第6章 我先休息一会
井冈山豆皮提示您:看后求收藏(宜小说jmvip3.com),接着再看更方便。
约莫一刻钟,至尊宝将砧板上剁好的包子馅放到盆子里,馅料算是准备好了。
至尊宝用手试了试刚刚放在凉水中降温的土豆汤的温度,微微一笑,随手把土豆汤取了下来放在砧板上,然后将面粉倒进准备好的和面盆里,开始准备和面。
那边差不多的时间,刘红也将馅料准备好,已经开始准备把面做成包子皮以便包包子,看到至尊宝准备处理面粉,也略微停住,看向至尊宝。
只见至尊宝把土豆汤中的土豆一个个挑出去,只留下汤水,然后左手拿着汤水,右手在和面盆里伴随着汤水的加入缓慢的搅拌。
“切,以为这土豆汤有什么妙用,原来只是用来和面。”
“用土豆水和面,这少年脑袋秀逗了吧。”
“白白浪费了那么多土豆,可以做很多土豆丝呢,我最喜欢吃土豆丝了!”
听到这些议论,至尊宝微微一笑,这些人根本就不知道什么是酵。而刘红看到至尊宝的动作,眉头微微一皱,作为厨艺精湛的大师傅,自然知道做包子,面粉的重要『性』,虽然他还不知道这用土豆水做包子跟用普通水做包子的差别在哪里,但他已经敏锐的意识到这里有问题。
至尊宝剩下的过程和刘红和面的过程大同小异,没用多久,一团光亮的面团就出现在了和面盆里,当然,自然也是做到了面光、手光、盆光。
而那边刘红已经做了一部分的包子皮出来,正准备包包子,看到至尊宝望向他,不屑的哼了一声。
至尊宝微微一笑,并不在意,虽然在时间上有些落后,但至尊宝并不担心。
因为从开始准备到现在,不过用了大约一个小时的时间,也就是刚刚下午一点多钟,这个点,大家也都刚刚吃完饭,肚子饱饱的,会有什么食欲。
即使摆在他们面前的是世界上最美味的食物,这些围观的人恐怕都没有多大的兴趣,也不会觉得有多好吃。
所以,这场比赛的关键时间点并不是现在,而是接近晚饭的时间点才是真正决战的时刻。
这也是至尊宝并不着急的原因,另外,他和的面还需要一段的时间来进行酵,只有充分酵的面粉才能做出好吃的包子。为了让面粉更加快的酵,至尊宝将放置面团的盆放到火炉的边上,通过更高的温度让面粉更加容易酵,做完这些,至尊宝直接在准备的椅子上坐了下来,闭上眼睛开始睡觉。
这几日为了赶上五大门派收徒测试的日子,至尊宝和雷黑子、小花一路赶路,实在是有些累,本来以为可以找个地方吃点东西睡一觉,没曾想惹到这么一个事情,刚刚的一个多小时可是把至尊宝累到了,现在好不容易有时间休息一会,至尊宝怎么会放过。
不过这个举动在围观群众的眼里,却一下子点燃了。
“这少年傻了吧!”
“逗比,二货!”
“这是猴子派来捣『乱』的吗?”
“是不是觉得比不过,直接放弃了。”
还有一些人进行了一番逆向思维。
“你说这少年是不是故意这样做姿态,让刘大掌柜放松警惕,之后再突袭得手!”
不过这种言论立马遭到了打击。
“你丫有病吧,你以为这打仗呢!”
这些话都被刘红听了进去,看到此刻至尊宝如此不把自己放在眼里的行为,也是面红耳赤,若不是顾及面子,此刻早已上去将至尊宝揪起来暴打一顿了。
冷冷的哼了一声,刘红自去准备自己的包子,面团『揉』成条,切丁、擀圆,撒粉,舀馅,捏皮,所有动作行云流水,一气呵成,没有几秒钟,一个漂亮的包子就在刘红手上诞生了,也引起了周围群众的叫好。
“你看,这才是包包子,比我家婆娘的手艺高了不知道多少倍。”
“这包包子简直就是一门艺术,刘大师不愧是大师啊!”
刘红听在耳里颇为受用,也加快了自己包包子的度,没用多久,几十个包子已经包好,刘红看了看自己准备的笼屉,这些包子刚刚够放满笼屉,便停下手,将包子放进笼屉,准备开蒸。
刚要上蒸笼,忽然看见闭目入睡的至尊宝,猛然反应过来。
“被气晕脑袋了,这个时间怎么会有人有食欲,现在蒸包子根本也卖不出去。怎么会忽视这么重要的问题,难道这小子早就看出来了?”刘红心中暗自咒骂自己,将原本准备上笼开蒸的包子拿了回来,放置在一旁。
要知道,美食虽然主要凭借味道致胜,但美食的最终目的却非常重要,并且不能在任何时候被忽视,那就是充饥。人在饥饿的状态下,吃什么东西都是最好吃的,这个道理至尊宝在穿越之前早就已经知道了。
所以,在比赛一开始,至尊宝就打算把这些围观的人饿上一饿,如果此刻刘红将包子蒸熟,那他基本就输了,不过刘红到底是老司机,此刻还是反应过来,不过他还是输了半招,放置久了才蒸的包子自然不会太新鲜,更不要说在面皮、馅料上的差距。
周围的群众本来看到刘红就要把包子蒸上,忽然又取了下来,纷纷不解,有些人直接喊了出来。
“刘掌柜,怎么不蒸包子,我们都等着吃呢!”
“是啊,干嘛又取下来啊。”
“刘大师一定是觉得这样子胜之不武,要等那个少年睡醒再行比试。”
“一定是这样。”
“嘿,那小子,快醒来。”
刘红有些尴尬的看着周围的群众,此刻略微有些局促,只好也在椅子上坐了下来。
这一下子,场面有些尴尬,两个比赛包子的人坐在椅子上歇着,周围一群围观群众在那里等着,看着,闲聊着,谁也没有注意到睡觉的至尊宝的嘴角微微『露』出了一丝微笑。
就在周围的人等的不耐烦,都要快走的时候,至尊宝忽然伸了个懒腰站了起来,抬头看了看天,这个时间点刚刚好。
走到炉火旁,掀开和面盆,面粉酵的也刚刚好,至尊宝将和面盆搬开,拿出其中的面团重写『揉』搓了一番,准备开始做包子皮。
喜欢梦幻西游之至尊宝请大家收藏梦幻西游之至尊宝本站更新度全网最快。