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不过他觉得，这种店子大概率是徒有虚名了。反正他是不相信一个黄毛小丫头的做菜功底能够优秀到哪里去。
这个饭店……怎么说呢，闻着是挺香的。不过，菜这种东西讲究的是色香味俱全，光是一个香，也说明不了什么。反正他是不信这个老板有什么大本事的。
这么想着，陈飞整理了下衣领，抚平袖子，挑挑眉梢，就带着公文包朝着饭店大门走去了。
第21章 021 麻辣烤鱼（三）
陈飞刚走到距离店子门口十来米远的地方, 步子就稍微顿了顿，心神也随之轻轻晃荡了一下，他心里对云间客是嗤之以鼻的, 但是, 这香味一直往他的鼻子里面钻, 搞得他食欲都上来了。
不过, 怎么说呢……虽然一道优秀的菜, 确实是要色香味俱全才能称之为优秀的, 他现在都还没有吃到这家店里的东西, 目前还不好说这家店的菜究竟如何, 但这个味道，确实是有点香得太霸道了，越是靠近这里面，越是香得不行。
但是, 只是香而已，又能够说明什么呢？现在这个时代, 随便去超市买一包火锅底料, 回去炒一炒闻着也可香了呢, 哪怕是完全不会做饭的人也可以做到, 所以，香味根本就不能说明什么。
他可不是那种没头脑的韭菜, 不会因为这点香味就上当的。
不过这店里的生意也是真的好，食客闹闹嚷嚷一片，不仅店铺里面坐得满满当当, 连外面搭的塑料棚子都已经坐满了人，看着十分热闹。
这么火爆的么？陈飞扬了下眉梢。看来营销做得可真到位，想必是各种平台的推广都安排上了, 不止刘大发在帮这家店吹牛，才能搞出这么火爆的场面，看着还真像那么一回事，不知道的人见了，还以为这店有多好吃呢。
这时，王婶双手攥在围裙上，笑眯眯地迎了上来：“先生，吃饭吗？！”
陈飞微笑：“对。”
“好的先生，过来这边坐吧。”王婶说着，就领着陈飞走到了最后一张桌子旁边。
陈飞四下一扫，这店的环境真是够普通的，怎么看都是个平平无奇的小饭馆，真不知道刘大发怎么能吹得那么天花乱坠，这些搞直播的，嘴里就是没有一句实话。
拉开凳子请他落座后，王婶又将一纸菜单和着一支笔给他递了过去：“先生，点菜。”
“嗯。”陈飞点头，他早有准备，只看了一眼菜单，就直接点了个招牌卤味锅，这就是刘大发在直播间里夸得天上有地下无的卤味锅了，他准备尝试一下这个到底有多好吃。
只是，点了一通小菜后，陈飞的目光就又被旁边那桌食客的桌面给拉住了。
那桌食客面前摆着一盘热气腾腾的烤鱼，金黄酥脆的外皮上浇满了汤汁，旁边环绕着各种配菜，将整个烤盘堆得满满当当，冒着渺渺白气，一看就让人流口水。
于是陈飞转过头来，在菜单上写写划划，划掉了一盘卤猪耳朵和几盘素菜，又加上了一盘烤鱼。
既然他过来这儿的主要目的并不是为了要吃饱饭，而是就是要看看云间客究竟是什么样子的一个店，是否真的是徒有虚名的产物，那他自然要将主打菜都尝上一遍了。
据说，这麻辣烤鱼是云间客的最新招牌菜，吃过的人都赞不绝口，陈飞十分好奇，这究竟会是个什么味道。
况且，他还是个实打实的烤鱼爱好者，吃过的烤鱼数不胜数，当然好好比较一番了。
在菜单上把自己要吃的菜全都勾选上后，陈飞整理了下自己的衣襟，扬眉笑：“全都要重麻重辣。”
是的，他这个人，就是重口味重度爱好者，平生最爱麻辣这一口，去哪儿吃饭，都要点重麻重辣的菜，才能觉得过瘾。
陈飞嘴巴挑剔，他吃过许多家主打重口味的餐厅，都觉得味道普普通通，实在不怎么样。
大部分餐厅做出来的菜，要么只辣不香，要么只咸不辣的，要么只有闻着的时候感觉还不错，一吃到嘴巴里面就会发现根本不怎么样，长此以往，陈飞对外面这些餐厅都有点绝望了，也变得更加挑剔了。
