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如铁很想再为六公子敲敲边鼓,小吃店一个姓张的伙计火急火燎地跑过来道:“公子,不好了,附近有一家新开的点心铺,也开始卖与我们差不多的点心了,而且还是不限量,价钱比咱们便宜!”
这么快就有人跟风,如铁早想过了,胸有成竹地道:“不怕,咱们还是坚持咱们的做法,切记不可糊弄客人。”
小张嘟哝道:“可是我看见好几位熟客都跑到那家店去了。”
如铁安慰他道:“会回来的。咱家总有新点子,有些东西,比如咱们的流沙包,他家肯定做不来,有对比才有伤害嘛。”
不过,绞尽脑汁却被轻易仿了去,任谁都不会高兴。别家若是做得太差,还要影响自家的口碑,这要怎么办?
如铁不可能叫另一家关门,他想起了知识产权,若是能撺掇穆承渊把产权法建立起来,虽不记得具体条款了,能对原创起到一些保护作用,也不失为一件好事。
虽然大部分点心方子并非他自己想出来的,可在这个时代,他的确是创始人,别家吃了他家的东西偷偷把菜谱默出来照着做不行,换汤不换药也不行,若是实在想卖与他家一样的,那……还可以加盟连锁店?
如铁有些兴奋,他这个才开始起步的小吃店,莫非就要开始扩张计划了吗?
想到此处,他人还在店里,拿着纸笔记录客人的需要,差一点就手舞足蹈起来。
“伙计,有点事想问你。”
如铁定定神,看向面前这桌的三位客人,一位三十多衣着寻常的男客,领着一位姿色中等的少妇,还有一位头发花白的老妇人,今日店里有伙计请假,如铁是哪里需要哪里搬的,临时就客串了一下跑堂。
男客人指着菜单道:“一碗馄饨多添一份,是不是比直接买两碗要便宜?”
如铁笑道:“是这样没错。只不过汤汁是一份的,会影响口感。”
菜单上白底黑字,其实加起来也就便宜了一文钱,不过的确有人会图这样的便宜就是了。
男子一拍桌子道:“成。那我要一碗馄饨,加两份。再给我另外拿三只碗出来。”
如铁道:“客人,多加一份就很满了,加不了两份的,不如买两碗,其中一碗多加一份,如何?”
男子怒道:“别人家都行,为何就你家不行,明摆着坑我钱呢!”
别家行,那你为何不去别家吃呢!
如铁不动声色道:“真不成。我家没有那么大的碗。”
男子还在骂骂咧咧,见如铁没反应,转眼又斥骂起身旁的媳妇:“败家娘们,非要来吃这么贵的馄饨,我看你是疯了!”
少妇忍不住道:“你说什么呢!我的嫁妆可全都补贴给了你,你做生意亏了那么多钱我可有说过什么,以前与我山盟海誓,如今连碗馄饨也舍不得我吃了?”
一旁的老妇人有气无力道:“吵什么吵,平日在家吵还嫌不够吗,非要到外头来丢人现眼,这馄饨到底还吃不吃了,不吃就走吧!”
男子迟疑着道:“娘,一碗多出一文钱呢,要不儿子就点一碗给您吃吧。”
老妇人道:“少祖,娘知道你孝顺,可你为了这个家劳心劳力,娘舍不得,要不还是你吃吧。”
做媳妇的被当成了外人,气得脸色铁青,从耳垂上直接撸了一只耳环下来,丢在桌上道:“孙少祖,别做戏了!伙计,给我上三碗馄饨!”
男子见状,破口大骂:“你连我给你的定情信物都舍得拿出来了,你眼里还有没有我?”
媳妇刺他一句:“连一文钱都出不起,还留着这玩意作甚!伙计,快拿去,我要三碗馄饨!”
如铁有些无奈,道:“本店不是当铺,不能直接拿物抵的。”
他这些日子在睿王府多少长了些见识,这耳环是用一种白色珠子串了丝线所制,拿在手里轻飘飘的,不是珍珠也不是玉,瞧着倒像是涂了色的木头珠子,拿去当,估计当铺也不会收。
男子火大得很,竟连如铁也迁怒上了:“这不能那不能,你还开什么店做什么生意!”
“快给我闭嘴吧!”
媳妇争一口气就是要吃,把耳环重新拿起来,提起裙摆跑出去,不一会儿跑回来,将耳环一下子甩到男人脸上,大哭道:“你这个杀千刀的,你当初对我说这是你冒了极大的风险得来的贡品耳环,天下仅此一对,当铺老板却说这就是极普通的木头,白送他都不要,我真是倒了八辈子血霉,为了你连荣华富贵都不要,你怎能这般骗我?”
男子脸上闪过一丝慌乱,但不过片刻就不耐地道:“骗你又怎么了,我家里怎样你又不是不知道,哪来的钱去买贡品,别人一眼就能看出来的,你为何就看不出来?还不是怪你自己蠢!再说,你当初跟了我不也是你自己心甘情愿,我可有逼你,还说什么愿与我同甘共苦,一辈子都伺候我,这才过去几年,瞧瞧你如今成了什么模样,连个儿子都生不出来,我才是倒了八辈子血霉呢!”
媳妇捂脸恸哭,老妇人摇了摇头,沧桑的声音对如铁道:“对不住,伙计,叫你看热闹了,我们还是不吃了。”
这一家三口来了多久就折腾了多久,不少客人都在指指点点,换了别的老板没准早撵人了,如铁想着和气生财,也未有一丝怨言,一路送他们出店,又道:“请慢走,欢迎下次光临。”
往后吵架,还是别带到公共场合来比较好,赶明儿得写个禁止喧哗的条子贴在显眼处,要不真的影响食欲。
店里人多,他只是略想了想,很快就把这一家三口忘在了脑后。到了快打烊时,店里没什么食客了,如铁待在柜台后边正算账呢,一个女声道:“伙计,你这儿招人吗?”
如铁抬起头,只觉面前的女子有些眼熟,他很快想起来了,指着女子道:“你是……方才来店里的客人?”
就是那一家三口中的媳妇!
女子惭愧地福了福身:“对不住,所嫁非人,后悔莫及,却给店里添麻烦了。”
她不生气的时候倒是有一股娴静的气质,且出口成章,应是念过书的。
古代受过教育的女子少而又少,要么是书香门第,要么是富贵人家。
如铁好奇地看了她一眼,这女子梳着寻常的妇人髻,略施脂粉,体型有些微福,眼角也有些细细的皱纹,不过看这眉眼,年轻时也是一副好相貌。
他估摸着这是个婚姻不幸的女子,有心帮她一把,道:“我家招人的,不过长工已满了,只有帮忙打扫洗碗的短工,大姐你做吗?”
妇人道:“做的!我缺钱,短工长工都可以!”
如铁便拿出了一个簿子,问:“你叫何名,我给你登记一下。”
妇人迟疑着,轻轻说了三个字:“顾清仪。”