第135章 经营vlog (第1/2页)
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甜品店不大。他们去的时候店里只有一个二三十岁的女性服务员，直到中午人多起来，才又来了一个年轻男服务员帮忙。
刚开始店里只有任喻霖和童铭菲一桌客人时，女服务员看任喻霖长得好看，还趴在柜台上面跟他们聊了会儿天。
任喻霖问她：“隔壁之前那家面馆你吃过吗？”
服务员说：“吃过两次。”
任喻霖又问：“味道怎么样？”
服务员摇摇头：“不好吃，所以没开多久就关门了。”
任喻霖说：“那对面那家店呢？”
“你说那家快餐啊？”
“嗯。”
“那家还行吧，主要是比较便宜，两三个人一起来吃可以多吃几样菜，一个人算下来就十多块钱。”
任喻霖说道：“那是挺划算的。”
到中午时甜品店里的客人多起来，任喻霖和童铭菲就先离开了。
接下来两三天他们又去看了些别的商铺，地段都挺好，价格也不算太贵。
任喻霖对童铭菲说：“雨林集团那么多年的市场调查不是白做的。”
晚上，童铭菲在任喻霖的书房里用笔记本电脑剪视频，任喻霖洗完澡走进来，一边擦头发一边问她：“这两天看了下来感觉怎么样？”
童铭菲停下动作，抬起头看着他：“我觉得地段都不错，就是有点纠结大小，如果太大了客人太多，我们可能搞不定。”
任喻霖坐在她对面，把湿毛巾随手搭在座椅扶手上，抬手拨弄一下半干的头发，问她：“你对这家店是怎么设想的？”
童铭菲的手从鼠标上挪开，坐直了看着任喻霖，神情严肃地说：“我有个想法。”
任喻霖微笑着朝她点点头，鼓励她说。
童铭菲于是说道：“我们也可以做一家类似于那种中式快餐店的面点快餐，事先做好了东西让客人选择，这样就不会来不及了啊。而且我们每一份的分量也控制得少一些，就像广东人吃早茶那样，一个小碟子放一到两个蒸饺，一个小碟子放一到两个烧麦，这样大家的选择余地就很大，一顿下来也可以很丰富了，不会一碗面十多块钱就把你吃饱。”
任喻霖脸上依然挂着微笑，他赞同地点点头，“想法很好啊。”
童铭菲看了他一会儿，问道：“你是不是也是这样想的。”
任喻霖说：“我考虑过。”
童铭菲抬起一只手撑着脸，又陷入了思索，她说：“可是面条的话有个问题，面条放久了会坨，其他东西可以准备了保温，但是面条必须现煮，这样就并不节约时间了啊。”
任喻霖对她说：“面条现煮本来不是问题，但是我们需要做点什么来让食物摆在人们的面前，吸引他们吃这碗面。”
童铭菲看着他。
任喻霖说：“我也只是一个想法，我们是不是可以先准备好烧牛肉或者香菇炖鸡，放在碗里，仍然是让客人自助选餐，选好了我们往里面添加现煮的面条。”
童铭菲陷入了沉思，“可是这样你必须有不少的分量看起来才会诱人，但是分量一多成本就上去了。”
任喻霖对她说：“没关系，我们可以慢慢考虑，这一点不着急。”说完，他拿着湿毛巾起身离开了书房。
