第15章 美食诱惑（1） (第2/3页)
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但是菜式口味，也还是不错的。
皇帝怎么说我们是在糟蹋？
咕嘟嘟——
锅里正冒着热气，白菜与猪肉的味道相融，其实味道还是不错。
只是这不是炖，就是煮，要么就是烤，除此就再也没有别的花样。
这便是刘禅一直不满意的地方。
此前很多次都想来改良这个时代的烹调方法，只是每次后来他都给忘记了。
今儿逮着机会了。
地上还堆着一堆大白菜，案板上放着两大块猪肉，是肥瘦相间的五花肉。
“你！”刘禅指着一个厨娘，又指了不远处的炉灶“去烧点水。”
所有人都是一愣，不知道皇帝这是要作甚，厨娘愣了一下，慌里慌张跑去烧水。
刘禅将两块五花肉，切成三指宽的长条，然后扔进锅里，让那厨娘烧火煮着。
而刘禅又去拿了两棵大白菜，非常娴熟的将大白菜切成小条，又备了一些姜葱蒜。
有些遗憾的是。
整个厨房，也没有看见他最喜欢的调味料——辣椒。
不过回头一想。
刘禅也就放弃了，辣椒在这个时代还没有传进来。
中原人想要吃到辣椒，还得等个几百年。
配菜配齐之后。
锅里的肉已经煮得差不多了，将它们全部捞起来，用凉水浸泡着。
皇帝在厨房忙碌。
这引起了外面兵士们的好奇，他们好像已经顾不得身体的疲惫，不约而同的向厨房靠拢。
百十人将一个小小的露天厨房团团围住，所有人的眼睛，都盯着皇帝刘禅。
煮熟的五花肉，被他切成了薄薄的片儿，俩位厨娘煮了一辈子饭，也都是满脸的疑惑。
“烧火！”
准备就绪，刘禅叫灶台前的厨娘继续烧火，铁锅慢慢烧热，刘禅伸手感受了一下，有些炙热感。
一大盆肉片全部倒进了铁锅，紧接着锅铲翻飞，肉片在锅里慢慢卷起，不时还出滋啦滋啦的声音。
一大盆五花肉，不大会儿就熬出来了不少猪油，刘禅将熬出来的猪油，盛进一个碗里。
接着就是姜蒜下锅，快翻炒几下，再将大白菜倒进锅里。
这可让围观的士卒，俩位做菜能手的厨娘，还有皇后张鸳，一个个都跟看稀奇一般。
菜还能这样做？
刘禅感受到了他们的惊讶，但他没有感到丝毫的奇怪。
因为这是汉末三国时期。
炒菜可是几百年后的宋朝，才会有的烹调手艺。
而现在的人们，他们的烹调方法还停留在——煮、炖、烧、烤。
