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吴黑蛋看他这样,有些不乐意了,说到,“你这是什么意思?还怕我家少爷抢你的东西?你把我们当什么人了?”
“没关系的,他不愿意给我们看,我们就去市场里面瞧瞧吧。”陈风摆了摆手,说着就带着吴黑蛋往市场里走。
那胡商迟疑了一下,两人又对视了一眼,那年纪大的胡商示意了一下,那年轻的胡商立马追上了陈风两人。
“贵人,实在是不好意思,冒犯了您,实在是我们这一路吃了太多亏,不得不谨慎。”说着,他放下了背后的大布包,打开来,“您看看有您喜欢的吗?我们都可以便宜给您。”
陈风往布包里一看,里面还有四个小布包,分别装着孜然,胡椒,辣椒干和香草。
那孜然和胡椒成色非常不错,胡椒都是白胡椒,颗颗饱满圆润,孜然看着颗粒也大。
“你这孜然和胡椒怎么卖?”陈风问到。
“胡椒一斤一两银子,孜然一斤五两银子。”胡商小心翼翼地说到。
说实话,这个价格对于现在的市场价,是真的很便宜。现在市场上胡椒一斤起码六两银子,孜然更是一两就能卖到二两银子。
这胡商出的价格简直是白菜价。
“你们可能不了解市场价,我也不太占你们便宜。”陈风掏出二两金子,“给我拿三斤孜然一斤胡椒,剩下的你再给我点辣椒。”
那胡商接过金子,便咬了一口,喜笑颜开。
点头弯腰,千恩万谢,取了个干净的布包,将陈风所需要的东西都称好装好,又拿了一大堆辣椒。
吴黑蛋拿过香料,也没多说什么,就又进了市场,他们还有一些东西要买。
于是,陈风又去市场里的香料店,买了些八角,桂皮,香叶之类的。
然后又去卖猪肉的那里买了些猪蹄和猪头肉,本陈风还准备买些猪下水的,但想想这次主要是试味道,做给自己人吃,所以还是不买了。
然后又去了卖鸡卖鸭的店,现大楚现在的鸡鸭店都是整只或者半只卖的,基本上没有把零部件拆开来卖的。
不过还好的是,因为经常是半只卖,鸭头鸭脖和鸡头鸡脖有不少都没人要,剩下来了,于是陈风又买了些鸭头鸭脖和鸡头鸡脖,而且没花多少钱。
最后,陈风去蔬菜店买了些土豆和藕还有些葱姜蒜,去豆制品店买了些香干和腐竹。
于是,陈风和吴黑蛋提着大包小包回了家。
一回到家,陈风就开始操作了起来。
先,他把要清洗的东西都派人认真的清洗好。
清洗好之后,再把所有的肉类都泡进事先切好葱姜蒜的水里,煮开,焯水。
然后放各种香料,冰糖,食盐,生抽。
然后,先把肉类放进里面,接着放土豆和藕。大概炖煮一个时辰。
在炖煮的时候,陈风还调了一碗蘸料,又把辣椒,胡椒,孜然磨成粉。
等煮好的那一刻,打开锅子,整个府里都鲜香肆意。