第43章 你先别吃,等着我嗷! (第2/2页)
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要是换上高压锅,这种年份的鸭子,只要压个十分钟就能进行收汁了。
张扬把厨台收拾干净的这会儿时间,锅里鸭子的香气越来越浓,时间差不多的时候,张扬揭开锅盖,开始给这道菜收汁。
汤汁在大火的作用下,不停的翻滚着,慢慢变得浓稠。差不多的时候,张扬把准备好的青红椒圈放了进去,颠着锅翻炒了两下,青红椒一断生,张扬就关了火。
这一道色香味俱全的啤酒鸭就出锅了。
接下来,张扬又做了一个醋溜白菜,沿着锅边淋入香醋的时候,高温瞬间把醋的香味挥发到极致,白菜在锅里又翻滚了两下,张扬给白菜勾上了一层薄薄的芡汁。
这样既能防止白菜的出汤,也让每一片白菜都裹上料汁,薄薄的芡汁微微透亮,更给白菜增添了美感,让看到的人多了几分食欲。
张扬照例给自已盛出了一份啤酒鸭盖饭,然后拍照上传。
在他拍照上传的时候,小南他们已经熟练的把菜搬到大厅,然后一人给自已盛了好大一碗饭。
张扬看着他们堆得满满的饭碗,很是不解。
就不能吃完了再去盛吗?
不过很快张扬就发现了他们这样做的原因。随着他的一声开饭,对面的两人就开始了疯狂的炫饭模式。
那真是如果鸭肉没有骨头的话,他们可能头都不会抬一下。
张扬边吃着饭边看着他们火速的消灭着桌上的食物。
小勇今天可能扒饭的节奏没有掌握好,吃的快了点。看着碗里已经没什么米饭了,小勇思考着该怎么办。
张扬看他突然停下吃饭的动作,很是不解。
“饭不够了吗?那再去盛啊!”
这时,小勇也想到了他认为的好办法。只见他放下筷子,不仅拿起了自已的碗,还顺手把小南手里的碗给拿了起来。
“南哥,我去添饭,顺便也给你带点儿,你先别吃,等着我嗷!”
说完,拿着两个碗就冲进了厨房。
张扬看着风风火火冲进厨房的人,再看了看坐在那里拿着筷子自顾自吃着的小南。不是很厚道的笑了。
他总算是明白这两个人为什么把米饭盛的这么满了,纯粹就是为了能多吃上一口菜!
小勇端着两碗米饭回来的时候,看着小南面前多出的骨头,赶紧抄起自已的筷子,一边吃着,嘴里还说的抱怨的话,“南哥,都说好了,等我回来再吃的,你怎么这样啊!”
张扬这时,已经吃完了自已的那份饭。看着埋头吃的更加迅速的小勇,想着他们的兄弟情义,到底没有笑出声。
张扬:我的傻弟弟哟,你不让他吃,拿碗有什么用,直接拿筷子啊!
碗里还剩最后一块鸭肉的时候,小南还是主动停下了筷子,让给了小勇。
看着吃到最后一块肉,脸上美滋滋的小勇,张扬和小南脸上都是笑容:这个傻弟弟哟!