春山犹枝提示您:看后求收藏(宜小说jmvip3.com),接着再看更方便。

炸鸡店开业第三天,果然如沈鱼预料,当天营业额再创新高,一天消耗的小公鸡数量超过三百只。

甚至因为陆续有人听到消息赶来,一直到晚上九点都没能关门。

好在正值盛夏,天黑的晚,这个时间还有许多人在外头纳凉。

大家也发现,烧烤店是个吃宵夜的好去处,约上三两好友,围着一小桌子,哪怕只点一盘盐水毛豆,老板也不会撵人。

当然,一般人不会如此,多多少少都会点一些烤串。

大家伙儿坐着边聊天,边吃两根烤串,捏一个毛豆,喝口免费的下火凉茶。

如果手里宽裕点儿的,还能打点小酒,一个夏日的晚上,就这么愉快的消磨过去了。

三天开业酬宾活动结束,炸鸡店生意不出预料开始回落,尤其是第四天,从第三天三百只鸡降到只卖出一百只鸡,连第一天都不如。

宋建国作为炸鸡店的代理店长,跟当初沈记麻辣烫开业时的余婶子一般,真心实意担心起来。

不过沈鱼早有预料,提前叮嘱过今天少杀些鸡,于是董大柱几人只杀了一百多只。

炸鸡店消耗一百只,剩下的分去麻辣烫店和烧烤店正好够用。

因为沈鱼表现得很淡定,宋建国这些炸鸡店的员工也都不慌了,他们对沈鱼都有一种迷之信心,总觉得不管什么难题在沈鱼那里都不是问题。

之后几天炸鸡店生意也远不如开业三天,最差的一天只卖出七十多只鸡。

幸而他们现在已经有些经验,懂得自己调控了,不用沈鱼吩咐,董大柱等几人的杀鸡小队,大清早会少杀些鸡处理好。

看着店里售卖情况,时缺时补,保证了食材的新鲜。

不过这种情况没有持续太久,几天之后,炸鸡店生意渐渐有所回升,最后稳定在一天一百只鸡左右。

偶有波动,但起伏不大。

炸鸡店开业一周后,有间蛋糕店和沈记火锅店陆续开业。

从口味上来讲,火锅店跟麻辣烫有一定相似,但又是麻辣烫的升级版。

烧烤、麻辣烫、火锅的客人群体有一定比例的重合,不过因为三者价位不同,还是会有一定区分。

其中烧烤店定价最平价,所以客流量最大,有些爱吃辣的小孩子,也会拿着一毛两毛钱的零花钱,来买一两串烧烤吃。

人来的快走的快,赚得不是最多,但也不少。

麻辣烫店有一开始打下的底子,虽然有一部分客人被其他两家店吸引。

但整个城市大几十万人口,市场远不是沈鱼这几家小店能吃得下的,哪怕他再开几个分店都成,所以影响不大。

火锅店定价是三家店中最高的,但环境也是最好的,服务周全,菜品新鲜齐全,更适合朋友家庭聚餐,请客招待也不跌面儿。

三家店各有优势,生意都不差。

蛋糕店的生意就更不用担心了,之前兴城有一家西式蛋糕店,卖那种硬奶油蛋糕,大海碗那么大的一个生日蛋糕,能卖好几块钱,生意还很好。

之前肖家辉生日的时候就买过一个,还特意带去学校给云白雅吃,好多同学羡慕。

沈鱼觉着,自家卖的蛋糕,比那个店卖的蛋糕好吃。

他买来尝过,底下的蛋糕胚一点儿都不松软,甚至还有些硬。

上面的奶油也不轻盈,要说难吃倒也不至于,其实吃着还好,有种特别的口感。

不过不知道是这家手艺问题还是这种奶油的特质,咬在嘴里偶尔会有颗粒感,硬硬的像个小沙粒,影响口感。

更糟糕的是,这家店生意虽然好,但不是所有蛋糕当天就能卖完。

他们店里保险措施做的不好,冬天还好,夏天把蛋糕隔日卖,味道比刚做出来差远了。

沈鱼开的蛋糕店就不一样了,不光味道好,品种繁多,还严格把控店内商品品质。

各种蛋糕面包的具体保质期是多久,都经过多番试验,同时会在单价牌上标出保质期。

价格方面,沈鱼觉得这个时代的蛋糕卖得已经够贵了,所以没有提价,根据品种大小不同,价格不等。

但最便宜的小圆奶油蛋糕,只有女孩子掌心大,上面堆一层软蓬蓬的奶油,也要八毛钱一个,卖的特别好。

