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很快,一个小时的时间过去了。
李牧在心中估算了一下时间,觉得也差不多了,便微微的睁开了双眼。
果然,没过多久,外面的一名工作人员走了进来,对李牧微笑则说道:“李先生,材料我们已经帮您备齐了,此次的‘食尚’厨师大赛的总决赛马上就要开始了,还请您抓紧时间。”
李牧对他点了点头,带着王祺仙,跟着这名工作人员,朝着比赛的现场方向走去。
此时,整个决赛的大堂之中,已经站满了人,他们都是一脸期待的看向几名选手,眼神中充满了期待。
等所有的参赛选手都已经来到了炤前之后,此时,他们所需要的材料都摆在了周围,几名帮厨开始对周围的材料进行清点。
李牧所需要的东西非常少,只有春笋和一只鸡,根本不用清点。
王祺仙站在炤台前,看着其他人开始忙活着,都在对单子上的东西进行核对,显得十分忙碌,这让王祺仙的心中不免有些担忧。
一般来说,做菜越是繁琐,可能更会让所有的味道达到一种融合的程度,只要组合的很好,那么可以制作出任何的美味。
当然,老话说得好,过犹不及,菜的种类组合,适度就好,如果太多了的话,必然会起到适得其反的效果。
但食材很少的情况下,照比复杂的一些菜系来讲,必然是要吃亏的,尤其是在这样的比赛之中,食材少的话,必然会没有什么优势可言。
想到这,王祺仙皱着眉头,看向一旁的李牧,心中非常的好奇,在她看来,李牧并不是那种不会做负责菜系的厨师,甚至他可是要比在场所有厨师做的都好,可是他今天竟然只选了这两样食材,这究竟是为什么呢?
这时,主持人也已经走上了台,热情洋溢的对众人说道:“各位!本次的‘食尚’厨师大赛马上就要开始了!为了能够让决赛变得更加精彩,经评审团商议,可以给所有参赛选手充足的时间!也给他们更大的发挥空间!所以,我们这一次的比赛时间为三小时!”
此话一处,在场的众人顿时一片哗然!眼神中都露出了期待的神色!
“三个小时?我没听错吧!之前,我也看到过其他地方的厨师大赛,那些比赛中的时间都很紧,三个小时的比赛时间,真的是够充分的了!”
“是啊,三个小时,这评审组确实也进行了一番变革,之前在一些厨师比赛之中,有很多厨师都因为时间紧迫而感觉手忙脚乱,甚至会出错,根本无法发挥出自己的巅峰实力,如此看来,这场比赛确实很精彩啊!”
“话虽如此,但是我有点担心,三个小时的比赛时间会不会让所有参加比赛的厨师都觉得相当疲惫啊?”
“不会的,作为一名高级厨师来说,想要准备一桌或者是一道非常美味的菜肴,一定会非常的耗费时间,所以,我认为,评审团之所以要这么做,就是给在场参赛选手一个充裕的时间,让他们发挥出自己的巅峰实力,进行公平的对抗。”
众人虽然有些担心时间太长,而参赛选手会觉得相当疲惫,可更多的人认为,如此充裕的时间中,一定能够让所有的参赛者们都发挥出自己真正的实力,带来一顿令人满意的盛宴!
主持人继续对众人说道:“我相信,听了这个消息,大家都已经等不及了吧!好!那就不耽误大家时间了,我宣布,此次‘食尚’厨师大赛,正式开始!”
一声令下,所有的厨师立刻开始忙了起来,纷纷开始为自己的拿手菜做充分的准备,并且,能够进入到总决赛的厨师,可都是一些高级厨师,他们的手艺自然不低,此次的比赛中,时间又是如此的充裕,更是给了他们充分的发挥空间。
所以,除了李牧之外的所有参赛选手,都在紧张的忙碌着,三个小时的时间中,他们依旧是在争分夺秒,不敢有丝毫的懈怠。
周围的所有人也都看得热血沸腾,心中也都好奇,他们究竟会做出什么样的珍馐美味,同时,他们也在对本次决赛的结果,做出了一定的预测。
“精彩!真是精彩啊!每一名参赛的厨师似乎都不简单,而这又是总决赛,他们一定是拿出了自己的看家本领,今天,咱们可真是能够大饱眼福了!”
“是啊,品鉴他们的菜,那是评审团中的工作,而我们只需要观赏就可以了,说不定还可以从中学到一些手艺,或者是领悟到一些东西,也不算白来一趟!”
“没错!这样的机会可不多见,平时我们根本看不到这么多高手做菜,今天能够来到这里观摩学习,也算是有莫大的机缘啊!”
众人看着所有参赛选手,都是双眼放光,毕竟在场的人,大部分都是厨师,他们也都是抱着学习的态度前来观摩,甚至有人想要从中学到些什么。
可当众人看到李牧的时候,不由得都是眉头一皱,眼神中顿时露出了好奇之色,不明白李牧究竟是在干什么。
只见,李牧在将所有的竹笋都捣碎成了浆糊,并且在下方进行加热,不断的搅拌,使其锅中十分的粘稠,成糊状,而李牧所用的材料也只是竹笋,并没有用其他的东西。
这不禁让所有人的心中都十分的好奇,从李牧的手法中来看,好像并不是在做任何一种菜肴,反倒是……
“那个李牧在干嘛?我怎么有点看不懂他在做什么呢?而且,看他的手法好像并不是在做菜的样子啊!”
“没错,好像不仅是我们有点疑惑,就连他身边的助手也有点不太明白,不过,看李牧的状态好像是非常的认真,真搞不懂他到底要做什么。”
“虽然时间非常充裕,而且我从海选的时候就一直在关注他,觉得此人一定有着大能耐,可是看他这样的状态,似乎并不是这样的情况,难不成他自暴自弃了?”