第二十六章 羊肉砂锅 (第2/2页)

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粥熬得很美味，米粒香糯，鸡肉嫩滑，配上空间香菇独特的香味，让已经吃腻了医院早餐的苏爸苏妈喝得眉开眼笑。

喝完粥，待医生给检查完毕，一家三口就高高兴兴的回了家。

虽然乱灵脉已经被封印了，苏爸苏妈体内也没什么大碍，苏毓还是不太放心，她打算用空间灵材，给苏爸苏妈做几顿灵食彻底的祛除乱灵脉带来的影响。

食材前一天晚上苏毓已经准备好了，全在冰箱中，这个季节正合适吃羊肉砂锅。

一家三口一起动手，苏毓取出一包前腿，交给苏妈清洗，又摸出一把葱姜丢给苏爸处理，如今空间面积足够大，她奢侈的开了一亩灵田专门种植各种调味料。

苏毓则清洗着准备放入砂锅中的各种配菜，顺便悄悄掺了一点外观区别不大的灵疏，反正她有些强迫症，每次都要把各种配菜尽量切成整齐的形状，所以也看不出来什么。

当苏毓把薄薄的半圆形的白萝卜片，半指宽的水灵灵的白菜叶子，一段段的整齐的金针菇，以及碧绿细碎的香菜和大蒜叶都准备好的时候，那口厚实的白陶砂锅中已经隐隐飘来了阵阵羊肉香气。

苏毓吸了吸鼻子，切下一小块羊油，又抓了一把红辣椒，开始做红油。

打火热锅，只听刺啦一声，羊油伴着一声轻响，泛起缕缕白烟，很快的融成一汪淡金色的油脂。

苏毓熟练的捞起漂浮上来的脂渣，放入碾磨好的干辣椒碎，一股混合和羊油和辣椒的浓郁香气就在不大的厨房中荡漾开来。

苏爸忍不住抽着鼻子笑嘻嘻的蹭了过来，“我大闺女手艺真好，要不，在来瓶小酒美一美？”

平日里苏妈管的比较严，苏爸现在也就只能趁闺女回家的时候喝上两口。

苏毓笑眯眯的答应了，“好的啊，这次我带了几瓶米酒，待会正好都尝尝”。

前阵子装酒的时候，她特意用玻璃瓶装了几瓶灵气已经调整到常人可以承受范围内的灵酒，这会早就整齐的码在苏爸的酒柜里了。

说话间，羊腿已经炖得差不多了，苏毓挑去姜块和大葱段，将羊肉整块取下，待晾凉后切成均匀的肉片，码在盘中备用。

撇去浮油碎末，放入去了肉的腿骨和白菜金针菇继续转小火炖着。待到苏妈将米饭做好，苏毓掀开锅盖，倒去切好的羊肉片，又撒了把香菜蒜叶碎，一股鲜香无比的气味顿时弥漫开来。

趁苏妈盛饭苏爸拿酒之时，苏毓悄悄装了一碗羊肉汤送去空间，早就急不可耐的虚灵子立刻扑了进去，一边吃，一边嘀咕，“小丫头手艺真不错，比脾气好多了……”

待苏毓小心的把砂锅放到饭桌上后，苏妈和苏爸也端着饭拎着酒过来了，一家人围着小圆桌吃得热火朝天。

苏毓连汤带肉的舀了一勺羊肉汤浇到米饭上，又加了一点红油和醋，一口下去，米饭混着香浓的羊肉汤，又裹着甘甜脆爽的白菜与萝卜片，还夹杂着红油的香气与一丝香醋的酸爽，丰富的触觉与味道让舌头上的味蕾彻底舒展开来，真是人间美味啊。

苏爸倒是没顾得上羊肉汤，先是美滋滋的来了一口灵酒，才入口，他的眼睛就瞪圆了。

灵酒甘甜柔美又馥郁悠长，只一口，就让苏爸觉得之前几十年的酒都白喝了！

于是赶紧冲着苏毓问道，“闺女，你这是在哪里得来的酒，实在是，实在是……”苏爸激动得语无伦次。

苏妈撇撇嘴，“瞧你那德行，有你觉得不好喝的酒吗？”苏妈以为苏爸只是想借机多喝两杯而已。

不过当她夹起一片羊肉咬了一口之后，也呆住了，嫩，鲜，香，入口即化。

虽然苏毓告诉过她，这是以口味着称的小尾寒羊，她也还是没有想到，之前又不是没吃过，连这万分之一也不及啊。

看苏爸苏妈万分惊讶的模样，苏毓乘机说，“爸，妈，正好有件事一直没来得及和你们说，我辞职了。”

趁着苏爸苏妈还没反应过来，她又赶紧说，“现在国家支持生态农业，很多老板都开始投资这个产业。之前和你们说过的那个沈总，她现在对这个也很感兴趣，就包了块地，办了一个生态农庄。

得知我是农大毕业，又有相关的工作背景，就邀请我过去帮她一起管理。这小尾寒羊还有香菇鸡肉以及米酒，都是农庄所产，你们也尝过了，确实还不错吧？”

苏毓打算过阵子将山庄办起来后，就找个机会把沈莺莺也拉入伙，虽然并不是同一产业，但沈莺莺毕竟在生意场上摸爬滚打了多年，论经营管理，经验肯定比她丰富多了。

而且虚灵子说，乱灵脉最多只能封印两年，所以在两年之内肯定要说服爸妈同她一起去青云山庄生活，所以现在就先顺带提了一提。

苏爸苏妈闻言先是皱了皱眉，想看一会，苏爸才开口道，“嗯，关于生态农业这块我也是有所了解，确实展势头不错，你也大了，可以自己决定，反正也不算是改行，这么多年学得东西也还是用得上的嘛。”

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