，不客气开口。
“玉面孟尝明日就要上街去打听有哪一路落魄英雄需要我出手接济了，若是到时候掏不出钱来，就要惹得各路豪雄耻笑了。”
李长安闻言得意地一仰头，解下了挂在腰间的绣包，解开口，将里面的东西往桌上一倒。
只见金灿灿的金块铺在桌面上，少说也得有二十两黄金。
又伸手将这一小堆黄金分成两小堆，李长安将其中一堆推到沈初面前。
“这十两黄金是我批给老师的实践资金。另外那些我打算拿着去东市买一个铺子用来卖茶叶。”
一贯钱六斤四两重，随身携带大量铜钱显然是不现实的，虽然现在开元通宝和绢帛才是大唐最流通的货币，可黄金在任何朝代都是有价值的，按照如今的行情，一两金子能换八千钱，也就是八贯，十两黄金就是八十贯，八万钱。
如今正值开元盛世，一斗米才十三文，八万钱足够沈初接济一段时间的穷苦百姓了。
就是不知道她买完铺子之后还能不能有钱买几亩茶树。现在的气候湿润温暖，长安附近也是有茶树种植的，就是品相不如南方的好，不过用来做普通茶叶足够了。大唐人爱喝茶的爱好本来就是被僧人带火的，长安大大小小的寺庙都有专门的田地种植茶树，她走走关系应该能买几亩。
等第一批茶叶卖出去以后，她才能再有钱雇人去江南地区开茶厂制茶，毕竟这时候的运输条件不行，没法把新鲜的茶树叶运到长安来，必须到原材料产地去制茶，将新鲜茶叶制成干燥好储存的茶叶之后才好再运到长安这个大唐最繁华的商业中心来贩卖。
李长安跟沈初辞别，打算再去自己的糕点铺子看看就回宫，现在已经是十二月中旬了，临近过年，她总不好待在宫外太长时间。
走到院门前，沈初却忽然叫住了李长安。
他从怀中掏出一个红包来，将红包递给李长安，犹豫了片刻才从牙缝中挤出三个字。
“压岁钱。”
李长安傻乎乎接过了红包，红包的分量并不算太重，毕竟沈初是一个连新羊皮袄都买不起的穷书生。
可这是压岁钱哎！这还是她长到五岁第一次收到长辈给的压岁钱！
沈初低头看了李长安一眼，又迅速移开了视线：“大唐还没有给小孩压岁钱这个习俗，一直到宋才有压岁钱这个习俗。”
像是在解释他为什么会给李长安压岁钱，也像只是单纯给她科普历史知识。