现在，他倒要看看，大家都说好的云间客饭馆，到底能不能够做出他期待的东西。
“好的好的，先生，稍等哈！”王婶接过菜单后，手脚麻利的确认了一遍他点的菜后，便笑着朝屋内走去了。
虽然这个馆子不是她自个儿开的，但她现在是发自真心地喜欢云乔这丫头，加上闺女又在这儿上班，她更是对这馆子多了几分亲近。
所以，看到最近生意火红成这个样子，她自己心里也是喜滋滋得不行，走起路来都带着风。
一会儿过去，陈飞点的卤味锅就被端上了桌，他漫不经心的瞟了一眼，卤味锅的锅底是用纯牛油制作而成的，其中包裹着各种大料，鲜艳的干辣椒更是不少，看上去确实很舍得放材料，不像是个黑心商家。
王婶给他开了火后，又转身去将他点的食物挨个儿端了过来。原本空旷冷清的桌子一下就变得热热闹闹的了。
几分钟后，火锅里头的红油终于被煮得越发浓郁，火红的汤面被煮得冒出了一片大小不一的气泡，在锅中咕噜咕噜的翻腾着，看起来就火辣辣的。
陈飞向前倾了下身子，一股独特的爽麻感瞬间袭入了他鼻尖，随后又乘着白气蒸腾到空中，与空中气息一相结合，化作一阵浓烈的香味，瞬间就惹得人口舌生津了。
虽然很不想承认，但陈飞还是看得出来，这锅底并不是那种光是闻起来还行，吃起来就没滋没味了的普通东西，而是一锅真正的牛油麻辣卤味锅。
这锅底汤面红油浓稠，红得正宗，不发黑，牛油味儿浓郁却又一点都不膻，无论是卖相还是香气，全都一看就知道，这和外头那些三脚猫们折腾出的妖艳贱货不一样。
那些三脚猫们卖的牛油锅底，说是牛油锅底，但大多数根本就没用什么牛油，闻上去一点香味后没有，更有甚者，都已经出来开店了，还会直接用外头工厂里卖的调料包，着实是让人觉得无语。
陈飞本来以为，这云间客的牛油麻辣卤味锅，也不过就是个噱头，跟他以前吃过的那些卤味锅一样，十有八九是用的工厂调料包。
然而，闻见这股浓郁的牛油香气后，陈飞又开始怀疑自己了，这个云间客的老板，还真是有几刷子的？真是自己错了？
抿紧唇，陈飞紧皱着眉头，按照王婶的叮嘱，静静地等待了起来，准备等着卤味们在锅里多煮上一会儿，等口感最妙的时候再吃。
等着等着，陈飞就有点不耐烦了，一直不停地看着手机等着里面的卤味变成最佳状态。
恍惚间，他对自己感觉到了一丝的无语。搞什么啊，都还不知道味道究竟怎么样呢，他现在怎么光闻着味道就变得像是一条守着主人放饭的小狗一样了呢……
终于，锅内的东西煮好了。陈飞眼睛一亮，立马从里头捞出了一块卤肥肠蘸入料碟中。
卤肥肠刚一入口，陈飞就陶醉在了那股软糯肥嫩的感觉之中，肥肠特有的油脂香气在他的嘴巴里面爆炸开来，简直是一种极致的享受，更别说那浓浓的五香味儿了，一吃就知道是好卤菜才会有的味儿，被牛油麻辣锅底煮过后，肥肠上还浸满了锅底的味道，吃在嘴里是麻香鲜辣，回味无穷。
这云间客特制的料碟更是绝妙，和他们家的锅底简直是绝配，卤肥肠在里面沾过之后，不仅一点都不损失它该有的味道，反而将麻香鲜辣的感觉激发了出来，变得更加好吃了。
看来，这云间客的老板确实是有几把刷子的，陈飞一口接一口，吃得飞快，不一会儿，就把桌上的卤味锅扫光了。
吃完这十分够味儿的卤味锅后，陈飞抚着肚子一连叹出了好几口气。
行吧，他总算是明白为什么刘大发直播的时候看起来会那么激动了。看来，这云间客还真不一定是反向营销，或许刘大发真的不是云间客请来的托儿，而是真的来拔草网红店的，只不过吃了卤味锅后，拔草变种草了。
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