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黄忠一脸惊喜,从锅里舀了碗米饭,又让士兵端来碗猪肉,递给李繁,赞叹道“真是不可思议,想不到添上个小小洞口,竟能有如此神力变化,值得全军学习。”
饭香四飘,李繁也不客气,接过碗蹲下就刨起来。
早上天没亮就从宛城出,一路奔波,精神紧绷,应付夏侯和张绣,驾马追赶关黄,又被淤泥拖拽,时至目前水米未进,早就前胸贴肚皮了。
简单的饭菜在口中翻动,未能充分嚼碎就被李繁囫囵咽下,他又灌进一大口水,心满意足地说道“推广,推广,要推广。”
手中海碗有些大,若是往常时候,自己很难吃完这满满一碗米饭,今日确实是饥寒交迫了,嘴角边上那两颗白米,如果不是黄忠和士兵提醒,自己真没感觉到存在。
他笑着用拇指拨落那不愿进嘴的大米,看碗口处还有几粒被忽略,舌头一卷,收入口中,放下碗筷后拍着肚皮松裤腰带。
饭都快吃完了,火还没有完全熄灭,烧得通红的炭仍然热火逼人,炭火上鲜红颜色,在夜风中一闪一闪,烤得眼睛又烫又干,他不自觉向后挪了个位置。
“将军,再来一碗?”
见李繁用小木棍饶有兴致地挑动炭火,黄忠以为他还没有吃饱,随即问道。
由此询问并不出奇,因为士兵们,即便是海碗装饭,在足够分量的情况下,也能吃个两三碗。在乱世,又是战争,有上顿没下顿很正常。
李繁连忙摆手,将肚子挺高,就差掀起衣服“已经吃涨了,够了够了。只是这炭红得漂亮,有些可惜。”
黄忠耸耸肩,微笑道“若在行军之时,用餐完毕余下未熄灭的炭火,会用沙土掩埋或用水浇灭,并不觉得可惜。现在夜晚回军新野,不急在一时,炭火尚热可供身暖,也不可惜。将军有此一言,可惜若何?”
“能源利用好就不可惜了。这样,下船之时我瞄见甲板下有些荷叶,看我给你们窑只鸡吃吃,保证回味无穷。”
顺手把小木棍丢进火内,木棍变黑冒出白烟,呲溜一声就被火苗淹没,不多时就成了红赤的炭段。
李繁起身,拍干净后衣衫上草灰土屑,径直往船只底下走。黄忠不放心,让士兵跟在后面,士兵扒上两口饭,胡乱放下碗筷,点燃火把紧随其后。
走到船边,映着火光,寻了处不太陡的坡往下跳,坡下草不深,很好立住,脚步在软绵绵土面上慢慢前行。岸边石头不多,倒是干枯的木块不少,李繁试探性踩在上面,稍稍下陷点点,算是稳稳当当。
这么冷的夜,下水是不明智的行为。李繁也没想过要下水,他踏在棵有大腿粗壮的木头枝干上,小心翼翼站好,用捡来的小长木棍打断荷叶杆,一连打落了四五张荷叶。
双手够不到没有关系,伸长棍子一样能拿。棍子从水下面往上翘,顶在荷叶凹陷的中间,像撑上伞一样把荷叶挑到手上。
“四五张够了,要是好吃,再让兄弟们过来采荷叶,回吧。”
返回的脚步是轻快的,顾不上后面举火把的士兵兄弟,李繁小跑回营地,兴冲冲把手中的荷叶摇晃着亮给黄忠和士兵们们看。
大家都很新奇,看看这位少年将军能做出什么样“回味无穷”的好菜来。
黄忠好奇问道“小将军,还需要帮忙吗?”
“嗯?需要些配菜,有肯定更好……”
还没说完,士兵们就争先恐后欢呼道
“河边那绿油油的小菜,马齿苋挺香,我们去摘来”、“捡柴火的时候看到树下有不少婆婆丁,我去拔”、“小灵芝不错……”
看士兵们热情似火,李繁也激情万丈“有点意思,嘿嘿。云长,麻烦你动动财手,杀两只鸡?”
关羽听后,先是一愣,长髯一翘一翘,略微尴尬,而后涨红了脸支支吾吾说道“关某……关某不会杀鸡……”
“哎,怎么能让关将军动手呢”,黄忠赶紧打圆场,“你们几个,去把鸡杀好!”
士兵们唱声诺就退下抓鸡去了。
李繁要来把匕,削平整一根两指粗大的木棍,在挖出来的土堆上选出细腻点的碎泥倒上水,来回不断搅拌。泥水稀了又加点土,木棍搅泥终究差点感觉,甚至有些弄不匀称,木棍一丢,直接上手。
“啪、啪、啪”,手掌和泥土接触声刺激着每个人的耳膜。
用手和泥土别提多爽,指尖滑溜溜,掌中软绵绵,泥土很快在李繁的揉搓下变成泥团,不干不稀带着粘性的泥团。
用水粗略冲刷手掌后,接过士兵清理干净的整只鸡,鸡脚长了挺硬,他就把脚顺着关节扳弯,插进鸡肚子里,鸡头绕到旁边,然后把鸡放到荷叶上。
李繁指向黄忠腰间,那里悬挂着一个酒囊“黄将军,把那个递给我。”
酒囊?哦,好。答应一句,黄忠把囊解下来,让士兵给拿过去。李繁把酒囊拿在手中,又要了几块姜片和粗盐,蹲下扶好那只鸡,拔出塞子把酒倒到鸡上。放下酒囊后,一边在鸡皮肤表面抹上粗盐和姜汁,一边给鸡做泰式马杀鸡。
腌制半小时,腌制才能更入味。等候腌制的过程时间过得很慢,不过还好,士兵们纷纷带回配料配菜。
有绿绿嫩嫩的新鲜马齿苋,这可以南阳郡有名的野菜,当年闹饥荒之时,全靠这些野菜才保住许多人性命。有细细长长的婆婆丁,人称蒲公英,也是一味味道香甜的好菜色,配得上叫花鸡。
最让李繁哭笑不得的是,有几个士兵竟然采回来不少蘑菇,他们叫“小灵芝”,交给李繁的时候兴奋得不得了,纷纷说刚才没有吃饱,要再尝尝李繁手艺。
“你们怕是寿星公吃砒霜啊,啊!红伞伞白杆杆,吃完就得躺板板,这些颜色鲜艳,长相吸引人的蘑菇有毒,吃不得的。灰灰黑黑的蘑菇虽然难看,但没有毒,可以放心吃。”
李繁让他们把火把凑近点,借着火光把有毒的蘑菇挑选出来,要是吃错了,我们都得一起去见玉皇大帝了。
在众人疑惑的目光中,李繁把马齿苋和婆婆丁揉成一团,加上挤过姜汁的姜片塞进鸡肚子,又尽可能多地把蘑菇塞进去,然后,做好按摩和填塞的鸡用荷叶包好。条件限制,只能做到这样了,李繁想。
“接下来这一步很关键。”
李繁自言自语,手都还没有来得及洗,就抓了一把和好的泥土抹在荷叶上,一抓,两抓,三抓,有粘性的泥土团很快就把荷叶包围,嘿嘿,老子的活泥巴技术简直出神入化,都可以开班收徒弟了。
李繁笑眯眯地掂量着手中泥巴鸡团,得意地看向众人,又在众人的注目下,把泥团放进挖了空心的炭火之中盖好,继续给火堆添柴。
“一个时辰,给我一个时辰,我给你们一个食神奇迹!”
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