第3章 砂锅素什锦 (第1/2页)

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走了十五分钟左右之后，柳筱筱抬头就看见紫檀木做的牌匾上鎏金的字写着醉轩楼，分为上下两层楼，店里生意很好，看来应该是安水镇最好的酒楼了，柳筱筱暗暗的想着。

“客官，里边坐。”店小二看到柳筱筱站在店门口便热情招呼着。

柳筱筱心里不禁暗暗诧异，低头看了看自己，就自己穿的这身虽然没有乞丐穿的那么破破烂烂，但比起来也就稍微好一点，都是补丁加补丁，破的不能再破了，还背着一个背篓，这都还能热情的招呼自己不禁对醉轩楼有了好感。

“我不是来吃饭的，我来是想问问你们酒楼收不收食材的。”柳筱筱对着热情的店小二说道。

“我们这是收的，只不过得我们掌柜看过之后，没问题才收。”店小二依旧热情的回着柳筱筱。

店小二说完便转身去找掌柜，柳筱筱等了几分钟就看见醉轩楼的掌柜走了出来，穿着墨色的绸缎衣袍，袍内露出银色的镶边，显富态的啤酒肚，神采奕奕，看着年纪有个三十多岁。

“掌柜好，不知你们酒楼可收我所带的这些食材？”柳筱筱对着刚出来的掌柜故弄玄虚的说道。

“不知姑娘是要卖什么食材啊？”张掌柜听到柳筱筱的话不免诧异的问道。

柳筱筱把背上的背篓放了下来，用手把盖在蘑菇上的树叶轻轻的扒开，露出了各种各样的蘑菇，张掌柜看了看蘑菇又看了看柳筱筱，心里不免有些嘀咕‘这小姑娘，莫不是在开玩笑’。

“姑娘，这......”张掌柜出不解的声音。

”掌柜，这些是蘑菇，可以吃的。“柳筱筱看着张掌柜的样子就知道是误会了，不过没事，本姑娘能变废为宝。

“姑娘，我只是问问别介意，我听说这蘑菇吃了是会死人的。”

张掌柜说出了心中的疑惑，也不怪张掌柜出这样的疑问 ，主要是吃毒蘑菇吃死一家人的事情当时传开了，便没有人再去山上采蘑菇了。

”没有，蘑菇分有毒的和没毒的，之前有人吃蘑菇死了一家人是因为采回去的是毒蘑菇才中毒而死的。“柳筱筱解释道。

”那姑娘又该如何证明你所说的话和你采的蘑菇没有毒呢？“张掌柜对着柳筱筱问，柳筱筱听到这话心里对张掌柜不免多高看了一分。

”姑娘，莫怪，只是在下是做生意的，总得保障食品的安全，小心些总归是好的。“见柳筱筱不回话，张掌柜向柳筱筱解释道。

”这样吧，我说也不一定就是真的，不如借一下贵酒楼的小厨房用一用？做一道菜给掌柜尝尝，再决定要不要，如何？“柳筱筱看着张掌柜提议。

”这样也好，小二，带姑娘去小厨房。“张掌柜对着店小二吩咐。

”姑娘，这边请。“店小二侧了侧身，便带着柳筱筱去了小厨房，小厨房是和大厨房分开的，主要是用于店里的伙计日常做饭用的，但也离大厨房就两步路的距离。

“姑娘，这就是小厨房了，东西也还算齐全，需要什么可以和我说，我去给你拿来。”店小二依旧热情的对柳筱筱说道，柳筱筱看看灶台上的东西，除了没有鸡精之外都有，这个朝代东西倒也是挺齐全的嘛。

“麻烦小哥，可以给我拿半块豆腐，一些青菜，一根胡萝卜，高汤，和葱再准备一个砂锅吗？”柳筱筱笑眯眯的看着店小二说道。

”好的，姑娘稍等一下，我马上就给你拿来。“店小二应声之后便去准备柳筱筱需要的材料了。

柳筱筱先拿出背篓里的蘑菇，拿一个筲箕将蘑菇清洗，清洗好之后，店小二也将所需的食材拿了过来，顺便也就将所有的食材都清洗干净后，将豆腐、蘑菇、胡萝卜、姜分别切片，葱切段备用。

”小哥，能不能帮我生下火啊。“柳筱筱笑嘻嘻的看着店小二，对于一个现代人来说，生活不是一般的困难，所以只能让店小二帮帮自己了。

”好的，姑娘。“店小二应了一声就去灶台前开始生火。

等火生起来之后，柳筱筱拿清水将锅洗干净。

等了一会伸手在锅上方试了试温度，差不多之后往锅内倒入适量的油，油热后将豆腐放入锅内，全程用小火煎至两面微黄后捞出。

将葱段和姜片放入锅底，然后依次将蘑菇、胡萝卜、豆腐放入砂锅中，再倒入1碗高汤，大火煮开后转小火炖三分钟。