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第14章 搭梯高手 翻墙的长梯来了

三个风炉同时用上,有巧儿她们帮忙打杂,宁樱应付得倒也轻松。

贵女们点的茶五花八门,量少,用的茶釜是小号。

待一只茶釜中的泉水烧制得开始冒小泡时,巧儿提醒道:“阿樱,这边快好了。”

宁樱应了声好。

不一会儿茶釜中的鱼目气泡形成,她娴熟地取银匙添下合适的细盐。

待鱼目气泡转成连珠气泡时,巧儿递上竹筒,宁樱接过竹筒舀水置入熟盂,而后再拿旁边的竹夹搅动釜中泉水,使其形成漩涡。

巧儿在一旁认真观察学习。

对面的张婆子见宁樱手脚麻利,举止沉稳,不由得赞道:“到底经过宫里嬷嬷教导过,跟一般姑娘就是不一样。”

宁樱道:“张妈妈抬举了。”

取贝壳匙添入适量的茶粉,碧螺春的香气被沸水激发出来。

宁樱从熟盂中取出方才舀出来的熟泉水置入釜中,原本翻滚的茶水因熟水的添入而变得平静。

制茶中的三沸“救沸育华”就此孕育出茶汤精华——沫饽。

一锅上好的茶汤就此大功告成。

巧儿把茶釜取到交床上,拿长勺舀出茶汤进陶瓷器皿里,茶汤中细碎的泡沫星星点点,极具美感。

在张婆子差人送碧螺春时,宁樱开始制作第二锅嵋山雪芽。

玲珑馆里的贵女们接到送过来的碧螺春,全都好奇围上前。

白瓷器皿里的茶汤冒着滚烫热气,汤色碧绿,满室清幽,沫饽均匀,从外观上看是下了功夫的。

赵二娘颇懂茶道,说道:“我来给妹妹们分茶。”

她净过手,亲自取茶盏给众人分茶品饮。

茶汤不多,按常规只够添四碗,赵二娘将其分成六碗,每一碗的沫饽分配得非常均匀。

周三娘接过婢女送来的茶饮,观其色,汤清碧绿,闻起来芳香浓郁,其沫、饽、花看起来算得上不错。

她抱着好奇心小小地抿了一口,原本以为宁樱只是一介没见过世面的女婢,哪曾想烹出来的茶入口甘香味醇,当真有几分本事。

周三娘细细回味一番,又尝了第二口。

这群贵女精通女红,也懂诗书,歌舞茶道更是不在话下。

周三娘品过茶后没有做点评。

赵二娘等人也品饮一番,只觉得滋味甘厚,满口留香。

其中一名贵女忽地挑刺不屑道:“白费了碧螺春,我倒觉得平平无奇。”

另一名贵女也附和道:“比我大哥烹的茶是要差些。”

“听说还得过宫里头的嬷嬷赐教过呢,就这本事。”

“是啊,现在芳嬷嬷可是在御前奉茶,教出来的徒弟却拿不出手来。”

众人你一言我一语说了起来,满脸嫌弃。

稍后第二锅嵋山雪芽被送了过来,这次依旧是赵二娘分的茶。

周三娘品过后,并未跟她们附和,而是赞道:“确实有几分真功夫。”顿了顿,“这般好手艺,倒叫人想讨教一番了。”

赵二娘笑道:“跟一个女婢讨教,三妹妹莫要跌了身份。”

周三娘拿方巾拭了拭嘴角,淡淡道:“人家的老师芳嬷嬷这会儿可在御前奉茶呢,名师出高徒,自是值得切磋一番的。”

曲六娘怂恿道:“我不懂茶道,看姐姐们兴致高,下午便来一场斗茶乐上一乐,如何?”

此话一出,所有人都动了心思。

不一会儿秋氏过来应酬,人们岔开话题同她寒暄。

上午时辰短,大家只是聚在一起笑谈,秋氏有心提携自家表姑娘,带着颜琇跟这群京中的贵女们致礼,混个脸熟。

这群女郎对她没甚兴致,不过碍于主家颜面心不在焉应付了两句。

与此同时,福寿堂的郭氏正同娘家胞妹说体己话。

小郭氏六十有余,穿了一身黛蓝衣袍,身体比自家长姐好得多,非常富态。

听到郭氏说起英国公府赵四娘,小郭氏有不同的看法,拍了拍她的手道:“我有些话不知当讲不当讲。”

郭氏端起茶盏抿了一口,“你只管说来。”

小郭氏道:“我倒觉得汝阳王府家的闺女挺不错,上回见过一次,身段窈窕,样貌也出挑,涵养学识皆是上佳的。”

郭氏摆手,“我家二郎脾性古怪,自视甚高,跟他老子不大一样,一般女郎是入不了眼的。”

二人细细低语。

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