第16章 莫名其妙成了师傅
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女摊主见刺到卖橘子的伤心处,有点不好意思,于是笑道“转头我看看,给你介绍一个。”
卖橘子“那就谢过啦。”
女摊主“回头你说说你家情况,我也好介绍不是!现在我忙了,过会儿和你聊。”
女摊主是雷厉风行的女子,顺手把橘子剥了,把皮扔进锅里,一边对吴欢说道“我听你的,现在1o个橘子皮扔进去,看看有没有膻味!如果真没有膻味的话,我马上让当家的回家杀一头羊,给你送一只羊腿过来。如果你说的是假话的话……”
女摊主停顿一下邪笑道“郎君的脸给我摸一下。”
吴欢只能笑笑,很多在哪个世界随口说说的事情,不会成真的事情,在这个世界立刻会成为现实。也许这女摊主说摸摸自己的脸,她也许真的会来摸,隋唐的女人不能用束缚了千年的后世女人做比较。
边上的食客立刻起哄,一个大约4o多岁的大汉笑道“刘张氏,怎么看上这小哥了,看那小哥不愿意。来,我这脸给你摸摸,怎么样?”
刘张氏往地上啐了一口说道“你都是老橘子皮了,摸你?还不如摸这个。你快点吃完,去码头卸货,否则老婆孩子又要饿哭了。”
刘张氏说着,一边剥橘子,一边把橘子瓤放在边上。
那个汉子说道“今天把饭赚到了,1o斤糙米,永康的大客商,出手就是大方!”
刘张氏见大汉的羊汤碗已经干了,勺了一勺羊汤倒在他的碗上,说道“有点米就这样穷嘚瑟,看看人家卖橘子的。再喝点,这是有橘子皮的,你尝尝,有没有那股膻味?”
在喝过羊汤的人,已经适应了那骨子膻味,那里尝的出有没有膻味?不过橘子皮的香味,让羊汤有了一股子橘子香味,让人有骨子清新的感觉。
大汉捧起棕黑色的粗陶碗喝了一口,连说道“好味道,好味道!膻味也没有了。”
刘张氏惊讶的说道“真的吗?”
刘张氏说着,一边勺起一勺,就喝了起来。刘张氏放下勺子,回头对揉面的丈夫说道“去,快回家,把今天杀的羊后腿拿来,送给这位郎君。”
吴欢吃烙饼,喝着羊汤,看着他们的笑骂。见刘张氏的丈夫转头就要离去,连忙阻止说道“别去,别去拿。我只是顺嘴一说,没有膻味就好,既然有用就好,羊腿就算了。对了,煮羊肉的时候,这橘子皮多换两次,羊肉的膻味也少了很多。”
刘张氏“有用,有用,对了第一方子什么怎么样的,能再说一遍吗?”
吴欢又重新说了一遍。刘张氏记得很认真,回头就拉着自己的丈夫,转到吴欢前面说道“当家的,来一起谢过师傅!”
吴欢还没有反应过来,刘张氏和她的丈夫已经在磕头了。
吴欢感觉有点莫名其妙,怎么就跪下来了,刚才还想摸自己的脸呢!怎么就成了他们夫妻的师傅?吴欢怎么可能受的了这个,连忙站起来扶起两夫妻说道“你们这是?起来!起来!我又不是灵牌,受不起你们拜的。起来!起来!”
刘张氏哪里肯起来?吴欢只是觉得自己随便指点一下他们夫妻,根本就没有什么。可在这对夫妻看来就是师傅,教给他们两人生计。而且是可以传子子孙孙的生计,怎么可能吴欢劝劝就起来了?
吴欢不知道那个时候,几乎所有的手艺都是保密状态的,想学一门技术很难。别说吴欢和刘张氏夫妻这样萍水相逢的陌生人,就连一家人,还有传男不传女的规矩,怕的就是手艺外泄。
学点手艺要经过千辛万苦到处求人,就算有人愿意收你为徒弟。那些苛刻的规矩放到现在来,简直不可想象。
就拿木匠来说,拜师学手艺,要先打三年杂工,然后才是三年学徒,三年学徒学完了,你可以出师了?没有,还要给师傅三年帮工,才可能真正出师。
就算出师了,技术好的徒弟也不可能单干,师傅年纪大了,要和师傅一起干活养家糊口。这就是一日为师终身为父的由来。
尊师重道是那个时代的主流,师傅让你做什么,就做什么,想怎么打就怎么打,想怎么骂就怎么骂!打死了官府都不追究的。
但做学徒的敢忤逆师傅,那他的一辈子基本就完了,没有人会雇佣他,也没有人看的起,宗族和官府还会严厉的制裁。
吴欢没有办法,差不多用哀求的口气说道“你们两人起来好不好,要不我再教你一门手艺,你们做的烙饼羊汤都还可以,学了这个,日子也许会好过一点。”
刘张氏又和她的丈夫磕起头来。
吴欢有点恼怒“起来,快去准备我要的东西,否则我要走了。”
刘张氏起身“师傅你要什么?我这就去准备。”
吴欢想想,决定教他们义乌拉面,以后来佛堂的时候,能有碗义乌拉面是非常幸福的事情。
吴欢说道“有面粉吗?”
刘张氏转头准备拿面粉,看到几个食客都不吃了,而是坐在那里,坐也不是,走也不是。刘张氏喏喏的问道“他们?”
吴欢看了一眼这些食客,叹了一口气说道“想学就留下吧!一门吃食手艺,一家做也是做,十家做还是做,不会起了这家,死了那家,最多学了换个地方开店,不妨事。”
刘张氏点点头,回头对那些食客说道“想学的,立刻磕头拜师,不想学的快离开这里。”
那几个食客立刻放下碗筷和烙饼,向吴欢磕头拜师。
有个老人想学却拉不下脸来,想走又怕错过一门好手艺,于是觍着脸问道“师傅,年纪大了,让家里孩子来学可以么?”
吴欢看看老人说道“我只在这里教一下,回头就走了,你孩子要学,和她说。”
老人又看看刘张氏,刘张氏见吴欢把问题推到自己这里,也非常为难,看着吴欢“师傅,这……”
吴欢见皮球还是踢自己面前,说道“你不愿意,就不收徒弟就是。好了,我来说,你来做,和面……”
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