第257章 惊喜 (第2/2页)
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宁二又提着篮子出去了,没多大一会儿,他就拿着擀面杖回来了,还弄了一些粗面回来,说“把粗面加进去,多烙些。”
“你弄的韭菜呢?”丑姑反问。她接过擀面杖,也没问什么就把那些粗面倒进盆子里了。
“让人去洗了。我把这些也拿出去洗。”宁二说着,把那些小白菜和野菇子又提走了。
“恩,再拎一桶水回来。”丑姑跟在后面交待道。
等宁二把菜都洗干净了,拎着水回来时,大锅里肥厚的火腿已经炖开了,开始微微有点香味儿了。宁二拿起菜刀,把韭菜切碎,直接放进面盆里,丑姑加了些盐,再大力的搅拌均匀,就可以烙饼了。
宁二在一边帮她烧灶,烙饼非常讲究火候,火大了会外糊里生,火小了就半天烙不熟,有人专门烧灶,烙饼的人就轻松多了。
锅一烧热,宁二就拿了一块丑姑事先就备好的肥肉在锅里擦了一遍,然后丑姑就拿了已经捏好的面团下了锅,滋啦一声,厨房里就弥散起了香味儿。
宁二吸了吸鼻子说“真香啊。”
“你们天天吃的什么?”丑姑心疼的问道。
“肯定不可能天天大米白面的,杂粮糙米,粗面都得掺着一起吃。”宁二答。
虽然他是当官的,但和他们一起干活的人可不少,大部分人可是整天在地里忙活着,不象他们还多半时候只需要动嘴巴。所以,他们几个当官总不好意思,天天开小灶,只是偶尔单独弄点吃吃。其他时间大家都一起吃饭。就是这些的饭菜,能搞饱肚子,还有油水,大家已经很满意了。
不过,这对宁二来说也算不上什么,以前吃的更差都有过呢。跟着他当差的人,也都是吃过苦头的人,也都习惯。
倒是苦了跟着周大人过来的人,周大人也是故意的,要整整有些人,所以自己也天天和宁二他们一样,和大家一起粗粮杂饭的,不开小灶。
“舅舅他们也这样吃吗?”丑姑问。
“是啊。你不知道,表妹两口子差点把舅舅气死了。”宁二提起这二位也是头疼的很。
“太娇气?过不惯这里的生活?”丑姑笑道。
宁二点点头,说“表妹两口子还是在单独开小灶吃饭,但舅舅让他们自己掏银子,反正表妹夫也拿了朝廷的俸禄。”
但是,虽然周大姑娘有银子,可这地方就是有银子也不一定能买到精细的粮食与新鲜的蔬菜啊。所以没过几天,她就哭哭啼啼的吵着要回京城去了。
周大人却说“来是你要来的,来之前就告诉过你,这边苦寒,自己巴巴的要来,才呆几天就想回去,那你是来干什么的?你以大家是来玩的吗?”
她男人见到岳父火,也不敢说什么,只是天天夜里和妻子哀声叹气的,白天干活更是尽偷懒。
弄得周大人直接对他们说“混不下去,就自己灰溜溜的滚回京城去,以后也别想再找我。你以为给你谋这个差事容易吗?你要是回去了,这一辈子就只能仰人鼻息过日子了,以后你的子女只怕连普通生活都过不上了呢。你自己想想,你是能指望你兄长呢,还是能指望你弟弟啊?等你父母一去,你就算想巴着他们,也得要分家各过各的吧。”
如此,夫妻二人才打消了回去的念头,却也完全是在这里混日子。
听到这些,丑姑冷笑道“活该,别人都能过,就他们高贵啊。舅舅要是再狠心点,就该把妹夫丢出去,让他挑点担子,不然他永远也不会成长。”
宁二点了点头,也很赞同丑姑的说法,不过这事也不能急,反正有周大人操心,他也懒得管,免得自己看到他俩都生气。
说话间,几张饼就烙好了,宁二和丑姑各自尝了一张。
宁二笑道“真好吃。”
“爱吃就多吃点。我这次还带了不少细粮来了,能让你饱吃几顿的。”丑姑又是心疼又是好笑的说。幸好她临时起意,带了两百多斤细粮过来。要早知道宁二过的这种日子,她就该多带些细粮过来的。
“恩,以后我们自己开小灶,带的再多也供不了大家的嘴。”宁二说着,又拿了一张饼。他一个人吃苦还无所谓,可让他看着丑姑和安安也跟着他吃苦,他可不愿意。
他吃得正带劲,安安突然跑了回来,大呼小叫道“好香啊,娘在做什么好吃的?”
也不知道他跑哪儿去玩了半天,才回来。
“先洗手,你上哪儿去玩了?可别乱跑啊,这里可不象在家里,小心跑不见了。”宁二边说边帮他打了水,又拿了一张饼晒在一边放凉。
“好的。”安安心不在焉的应了一声,快洗了手就拿起了饼。
接着阿竹也回来了,说“我来帮忙吧。”
“你来帮我捏面饼。”
丑姑正好也觉得累了,确实需要有个帮手。阿竹的厨艺很有限,但把和好的面团,捏成一个个面饼,她还是会干的。多了一个人干活,丑姑就轻松了些,并且烙饼的度也快了不少。
宁二光是烧着两口灶,再过一会儿关照一下另一口大锅里炖的火腿。
三个人忙活了个把时辰,足足烙了两大篮子饼,大锅里炖的火腿汤也好了。宁二先拿小盆给自己家人装了一盆火腿汤,再加了半桶水进锅里烧开后,叫人过来,连饼带汤的拿走分给大家吃。
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