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在锅里倒一锅底的油，6柏就准备炒鸡蛋。
鸡蛋要想炒的泡炒的嫩，油就不能少。
打了一盆子鸡蛋，撒一些盐去腥，6柏就开始搅拌起蛋液。
蛋液全部打散，锅里的油温也就刚刚好。
“呲啦……”
蛋液刚刚倒进锅里就瞬间膨胀起来，不一会就铺了一锅。
6柏用勺子快的搅拌，很快锅里面就成了一个个指甲盖大小的煎鸡蛋。
关掉火等鸡蛋自然放凉，6柏就开始专心的对付起韭菜。
韭菜是韭菜鸡蛋馅包子的灵魂，是绝对的主角，对付韭菜自然是不能马虎。
处理韭菜之前，还有很关键的一步。
韭菜鸡蛋馅最麻烦的一点就是出水，如果韭菜里面的水份被杀出来太多，不仅影响口感，还会让包子皮变的软塌塌的。
6柏获得的厨具套餐里的菜刀，在切菜的时候可以最大程度的保留蔬菜水份不流失，而菜谱还教了他双保险。
那就是油。
鸡蛋倒进盆子里，重新起锅烧油。
葱、姜、小茴香、花椒、草果、桂皮、八角，6柏都取了适量放进油锅里。
一股香料味道混合着油香开始弥漫。
等香料全都炸成了金色，他就把香料全都捞了出去，油也放到一边放凉。
屋子里比较冷，这些东西放凉还是比较快的。
做完这一切，他才拿出来新买的韭菜。
老奶奶这韭菜确实很干净，用清水洗一遍就可以直接入馅，倒是省的自己择菜了。
把水灵灵的韭菜摆在案板，从根部开始切。
根部切的块较小，切到韭菜叶的时候又稍微留长了一些，这样才能更好的保留韭菜的口感。
6柏觉得系统这食谱里的东西好像烙印进了自己的大脑，只要出现相应的东西，那些烙印就会自动触告诉自己该怎样去做。
而自己的肌肉记忆就会条件反射一样按照最正确的做法去做，这种感觉很奇妙也很神奇，就像他真的是先天做饭圣体道胎。
这种感觉真的很爽，就好像他天生就该吃这碗饭。
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