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和二人挥手,柳知梦三人径直往猪肉脯子走去,镇上卖猪肉的不少,柳知梦听自家爹爹说过,这何屠夫这里,价格公道,走到摊位前,摊主是一个圆脸的憨厚男子,正笑着送走一个买肉的大娘,瞧见过来的柳知梦三人,热情的打招呼”几位要买点什么肉啊,今天的肉可新鲜,刚杀的猪,你摸摸还热乎着呢“。
柳知梦瞧着案板上的肉,的确新鲜,肉质粉嫩,用手摸了摸,有弹性,还沾手,暖暖的,的确是刚杀不久的猪。
“老板,这肉怎么卖”。
柳知梦指了指一整块五花肉,这五花肉算得上精品了,红白交错的,看起来就喜人,尽管自己不爱吃肥肉,但也不会拒绝长的这么好的五花肉,用来炒二荆条,或者用来做红烧肉,都很不错。
“姑娘可真是有眼光,这五花肉看着就油汪汪的,十二文一斤,姑娘要多少,我给你割下来”。
十二文,和上次自家爹爹买的一样价格,老板也没看着自己是小孩子就多说价钱。
“全要了吧,就这一整块”。
“梦丫头,咋卖这么多,这一块少说也得十几斤了”李老头生怕这孩子胡来,上前制止道。
“李爷爷,没事的,我来的时候娘亲就说了,多买点五花肉,油水足,大家伙干的都是体力活,可不能在吃食上掉链子”。
没办法,只能说是自家娘亲交代的,不然也不好把李爷爷搪塞过去,毕竟这年代的人觉得猪肉不便宜,对比现代,这肉是真的很便宜了。
“哎,成吧,你家啊,就是做事讲究,宁愿自己吃亏也不会亏待别人”。
“李爷爷,咱们都是相互的,吃饱了饭,才有力气干活是不是”。
拗不过柳知梦,老李头只得顺了柳知梦。
“再把这块里脊肉也称了吧“。
回去炸酥肉吃,上次炸的云清和大丫可爱吃了。这次干活都是一大家子,肯定有不少半大孩子,对于柳知梦又买了这么多肉,李老头已经麻了,不在开口阻拦了,五花肉一共十八斤,
”里脊肉十斤,五花肉十二文一斤,里脊肉十文一斤,一共是三百一十六文,你给三百文就成”。
猪肉摊老板瞧着柳知梦买的这么多,就把零头抹了
“老板,这棒骨咋卖的?”
柳知梦又瞧见案板边上,堆放着几大根猪棒骨。“姑娘,你买了这么多肉,这几根棒骨就送你了,骨头上也没啥肉”。
“那怎么行,这大棒骨,拿回去熬一锅汤也有不少油水呢,再说了,猪肉你就已经给我抹了零头了,这棒骨我再直接拿了,我这也臊的慌,可不能这么占你便宜”。
“哈哈,没事,说送你就送你,下次你还来我这里买肉不就成了”。
也对,自己每天都要买肉,要是能每天送肉就好了,就和现代的外卖一样,送货到家,然后给配送费,想到这,开口道
“我家现在在开荒,每天都要买猪肉,不知道老板可不可以每天送肉过去,每天送肉时第二天要什么肉我再告诉你,我家在柳家村,我爹叫柳修远,你到村口随便问一个人都能知道我家位置,每天我多付二十文钱的车费,你看这样成吗”。
听到柳知梦这样说,猪肉脯老板眼睛亮了亮,镇上现在猪肉铺子不少,以前他爹还在的时候,镇上卖猪肉的还不多,每天都是杀两头猪,也能卖的干干净净,现在尽管是有街坊邻居老顾客照顾生意,每天只杀一头猪,也还是要守一天,才能勉强卖完,天气越热,越是到下午,猪肉就只能降价卖,才能全部卖出去,要是眼前这姑娘,不然时间久了变味了,更是卖不出去,真的每天卖几十斤肉,那他也不用下午还贱卖猪肉了,过了早上买菜的高峰期,约莫巳时(早上差不多十点钟)就已经没什么客人了,到时候自己去送肉,让自家妹妹来帮着看摊位就成了,自家有马车想来也用不了多少时间。