第42章 蒸蛋 (第2/3页)
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还是说柳暗花明又一村？
就这么一碗蒸蛋而已，怎么能看一村啊！
廖初却只是平静道：“吃了就知道。”
这？
不过老板从来不骗人，那就吃吧！
马小离第一个挖了勺。
在中国传统美食文化中，蒸蛋可谓历史悠久，滋味醇厚，老少咸宜。
但这玩意儿着实不好做。
加多少水？蒸几分钟？怎么排掉气孔？
都是一门学问。
毕竟“能吃”“好吃”，完全是两码事。
马小离这一勺下去，整个蛋体就颤巍巍地抖起来。
勺子离开的瞬间，截面光滑如镜，一个气孔都看不见。
真绝！
她暗自赞道。
红豆蛋羹、虾仁蛋羹什么的，她倒是吃过，可这碗蛋羹上面放桂花的，着实是第一次尝试。
经过水蒸气的滋养，干桂花已经完全舒展开来，释放着幽幽香气。
单纯从颜值来看，确实美丽。
马小离欣赏了片刻，才将那勺蛋羹放入口中。
“唔！”
她本能地皱起眉头，苦的！
难道廖老板翻车了？
她刚要举手示意，下一刻，却猛地睁大眼睛。
哎哎哎？！
苦味迅速消失了，仿佛昙花一现，而紧随其后的，就是一波波的甜！
说不清到底是什么甜。
似蜂蜜，像饴糖，好像又有些酸甜可口的意思。
配着若有似无的金桂香，一波未平一波又起，当真令人难以忘怀。
跟马小离有同样反应的，还有许多人。
都是先震惊，继而沉醉，然后纷纷埋头狂吃。
这也太神奇了！
是苦瓜的味道吗？
好像，又有点不像。
不过老板究竟是怎么想出来的？
这种先苦后甜的起伏感，真是叫人欲罢不能。
姬鹏努力挖了几大勺，忽然发现碗底出现一抹翠意，忙用勺子尖拨弄几下，待它露出全貌后，不由又惊又喜：
“柳叶！”
这点子真棒！
“柳暗花明”，从传统意义上来讲，确实是这种先苦后甜，峰回路转的口感。
可如果从字面意上来讲，却也能被理解为“柳叶在暗处，花在明面上”。
哈哈哈，真有趣！
有那么点雅俗共赏的意思了。
看着大家的反应，廖初自己也颇有成就感。
他原本想的，是用从福利院小朋友身上获取的感情果做茶点。
