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终于，徐牧整理好思绪，他清了清嗓子，打破了这份宁静，“张师兄，咱们这灌口镇的人员构成和酒楼情况，也就是镇上有多少人？几家酒楼？人员中有多少比例是属于百华门的?这些能不能给我讲讲？”
突然被提问，张安只是稍微愣了一会儿，便把自己知道的全部倒了出来，“灌口镇上，常驻人口不过千人左右，其中三成左右的人口是我百华门的弟子，有六成多是来自四面八方的修士，嗯，剩下的不到一成，就那么一小撮，是凡人。”
“至于酒楼，实际上就两家，其中一家就是我们飘香楼，还有一家是外地修士经营的五味阁。”
“五味阁的生意如何？”徐牧追问。
“嘿嘿，跟我这儿不相上下。”张安笑得有点得意。
闻言，徐牧只觉得没眼看，心思暗自窃喜，“这飘香阁不香，五味阁没味，这也敢开店，牛逼！”
“也是合该我财！”
虽然徐牧对一些情况心里有数，但谨慎起见，还是得和张安确认下，或者由对方主动说出来才比较好。之后，他接着问了一系列关于开店的问题，张安也是有问必答，把自己知道的事无巨细，全部道了出来。
徐牧根据张安提供的信息，心中开始盘算起来。
百华门有弟子四千，其中炼气初期的弟子占了大头，有六成多，其次是炼气中期弟子，占有三成，炼气后期的弟子最少，约占一成。
他估算了一下，炼气初期的弟子一日两顿肯定不能少，但是考虑到有些人就是不想吃饭又或者没钱吃饭，姑且认为有七成会来飘香楼吃饭。
炼气中期的弟子，一天只吃一顿，能来的人也会少些，估计也就五成。至于炼气后期的修士，他们已经可以辟谷了，暂时可以不考虑。
再考虑到有些人可能觉得出门吃饭麻烦，或者更喜欢在食堂吃，真正能来飘香楼的，可能只有一半。这么算下来，大概能有八百个炼气初期的弟子和三百个炼气中期的弟子能成为飘香楼的常客。
如果再加上灌口镇上的人口，徐牧心里一盘算，每天能从这些修士身上赚到的灵石，还真是不少。
问，这飘香楼的生意有没有搞头？
结论是有，而且搞头很大。
徐牧心里明白，在灌口开酒楼，简直就是独家生意，是垄断啊，还是那种修士们不得不买单的那种。
但转念一想，就他和张安两个人，要撑起这么大的场面，服务那么多人，这难度系数不是一般的高。再说了，百华门那些炼气期弟子的口袋，比他们的脸蛋还干净，每月就那么三块初级灵石的月俸，真是少得可怜。
这么一算，即便他们能从这些弟子身上挣到钱，满打满算，每个月的流水也就三千五块下品灵石，再除去成本，这纯利润或许也就剩一半了。
原本看似丰厚的收益，这么一算，似乎也没那么多油水了。
不过，徐牧转念又想，不管怎样，这总比给人打工强。只要他们好好经营，两人月入过百应该不成问题。
徐牧把自己的分析和盘托出，一股脑儿告诉了张安，他想让对方明白，这飘香楼可是个金矿，只要挖对了地方，那挣钱的潜力可不小。
同时，这也是徐牧在为接下来的谈价做铺垫，好让张安知道，跟着他徐牧混，有肉吃，有钱赚。
张安听完徐牧的长篇大论，直接愣在了原地。他心想，原来经营酒楼是要考虑这么多的么！
他家中也经营酒楼，为他们家带来不少营收。在他还没有来百华门之前，他经常在家中酒楼吃饭，看着掌柜们天天优哉游哉，他一直以为这酒楼老板是个轻松活儿，我上我也行！
现在看来，这酒楼的水，比他想象的要深多了。
当初他在任务阁看到经营酒楼的任务，还以为是个美差，不曾想两年下来没挣到灵石，反而亏了数百。
令人唏嘘！
现在他听到徐牧的分析，对此他非常认同。虽然自己不太懂经营，但直觉告诉他，跟着徐牧有搞头。
张安为了显示自己的存在感，小心翼翼地提出了自己的想法：“徐师弟，虽然咱们灌口镇和宗门的人口一般就四五千，但最近可能会有一大波流动人口涌入，数量可能会突破一万。”
徐牧听到这话，眼睛一亮，缓缓抬起头：“嗯？”
这消息对他来说，无疑是个惊喜。
