第8章 菜谱 (第2/2页)
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苏青在一旁看着,蔡婆子说菜名,苏建章在写。
可是她听得懂菜名却看不懂这菜谱,字她真的不认识,想她当年也算是学霸,这一朝重生,变文盲了,愁!
蔡婆子终于搜肠刮肚把能想到的会做的说完,逃也似的离开了书房,总觉得书房待着忒不自在。
苏建章拿着好几页的纸跟苏青说“青青,爹的运气真好,蔡大娘会做这么多吃食,真是捡到宝了”。
苏青笑,看来哥哥也是吃货。
“哥哥,咱们要不要把纸裁小一点,按照种类把菜谱整理誊抄一遍,再装订成册,这样以后找菜就简单多了,
像素菜类、荤菜类、河鲜类、粥食面点类等等,你看你现在这几大张,不用几天就得翻烂掉。”苏青说。
苏建章想了想“青青你等等,我去找找。”
说完就在书房的柜子里翻找,终于在柜子里找到了一沓册子。
“这是没分家的时候大伯家的大哥在府学念书,回来跟我显摆他们写的策论是要写在这种策书上,再交给学官点评。
当时我很是羡慕,就跟他要,他舍不得给我他写好的策论,就给了我几本空策书,我们把菜谱写在这上面可好?翻找方便,能写的也多”
“哥哥真聪明,就用这个,这个外壳是硬的很值钱吧?要是写坏了多可惜啊,哥,我们拿纸把菜名分类写好,往策书上誊抄就交给父亲怎么样?”苏青说道。
“青青,你是嫌弃我字写的不好?”苏建章觉得心被扎漏了。
“我哪里是嫌弃哥哥,我连字都不认识哪里知道好不好,就是想着让父亲也参与进来,反正现在父亲也很闲”苏青赶忙哄着。
虽然她不知道苏建章写的字好不好,单看家里的牌匾就知道和父亲差的太远,有好的为啥要将就?
但是实话说出来太伤少年的自尊心,还是委婉点,嗯,委婉点,虽然也扎心。
苏建章想想,也是,父亲闲着,自己要写这么多字也是很累的好嘛,还是妹妹疼我,自我攻略完成,棒棒哒。
兄妹两人折腾到了午时,都开饭了还没整理好,匆匆忙忙去堂屋吃饭,中午四菜一汤,很好吃。
吃完后苏青跟苏伯源说“爹,蔡大娘会做好多菜,我和哥哥把菜谱分类整理好,您帮忙誊抄呗,我哥哥找出了空白的策书,做菜谱特别值钱”。
苏伯源噗呲笑了“特别值钱啊?那为什么让我来抄,你哥哥不也能做好吗?”
苏青看了看苏建章,转过头来跟苏伯源说“哎,何苦为难小孩呢?爹,你不就是想让我夸你字写的好看嘛”
苏伯源大笑,“我家小闺女太可爱了,行吧,爹帮你抄。不过你看的懂吗?”
“当然,看不懂,我又不识字。”苏青郁闷的回。
苏伯源笑着说“等忙过定居这段时间,爹教你认字”。“谢谢爹!”苏青惊喜。
“等京都的东西到了,章儿就有书看了,你在家先看着,我再去打听打听府学的事”苏伯源对苏建章说。
“好的父亲,我这不急,在家也一样学的”。
一下午的时间,菜谱终于整理好了。
冷菜小十样,荤菜素菜差不多五六十种,甜点面食粥类也有十几样,再凑吧凑吧,弄个九九八十一样也不难,这比一般的菜馆子还要丰盛。
全家聚在一起商量了半天,终于选好了明日的菜色,光想着就开心。
“娘,以后我也要学做菜,就跟蔡大娘学”苏青说道。
“好,等青青再长大些,就让你学,现在你还太小,只负责吃就好”叶秋云摸摸女儿的头柔声说。
“嗯”苏青点着小脑袋答应下来。
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