蛋糕这种商品,利润丰厚,比炸鸡店利润还高。

炸鸡店的鸡肉和油,用量大且价格贵。

蛋糕店就不一样了,面粉鸡蛋等等原材料虽然也不便宜,但相比鸡肉和油,还是要便宜很多。

而且蛋糕面包经过发酵烤制后体积会变大,看起来蛮大一个,需要的原材料并不多。

这样一来,利润空间就变大了。

朱福来和赵娟两个学徒,每天都需要在烘培间制作大量西点,沾染得一身香气。

生意好利润高,想不赚钱都难,蛋糕店发展得红红火火,一点儿都不需要操心。

等各个店里生意走上正轨之后,沈鱼总算松了口气,能好好歇歇了。

此时已经到了八月,暑假过去一半。

都市言情推荐阅读 More+
娱乐:开局被甩,一首歌震惊全国

娱乐:开局被甩,一首歌震惊全国

毅狂
舔了几年的女友,为了进入娱乐圈,选择直接出轨。穿越而来的叶风,看完“曾经”的狂舔记录和情敌挑衅,内心只觉不值,他选择重走一回娱乐圈,为了“曾经”丢失的尊严和那个“她”!本小说及人物纯属虚构,如有雷同,纯属巧合,切勿模仿!... 《娱乐:开局被甩,一歌震惊全国》
都市 完结 49万字
御兽化形:开局契约双胞胎姐妹花

御兽化形:开局契约双胞胎姐妹花

木木家的小星尘
简介:关于御兽化形:开局契约双胞胎姐妹花:陈夜穿越蓝星已有两年半,这是一个全民御兽的世界。正当他觉得自己客死异乡之时,偶然觉醒灵兽培育系统,可以看到所有灵兽的进化分支,还能让灵兽提前化成人形。只要根据系统提供的培养方法进行培养,就可以让灵兽进入最完美的进化路线!至于系统附带的隐藏功能······为了让灵兽成长得更快更强,陈夜每晚只能辛苦耕耘······而灵兽们也没有辜负他的期望,每一只都是冠绝天
都市 连载 93万字
让你造无人机,你把顶级战机研究出来了?

让你造无人机,你把顶级战机研究出来了?

林云夏小夏
“这不是交四年白卷的男生吗?”n“听说他平时什么课都不上,所有考试都缺席。”n“他爹在试飞歼二十战斗机的时候牺牲,所以学校才没把他开除。”n全校师生都为他感觉到惋惜。n以他的基因和背景,将来应该也是对国家有用的人才,只可惜,他是个废物。n可无人知道,他其实生态系统,只要能刷完阅读量,就可以激活系统,获得科技蓝图。n这四年,他卧薪尝胆,之所以交白卷,就是因为他把时间通通用在了阅读上。n就在毕设截止
都市 连载 13万字
萧承远聂书叶

萧承远聂书叶

渣男宠妾灭妻,我改嫁后你哭什么
薛念娇嫁入定远侯府,新婚之夜,夫君离家未归。她兢兢业业当好侯府主母。日子平顺之时,离家出走五年的夫君回家了,还带来娇若嫩花的穿越女。期盼多年的夫君向太后请旨抬穿越女为平妻。薛念娇尽心尽力一生,却徒惹嫌弃。夫君说不喜她世家贵女死板无趣的模样,不喜她牙尖嘴利、得理不饶人的锋芒,不喜她市侩谋划、蝇营狗苟的冷漠。他说她永远都不如平妻温柔似水,狡黠聪慧,善解...
都市 连载 5万字
恶魔的伪装

恶魔的伪装

梅尔·康莉
纽约时报畅销书作者梅尔康莉带来了这个揪心的故事,这个故事基于真实事件。珍妮斯莱特受困于婚姻暴力,非常希望自己的生活不仅仅只有为了掩饰伤痛所说出的谎言。她的三个孩子都不知道父亲禽兽不如,珍妮纠结于是否要告
都市 完结 14万字
废柴的重修之路

废柴的重修之路

王黄豆豆
两个废柴,穿越者君灵,重生者君绪灵,命运的相逢,却让她们谁也帮不了谁。君灵:我不会攻击法术。秦臻:没事,师姐......不对,师兄会保护你。君绪灵:啊?我连法术是什么都不知道呢!云翊天:不怕,有我。君灵/君绪灵:要你俩干什么,我们自己就行。在修仙路上,她们不仅拥有了爱情,也有了亲情和友情。... 《废柴的重修之路》
都市 连载 50万字