第16章 吓到你了？ (第2/2页)
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谢征往灶里添了一根柴禾，清隽的面容映着火光时明时暗，他似觉着她那句话委实好笑，唇角懒洋洋往上提了提：“不至于。”
樊长玉把杀好的猪拖过去，瞅了他一眼道：“你进屋去吧，这猪毛叫开水一浇，一大股味儿。”
谢征坐着没动，只说：“我闻过比那更难闻的味道。”
死人堆里腐烂的味道。
这人今天有点奇怪？
樊长玉索性不再管他，用滚烫的水把猪毛都淋透了，才开始刮毛。
谢征坐在灶台后的兀凳上看她忙活，眼尾稍扬。
忽然觉得她还是杀猪的样子顺眼些。
他问了句：“你的武艺是你爹教的？”
樊长玉刮猪毛的手一顿，片刻后才继续刮了起来：“嗯，我爹走南闯北走镖，拜过很多师父，各种保命的功夫都有学过一点，我跟着他瞎学了几招。”
谢征便没再继续问了，继续看她刮猪毛，神色间带着点疲懒，但五官又委实生得好看，坐在柴火堆里都让人觉着养眼。
樊长玉赶在天黑前分好猪肉，留了一小块晚上做卤肉吃，其余的都均匀抹上粗盐，肉朝下皮朝上整齐地码在院中一口洗干净的石缸里，用簸箕盖住。
做腊肉得先抹上盐腌个七八天后，再用柏树枝熏。
这年头盐在外边是个紧俏货，但清平县盛产青盐，盐价在本地倒也算不得贵，十几文便能买回来一斤。
盐商拿着盐引买了盐运去别处卖，价钱就能翻上好几倍，听说有的地方盐商坐地起价，盐价能喊到百来文一斤，那些地方的百姓才是苦不堪言。
趁着烧热水的大锅灶火还没熄，这口锅又足够大，樊长玉直接在这里把洗干净的猪肉、猪大骨和猪下水放进去焯水。
五花肉是今晚做卤肉饭吃的，猪大骨用来熬汤底，猪下水和猪头肉则是明早要拿去肉铺里卖的。
焯过水把一锅肉用两个筲箕捞起来，换上干净的水扔进各式香料和调味料，煮开了再加点之前制卤的老汤，把肉和骨头放进去一起卤。
随着大火又一次将锅里的卤水烧滚，浓郁的肉香也从锅盖缝隙里钻了出来。
樊长玉中午只吃了一个炊饼，又干了一下午的体力活儿，自己闻着这味儿，肚子都不争气叫了两声。
长宁吸了吸鼻子，也馋得可怜巴巴的：“阿姐，饿……”
唯没被这香味勾到的竟然只剩在灶台后边看火一脸漠然的谢征。
樊长玉捂了捂肚子，觉得怪丢脸的，她起身往屋里去：“肉还没卤好，我先去拿两个地瓜来烤。”
她不知道的是，灶台后边的人，在她进屋后，虽是依旧面无表情，却也缓缓滑了滑喉结。
谢征神色不耐地瞥了一眼那冒着热气的大锅，这东西要煮这么久的么？
小长宁捂嘴偷笑：“姐夫，你也饿了是吧？”
谢征不想理这烦人的小孩，闭上眼：“没有。”
樊长玉拿了两个地瓜放灶灰里埋着，谢征坐在灶台后边的独凳上，因着他腿脚不便，樊长玉也没让他起身，直接蹲在旁边用火钳子往地瓜上拨碳灰。
灶门四四方方的有些窄小，樊长玉视线受阻，身体只能往他那边偏一点去看地瓜被埋好了没。
靠得有些近了，谢征便皱着眉往后避了避，但地方实在是狭小，樊长玉发髻几乎是浅浅擦过他下颚，她自己并未察觉，谢征面色却绷紧了些。
她已经换下了那身杀猪的衣物，衣裳上和发间都有一股说不出的淡雅清香，大抵是她之前说过的，她母亲自己调制的香。
被她发髻擦过的地方，带着点微微的凉意，又有股酥酥的痒意，直叫人想抓挠一番。
谢征皱了皱眉，正欲开口，樊长玉那边却已埋好了地瓜，退了回去。
见他避做一边，樊长玉十分不好意思：“刚才挤到你吗？”
被她头发擦过的下颚还痒痒的。
谢征避开她的视线，只说没有。
天空又飘起了雪，樊长玉坐在凳上陪胞妹玩翻花绳，姐妹二人脸上映着火光，笑起来的眉眼极为相似，像是能融了这整个冬夜的寒意。
谢征看了她一会儿，转头去看漫天飞雪。
一阵肉香里传出丝丝甜香时，樊长玉再一次直接挤到谢征边上，用火钳子把两个地瓜刨了出来。
地瓜表皮被烤成了焦灰色，轻轻一捏又烫又软。
樊长玉给了谢征一个，她和胞妹两人分着吃一个。
樊长玉虎得很，一把就把地瓜扳为两截，露出黄橙橙的地瓜肉，尖端一丝一丝地还冒着热气，闻着味就觉得甜。
樊长玉给了胞妹一半，两人一边烫得直吸气一边吃，吃进嘴里更甜，嘴边还不小心蹭到一点地瓜皮上的焦黑。
谢征剥开地瓜皮也咬了一口，确实比他印象中的烤地瓜甜很多。
今晚的重头戏自然还是锅里那卤了一个多时辰的肉，本就卤得浸透了所有卤香的五花肉切成丁后混着香菇丁放锅里一炒，爆出香菇的香味后，再勾一勺卤汤，捞起来盖在白米饭上，最后卧上一个切开的卤蛋。
谢征吃到了落难以来吃得最饱的一顿饭，这夜入睡前心情都还甚是不错。
当然，如果房顶没有突然传来海东青声嘶力竭的叫声的话，他不错的心情估计能保持得更久一点。
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