第18章 .去集 市上卖酱肉 (第2/2页)
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“马上好。用切么？不切的话您现在回去到家还热乎的，我再给您浇上一勺卤汁。”
“好！”大汉痛快地拿出一张百元大钞递过去。
张玉鹤一僵。
他才想起来，他貌似也没带零钱。
还是旁边张玉薇瞪了他一眼，没好气道，“给我吧。”
张玉薇拿出个小包，里面都是零钱，快地挑出一张十块地找给了大汉。
“嘿嘿，三姐，还是你好。”张玉鹤嘿嘿傻笑。
有了一个买的，就有了第二个。虽然大多数人听到价格都忍不住摇头转身走人，但是还有不少人因为吃了张玉鹤端过去的试吃，不好意思走人，哪怕贵，也买上一斤半斤的。
何况这肉的滋味也让他们有点不舍得走。
不过好多人都抱怨凭啥第一个人给优惠，他们也要。张玉鹤笑呵呵地也都应了。
本来今天这个价格就提上去不少，第一天给点优惠不算啥，张长贵和张玉薇更是如此，能卖出去就好，何况还卖的这么贵。
因为是第一天做，张长贵一早起来也就是做了二十多斤，一锅而已。来了没一个钟头，除了里面的几块碎肉剩下全都卖光了。
后面的人还有想买的，可惜已经没了。
“抱歉抱歉，今天第一天做生意，准备的少。明天，明天大井村的集，我们多做一些，大家一定要捧场啊。”
旁边张玉薇用手肘捅了捅张玉鹤，张长贵把那几块碎肉都捞了起来，总共也没半斤，此刻都切成了片。张玉鹤一回头就明白了姐姐的意思，接过了切好的酱肉，让周围的人都尝一块，这些可都是潜在的客户。
肉卖完了，自然就要回去了。不过家里昨天的肉也用了一半了，剩下的也就还有三四十斤，这其中还包括一个前肘一个后肘。
张长贵琢磨着碰见有卖肉的还得买点，否则家里的那点不够明天一天卖的。
张玉薇也要逛逛集市，张玉鹤索『性』留下看车，让爹和姐姐去了，自己蹲在三轮车上，靠着炉子玩手机。
“小老弟，你家的酱肉还有么？”张玉鹤正玩得高兴，肩膀被人拍了两下。说话的人看着有点眼熟，貌似是之前买了他一块方子肉的客人。
“对不住，今天做的少，都卖光了。”张玉鹤歉意地开口，“您要是要买，明天大井村，我们明天去那边卖酱肉。”
“哎，好吧。你家这肉真不错，我回去一吃，肥肉不腻，这瘦肉也软嫩不塞牙，我们家老太太那叫一个爱吃啊。可惜，买少了！”客人抱怨着。
张玉鹤苦笑下，想到这肉的味道会受欢迎，但是没想到会这么受欢迎。今天酱了二十多斤肉，实际上酱出来的可能也就是十七八斤，这肉熟了会缩水。再加上他家的酱肉火候足，这肉就更少了。
可就这十五六斤肉，除了其中几斤是五花肉之外，其他的都是普通方子肉，合起来也卖了七百多块钱了。刨出去成本，起码净赚四百多块。这要放在以前，他爹张长贵酱出来的肉可卖不出去多少，能把本赚回来就觉得日子过得挺不错的了。
张长贵出去看看有没有肉的功夫，张玉鹤这边来了不少人来询问，弄得张玉鹤都恨不得回去赶紧再卤一锅酱肉了。
这可都是钱啊！
等张长贵空着手溜达回来，张玉鹤赶紧从三轮车上跳了下来，“爹，不会吧？一家卖肉的都没有？刚才不少人过来表示要买，没肉怎么酱啊？”
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