当厨神老祖穿到现代[美食] 第4节 (第1/2页)

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第六章 长者宴（上）

学，学艺不精？

在场的人同时抽搐了下嘴角，桑炊玉嘴唇微微蠕动想说爸爸和爷爷其实手艺还行，不过在场还有外人，还是不要拆小九的台了。

九味楼当年拥有的可是国内顶尖的厨艺之一，是传承最久的家族菜系，别人都是川菜、粤菜、闽菜什么的，九味楼的叫做桑家菜，传人都姓桑，是同一个祖宗。

自成一个派系不仅厨艺要高，数量也不能少，传说千年前的桑家菜有五百多道，其中不少被加入御膳单，也就是说皇帝也爱吃。

可惜时间太久了，流传下来的只有一百多道，不过也足以撑起九味楼的名号。

老夏看看这小店，一览无遗，后厨也能看见确实没人了，不可思议地看向桑九味，“难道真是你做的？”

“确实是小九做的，我爷爷以前亲口说她很有天分。”桑炊玉证明道。

“那是青出于蓝更胜于蓝啊！”胖老头最先夸赞起来，“姑娘，你还会做什么菜？我们现在能点吗？”

话音刚落，老夏和唐装老人也投来期待的眼神，对啊，这么说这姑娘肯定会做不止一道菜！

“菜我都会做，现在也可以点，不过……”桑九味一笑，露出小虎牙，“得加钱！”

三个老人齐齐一愣，随即失笑，胖老头大方一挥手，“没问题，必须加！”他们最乐意的就是在美食上花钱了。

“爽快！”桑九味一拍手，一看这三个老头就是大肥…咳…主顾，出手大方得很，她最喜欢的就是这种客人了。

“你一共学了几道桑家菜，都做上吧，缺什么食材我们现在叫人送来。”老夏心想这小姑娘年纪这么轻，估计能做的不会超过十道，不知道其他菜掌握程度有没有樱桃肉那么惊艳。

“我会的这里可摆不下，每天吃二十道，也要吃上一个月，这样吧，我给你们做一桌长者宴可好？”桑九味考虑片刻，建议道。

“长者宴？”三人今天已经连续惊讶了好几次，长者宴又是什么宴席，听起来应该是给老人吃的，倒也适合他们。

不过桑九味说她会的菜有600道之多，是不是太夸张了，应该不全是桑家菜吧，流传下的菜谱都只有一百多而已。

唐装老人淡笑着轻轻摇头，年轻人，还是太浮躁了，怕是为了拉住他们三个大主顾才吹牛吧，心下对这顿饭没什么期待了。

“那就按你说的做吧，需要什么食材打这个电话。”老夏递给桑炊玉一张名片，上面是他儿子特助的号码。

桑九味心里琢磨着菜单，完全没在意他们的态度，约好晚上吃饭的时间，老夏三人就离开了。

“小九，什么是长者宴啊？以前爸教你的？”桑炊玉一脸懵，怎么也想不通，桑九味怎么还会做宴席了。

“我随便编的名字，把适合给老人吃的菜凑一凑，做上三冷十二热两点心不就行了。”桑九味随意道。

“编的？！”桑炊玉瞪大了眼睛，怎么也没想到是这个答案。

桑九味从收银台下找出纸笔，唰唰写完了菜单，另起一张写了需要的食材，交给桑炊玉，“打电话，照着这个念，让他两个小时内把食材送来。”

“哦。”桑炊玉扫了眼购物单，倒没他想的有很多山珍海味，大部分食材还挺普遍，只是看不出桑九味想做什么菜，又道：“小九，这些食材我这里还有存货，就不用他买了吧。”

“不行，让他买了送来，刚才忘记要定金了，就拿食材当定金了。”桑九味坚决道，以前一直是大徒弟管理这些，她太久没接触，流程都忘了。

“……明白了。”桑炊玉被说服了，马上打电话，对方显然已经收到消息了，表示食材两小时内会送到。

挂完电话，桑炊玉在心里提醒自己，下次类似的宴席一定要记得要定金，不能让小九又做菜又要管这些琐事。

那边特助挂掉电话心里其实是懵的，老董事长爱吃很多人都知道，不过这次接收地址好像在老城区那边，那边有什么好吃的，还要自备食材？

“董事长，老爷子让我准备这些东西送过去。”特助先和上司报备，是你爹让我干活儿，不是我擅离职守啊。

夏周安随意扫过一眼纸上的内容，“嗯，先办老爷子的事。”不用想肯定是关于吃的，倒是可以让助理把店名记下来，他爸的口味还是很值得信任的。

“是。”特助回身离开，送走食材后他默默把这个地址记下来，老董事长看上的味道肯定不错。

食材来的比想象中更快，不愧是大公司的特助，效率就是高。

这些食材比桑炊玉自己买的更高级，一包面粉都是精选优质小麦，包装上写了各种头衔来证明这包小麦有多么厉害，当然价格也是一等一的贵。

“对了小九，我们该怎么定价啊？”桑炊玉突然想起这个严重的问题，用他开店的价格显然不合适。

“就按照以前九味楼菜价的三倍计算吧。”桑九味检查过所有食材，满意地点头。

“三倍？会不会…太贵了？”桑炊玉心中没底，以往他爸和爷爷定价就很贵了，但那时候来的人都心甘情愿，九味楼古典精致的环境也让人物有所值。

可现在嘛…………苍蝇馆要这个价，他怕被举报啊。

“贵吗？我本来想要五倍的，难道我做的菜不值这个价？”桑九味还不怎么乐意动手呢，要不是现在手下没人，唉……一文钱难死英雄好汉呐。

这么想着，桑九味目光“唰”落到桑炊玉身上，严肃道：“哥，你可要好好学啊，咱们家的未来就靠你了！”说着用力拍拍他的肩膀，十分鼓励。

桑炊玉一个激灵，眸光瞬间变得坚定，认真点头，“嗯！”他会的！

下一刻，跟被打了鸡血一样去处理食材，桑九味在旁指点，顺便让他了解一下这十几道菜的大概做法，等樱桃肉练熟就可以正式学了。

桑九味不紧不慢地指导，时间掐得非常准，等到6点，客人将至，菜也预备差不多了。

全程看下来的桑炊玉此时激动万分，什么价格贵不贵，早就让他抛之脑后，谁能吃到他家小九做的菜，那是上天的恩赐！

第七章 长者宴（下）

“就你非要跟着，一会儿少说话。”唐装老人冷哼道，嫌弃地看着死活要跟来的孙子，看他死皮赖脸的样子就气。

想他陈国生，干文具起家，做成如今的大集团，退休了就喜欢写点书法什么的，儿子娶的媳妇也是书香门第，怎么这小孙子一点没熏陶到呢。

前面几个孙子孙女都很稳重优秀，就这个小孙子，活泼得不像话！

非喜欢玩儿摩托，天天一帮人四处乱窜，幸亏家教严，不敢太过分，不会在大街上赛车炸街。