第9章 冒领功劳 都是红烧肉的锅 (第2/3页)
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四颗大小一致的肉丸挤在一起，色泽红亮，狮子头上洒着些许葱末，红绿相间，煞是好看。盘底铺了冬笋，边上围了一圈焯水后的菜心。
李厨子做了几十年的狮子头，只要看酱汁的成色，就能判断出狮子头做得如何。
但他还是头一回见到把酱汁做得这般好看的，他都自愧不如。
灶上的厨子们先前没见着姜言意做出的成品，眼下一瞧，神情也甚是纳罕。
李厨子盯着狮子头看了好一会儿才道：“给我递双筷子来。”
立即有人递上一双筷子，他没动狮子头，而是起身走到灶台前，用筷子沾了一点砂锅里剩下的酱汁尝。
面上的神情从一开始的迟疑转为凝重，看得赵头儿和灶上另几个厨子一颗心都悬了起来。
姜言意神色相对而言算是比较平静的，不过李厨子这副表情，也不禁让她怀疑起自己的手艺来——难不成是她用煸炒出油后的胡萝卜染色，弄巧成拙了？
李厨子放下筷子后，深深看了姜言意一眼，说了句“好。”
转头又对赵头儿道：“把红烧狮子头给大将军送过去。”
赵头儿如释重负，忙招呼着火头军把备给大将军的菜装进食盒送过去。
其他厨子见这盘狮子头能得李厨子一个好字，不免意外，纷纷拿了筷子去沾锅里的酱汁尝，而后齐齐瞪大了眼。
鲜！叫人恨不得把舌头都吞掉的鲜！
入口回甘，实在是妙不可言！
干厨子这一行的，都知晓越是讲究的大菜，越要吃个原汁原味才能尝出厨子做菜的功底。
之前姜言意做豆腐脑也好，下刀削面也好，在他们看来都是小打小闹，但这次这道红烧狮子头，却不得不叫他们刮目相待。
*
封朔晨时就准备叫人把做刀削面的厨子叫过来，却得知那厨子肚子不争气，躺在军医那边床都下不得，这才作罢。
午间看到这道红烧狮子头，瞧着色泽卖相比起从前在宫里吃的似乎也没差上多少，心中还有几分意外。
——军营里的伙夫倒也能做出如此细致讲究的吃食来了。
他浅尝一口，裹在狮子头外的酱汁带着鲜甜馥郁，内里的肉细嫩多汁，爽口不腻。
封朔虽不懂庖厨，但自己这些日子在军营里吃的东西，无论是饭食还是茶水，都能隐隐尝出个味道来，所以他断定昨日让他恢复味觉的是那碗豆腐脑，今日则是早晨那碗刀削面。
毕竟他有味觉前最先吃的就是那两样东西。
这狮子头的滋味委实也不错。
封朔问：“此菜是火头营哪个厨子烧的？”
亲卫昨日才跟火头营的人核对过今日的菜单，记得火头营那边说过红烧狮子头是他们总厨的拿手好菜，当即就道：“正是先前去腹痛去了军医那里的李厨子。”
封朔思索片刻，浓郁的眸色里暗藏着只有他自己才懂得的情绪：“把这碗红烧肉赏给那厨子，让他过来一趟，本王有话问他。”
桌上的红烧肉做得有些粗糙，肥肉略腻，封朔没动。但这在普通将士看来，依然是不可多得的美味。
亲卫知晓军中将士难得吃上一回肉，对于封朔的赏赐倒也没多意外，命下属端上那碗红烧肉就往火头营去了。
*
火头营。
用完午饭后休息一个时辰，才继续准备晚间的食材。
这段时间女人们都是回胡杨林那边的营房。
姜言意一个上午都没怎么见着春香，用饭时才瞥见她一眼，春香察觉姜言意的目光后，不知是因为早晨的事心虚还是别的，直接避开了视线。
姜言意隐隐觉得李厨子今日腹泻，跟春香有关系，但她手上并无证据。
而且春香想害李厨子的话，貌似也找不到作案动机。倒是刘成今日正好告假回家，有些过分巧合了。
不过刘成是李厨子的徒弟，他也没理由害李厨子。
姜言意越想越迷糊，瞧着时间不早了，跟李厨子他们打了个招呼就准备回胡杨林那边休息一个时辰再过来。
“你回去时顺道把这清单拿给老赵，让他把做上面这些菜的食材多备些。”临走前李厨子交给姜言意一张清单。
姜言意见上面有七八个要吃酸辣粉的，还颇为意外。
