第101章 jinjiangdufa (第1/2页)
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走过熟食橱窗后，曾彤来到了卖米粉和面条的地方，这里有好几家卖这些的店家。纯手工制作的几乎已经看不到了，因为费时费力产量也不高，渐渐地这些店家就都卖机器批量生产的米粉和面条了。
这时几个档口只两家是有人在的，其中一个看店的人还趴着睡着了。因为不是要来这里买什么，曾彤就站在这家档口前，观察起了他们家售卖的米粉。
见过空间出产的米粉，现在再对比这边卖的，曾彤暗自摇了摇头这差别真不是一般的明显。
市场上卖的米粉基本相同，仅以形态做区分，粗粉和细粉多数都是一起卖的，价钱也差不了多少，还有宽粉、河粉、卷粉等等，都是用米粉制作的。本地做这些吃食的工坊不止一家，用料的优劣就直接体现在产品上。
曾彤弯下腰凑近闻了眼前的各种米粉，颜色晶莹透亮的没什么米香味，有米香味的颜色较为浑浊，有些还泛着黄。
认真对比过几种米粉之后，曾彤转身就走了。再次走到烧味橱窗，她问了其中一家的老板几句，才朝着另一边的杂货铺走了过去。
市场里的杂货铺虽然看着不大，东西倒是挺齐全，刚刚曾彤特意问的，熟食档口那些包装用的餐盒和透明塑料袋，这里就有得卖。
经过杂货店伙计的介绍，曾彤挑了一种稍微大一点的可微波餐盒，要了1o个，另外又买了一沓透明塑料袋，大小刚好可以装得下两个刚买的餐盒。
拎着一袋子东西，曾彤出了市场，顺着马路往回家的方向走去。快到家的时候，她先拐到楼梯间，在这里进入了空间。
进了空间里，曾彤径直进了厨房，刚一进门就现光也在里面，正在捣鼓着料理机，旁边的料理台上则摆着两只处理好的白条鸭。比之前多了一只，看来是去鸭舍那边又抓了一只加工出来的。
见曾彤提着东西进来，光跟她打了声招呼“来了正好，我刚想试验下搜索到的烤鸭配方，等烤鸭好了你先尝尝味道，给点意见。”
“这么快就找到啦？果然还是你厉害
。”反应过来光要做烤鸭，曾彤便接着问道“现在做烤鸭？需要多长时间啊？”她现在都快到家门口了，如果制作烤鸭的时间长，她就准备先回家再说。
“用这个料理机很快就好，大概3分钟左右。我先把配料放好，你去坐着等一会。”光一边回应着曾彤，一边往料理机的下方柜子里放东西。
既然只要3分钟，曾彤就想着在厨房里等着算了。“配料？空间里能找齐吗？”曾彤好奇地伸长脖子看向料理机。
“基本材料都齐了，我先试做一份你尝尝，有不足的地方我再做改进。”说完光就站起身，把料理台上的其中一只白条鸭拿了起来，曾彤还没看清他的动作，这只鸭子就一分为二，成了两半。
光一手拎着其中半片鸭子，另外一只手打开了料理机最上面的盖子，只见他把鸭子放进去之后，直接就盖上了盖子，并没有其他的动作。
看光没有对料理机做什么后续的操作，曾彤就纳闷了“这样就好了？”
“嗯，程序之前就已经设定好了，只需要把材料放进去，它就会开始启动烤制功能。”光到洗手盆里边洗手，边回答曾彤说。
“原来这么简单啊？”曾彤看着一脸的跃跃欲试。
“其中最关键的就是设定好料理方式。”听到光的这句话，让曾彤立刻打消了自己动手试试的念头。设定好料理方式？她连烤鸭的配料配方都不知道，怎么去设定？
“今天找到的几个制作烤鸭的方法，配料上都稍有不同，现在先试试第一个配方。”随后光就开始给曾彤解释其中的部分配料来源，像酱油就是直接拿黄豆去加工室酿造的，目前只加工出来3oo毫升，用曾彤之前在市买的玻璃瓶子装着。
糖是用几种瓜果提炼的，因为这些瓜果本身含糖量不算太高，所以提炼出来的糖也不太多，只有一百多克，不过制作烤鸭需要的糖也不用太多，这些就暂时先用着，其他的调味料则大部分都是之前就买好的。
见曾彤听得一脸茫然，光也就捡一些主要的说了说，其余比较复杂的就简单略过了。
刚解释完一部分，料理机那儿就传来一声制作完成的提示音，打断了厨房里正在说话的两个人。
“是烤鸭做好了。”光打开料理机中间的圆筒状物体，只见侧面的出口送出来一个托盘，上面放着还冒着热气、闪着油光的金黄色烤鸭。
光伸手取出烤鸭，还没把烤鸭放到料理台上，曾彤就闻到了烤鸭飘出来的阵阵香味。
