第99章 试验 (第1/3页)
少地瓜提示您:看后求收藏(宜小说jmvip3.com),接着再看更方便。
师雁行考虑许久, 提出两种解决方式:
“一个是先烤蛋糕,去到州城之后随便找家客栈安顿下来,现场打发奶油、裱花。这样虽然也需要一些工具,但也不算太显眼了。
要么就请苏大人事先帮忙找一家带烤炉的铺子, 我提前几天过去, 亲自去试几次温度, 从蛋糕胚开始制作,保证新鲜完好。
但这么一来……”
这么一来她要耽搁好久啊!
没有师雁行坐镇的师家好味一天得损失多少钱!
而苏北海有这个银子和主动性赔偿吗?
耽误挣钱绝对不行!
好在苏北海也不想太过兴师动众, 毫不犹豫选了第一种。
师雁行点头, “还需要大人配合,帮忙做些准备。”
若在现代社会, 单纯移动蛋糕胚简直不要太简单, 可现在没有柏油马路!没有减震的橡胶轮胎!没有零下七十度的干冰袋!
甚至还没有膨松剂, 想玩儿点科技与狠活儿帮助蛋糕胚加固定型都不成。
师雁行的要求很简单,就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震试验。
“大人说要高高的三层, 底层矮且宽,背面涂抹奶油后产生的粘性足够趴在油纸板上, 只要不被颠到翻滚,基本不会有任何问题。
但往上的二层和顶层不同, 尤其顶层,窄且高, 这种尺寸对比决定了它们极其脆弱, 而且容易倾倒。”
若是自己吃也就算了,哪怕碎成渣都能将就,但这是送礼啊!
寿宴上送礼, 别说摔碎了, 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。
苏北海还真没考虑这么细, 瞬间安定下来,看她的眼神中不由多了几分赞赏。
果然术业有专攻,什么事儿就得找什么人做。
凡事不怕麻烦,更不怕对方提出各种要求,因为她说得越细就证明心里越有谱,越可能成功。
反倒是那些事前满口应下,什么都不闻不问,什么都“好好好”的,事到临头才容易出乱子。
“若第一次就完好无损,还要再测么?”
听师雁行强调至少要测试三遍以上,苏北海不解道。
连着几天让马车多次奔波于县城和州城之间的大道上,是否太过小心翼翼了些?
“要,”师雁行毫不犹豫地点头,“而且必须要保证跟出发当日同一个时辰、同一辆马车、同一批护送人员,以及同样的车内陈设,对了,最好牲口也别换。”
如今讲究点的马车都会通过铺设藤席和软垫等减震,而手工产物注定了不可能像流水线产品一样没有任何出入。
万一第一遍测试时凑巧通过了,送礼当日因为某种原因换了马车或垫子,突然就不行了呢?
甚至更倒霉一点,万一路上有坑,头天测试的时候侥幸躲过了,因为是平坦大道,寿宴当日偏就倒霉催的陷进去了呢?
师雁行是个赌徒,却一点儿也不想承担这种低级风险。
苏北海终于见识到了传说中的“心细如发”,最后干脆叫了自己的心腹来。
“将师掌柜说的全部记下,接下来几日你听她派遣,若有所需,直接找本官回话。”
怎么抱蛋糕也是个技术活儿。
那心腹应了,特意去师雁行跟前刷了个脸,这才离开。
晚间师雁行一腔热血画图纸,满脑子都是宏伟蓝图。
真是世事无常,谁能想到她一个中餐起家定江山的,如今竟要靠着做西点出奇制胜了?
果然没有白学的技能,保不齐什么时候就用上了。
鱼阵和江茴一边一个趴在桌上看,两脸好奇如出一辙。
江茴觉出几分不寻常来,拔下头上的簪子替她挑了烛心,看着火光拔高才抹掉蜡油插回去。
“这又是哪位贵人订的?”
平时也陆续有订蛋糕的,但却很少见师雁行这样认真地设计图样,差不多都是问了客人需求大手一挥就来。
师雁行嗯了声,见室内没有他人就说:“苏大人要送人的。”
“酥大人是谁?”鱼阵眼睛一亮,吞了下口水,也学着她的样子,压低声音道。
师雁行笑出声,手一抖,差点废了稿子。
“还饼大人呢,就是那个县衙的苏大人。”
鱼阵歪头想了会儿,很失落的哦了声,把肉乎乎的下巴垫在手背上盯着画稿看。
看了会儿,又小声问:“姐姐,我明天可以吃一块蛋糕吗?”
江茴忍不住道:“你哪天不吃?”
鱼阵扭着身子哼唧,嫩生生的食指在桌上蠕动,一拱一拱蹭到画稿上,贪心地点着上面的蛋糕得寸进尺。
“想吃这样的!”
“你还挺会挑!”师雁行乐了,抓起她的小爪子作势咬一口,“这个倒也不是不行,反正过两天要做实验,肯定会废几个。”