第四十三章 何其琛何大厨（√）

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房间换成了一个更大的房间，在房间里聚集着一群人。

如果仔细看可以现，这群人的组成似乎有些奇怪。

这群人围坐在一个长条木桌四周，桌子是实木的，桌子在窗外阳光的照射下显得很柔和。

桌子上一条黄色的长布条铺展在桌面上，看上去似乎是棉麻制作的，很厚实的样子。

布上有着几个黄铜色的巨大盘子，以及一些洁白的瓷盘。

在最中央是一堆摞起来像是一座小上一样的橘子。

打眼一看似乎能有个十四、十五个。

橘子颜色这个时候看很漂亮，剔透的橘黄色加上一点点绿叶，在温柔的阳光下照射的分外美好。

何其琛这个时候换了一套衣服，上身是白色衬衫，下边是一条休闲裤。

衬衫的袖口已经被随意的打开，还挽上去了两层，露出结实有力的小臂。

甚至他还有模有样的带了一个藏蓝色的围裙在身前。

看着何其琛这副装扮，秦葳蕤觉得似乎有一些制服诱惑了。

田导和其他两位导师目光相接，似乎在说，看这小子这架势，似乎还真可以。

田导目光的意思是“我觉得可以，这小子没把握不会这么搞，而且看起来似乎还真可以。”

何军目光里则带着一些探寻，似乎在说“这？姑且看看吧，反正有的吃。”

周俊杰就简单多了，没有那两个人那么多戏，他秉承着“来都来了的心态，就看呗。”

反正也不亏，如果真成了，节目收视率增加似乎对他们也没什么坏处，不成也有背锅的在。

这个时候，何其琛用一旁的水盆洗了洗手，拿毛巾擦干净手上的水滴，然后把橘子一颗一颗的放进手边第一个巨大的铜色盘子中，里面是清水，他一颗一颗地搓洗着，很认真。

而两名摄像大哥则尽职尽责的一个拍取近景，一个拍起全景。

过了几分钟，何其琛把洗过的橘子放入小木盆里，随即他看是一颗颗摘除着橘梗还有那嫩绿色的叶子。

何其琛手里边做着工作，嘴上也没停下讲解。

只听到他说“咱们国家古人其实对于吃是很讲究的，很多食材，古时候人家能够做出花来，不像现在，甚至对于食材的开和讲究程度，差了古人不止一筹。而且咱们讲究食补，所以出现了很多膳食方子，甚至很多有名的中医生也更支持没病的时候预防，这种预防不是要吃药，而是讲究一个用食物来进补达到预防的程度。这些情况下，咱们很多传下来的医术里，也记载了很多吃食的做法，这些吃食，你可以说它是药，也可以说它就是小零食。”

说罢，拿起一颗已经处理好的橘子，举了起来，指着它说道“别小看这个橘子，咱们多数人也就是生吃，榨汁，讲究一点的整个罐头，拌个凉菜。但是三四百年前，咱们一位中医学者叫做赵学敏，他编了一本医书，叫做《本草纲目拾遗》，是李时珍老先生那本《本草纲目》的续篇。这书很有意思，从它分类就能够看得出来。它按照水、火、土、金、石、草、木、藤、花、果、谷、蔬、器用、禽、麟介、虫分类，这也能看出咱们祖宗还真是万物皆可入药。”

何其琛说完后，何军便问道“你说其他的我还可以理解，那器用是指什么？是指我们日常生活中用的东西么？”

看着提问的何军，以及被自己勾起兴趣的在座其他人，何其琛笑着点头。

“那你举个例子，也让咱们开开眼。”这是周俊杰说的。

何其琛听到这话，也没犹豫便说道“咱们老祖宗不是有习俗在人去时候下葬的棺椁里涂抹松香啊，黄蜡啊这些东西么。”

看着大家点头，何其琛继续说道“古时候有些地方是不生产漆的，便把这些当成是漆来用，而且这些涂抹在木头上可以防潮。”

说到这，何其琛把处理好的一盆橘子放入另外一个铜色盘子中，边放边说道“这里是盐水，咱们用盐水加上盐来去除一下橘子表面的不干净的残留，同时也能腌渍一下。”

说完，他开始把盐水里的橘子均匀的铺开，同时左手戴上手套，手套上洒满了洁白的精盐颗粒，一个一个把过了盐水的橘子取出来，开始在手上揉搓着。

何其琛工作说话两不误，他继续说道“咱们刚才说到哪来着？”

秦葳蕤接口道“下葬习俗。”

何其琛看着她点点头笑了笑，说道“对，咱们就接着说，那本《纲目拾遗》上有这样一段记载说山陕等省无漆，民间棺殓，俱用松香、黄蜡涂于棺内，数十年后有迁葬者，棺朽另易新棺，其朽棺内之香蜡，名曰老材香，土人用合金疮药。按∶脂蜡乃先天流液之精，又得土以固其力，借血肉余气以凝其神，是一物合三才之用，故入药功效倍于他草木也。药性考∶北地古棺中松脂，合金疮药止血极效，治跌打损骨，止金疮血出，生肌定疼，神效。卢氏仙方∶金疮铁扇散中用之。也就是说，古人用的金疮药有一部分就是用的上了年岁的棺椁里面涂抹的香蜡这些东西制成的，当然，有人专门买地，里面就是空的木盒子，涂抹上这些，然后到了年岁开始收成，可不是鼓励大家去打扰先人安宁哈，而且这药材很便宜，各地药房均有销售，这可比干那种事要强，咱们国家有着一本完整的《刑法》呢各位。”

说完，何其琛又看向田导，表示自己提示到位了。

田导点点头，这小子还算机灵，不过，后期还是要打上字幕加上插播一些提示，省得又有一些脑袋不清晰的家伙去搞东搞西。

这个时候，何其琛已经把最后一个橘子用精盐揉搓完毕，放在盐水中了。

他双手伸入水中轻轻搓洗，便一颗一颗捞了出来，放在那个小木盆里。

这个时候工作人员把两盘水都端了下去倒掉。

看到何其琛又从桌子下边拿出了几个木制托盘，还有小刀，大家都感叹这小伙子专业啊。

只有何其琛在感慨，节目组真的是有效率，越是不差钱的节目组，这些方面效率高得离谱，而且还有专人给你查缺补漏。

这不，原本何其琛只是要了一个木盘。

节目组却准备了七八个。

等何其琛看到围着他的这么多人，便暗自赞叹节目组的心细。

他拿着木盘和小刀问向大家“你们觉得下一步是干什么呢？”

……

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