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等李牧将所有的材料都准备齐全之后,便回到了灶台前,示意主持人可以开始了。
主持人见所有的选手都已经就位,看了一眼评审团,得到了评审团的认可之后,主持人便打了一个响指,后方的大屏幕上顿时出现了一个五分钟计时的秒表。
“诸位,我们比赛马上就要开始了,来,大家跟我一起倒数五个数,五,四,三,二,一,计时开始!”
一时间,所有参赛的厨师团队都开始忙活了起来,争分夺秒,不敢有丝毫的懈怠。整个赛场之中都笼罩着一层紧张的气氛。
“我……应该帮你做点什么?”王祺仙也被这种紧张的气氛所感染,急忙对李牧问道。
李牧想了想,对王祺仙说道:“你帮我烧水吧,顺便帮我把豆腐汆汤一下,记住,不要紧张。”
王祺仙点头,努力的让自己放松下来,急忙开始按照李牧所交代的去做。
时间一分一秒的过去了,所有人都不断的在忙活着,仿佛是在与时间赛跑一般,以最快的速度做好自己手中的每一件事。
只有李牧看起来慢条斯理,还在处理一些材料,似乎所有的时间都与他没有任何的关系一般。
所有人看到了李牧所做的一切,都表示纷纷摇头,觉得李牧一定是放弃了此次的比赛,所以才会表现的如此悠闲。
王祺仙心中依旧有些紧张,在她看来,李牧的手艺绝对不简单,而自己也不能拖他的后腿,必须要认真做好每一个环节。
很快,用了一分多钟的时间,王祺仙便已经将这这块豆腐汆汤好了,急忙对李牧继续问道:“还需要我怎么做?”
此时,李牧也已经将所有的材料都放在了案板上,微笑着对王祺仙说道:“不用了,下面是我来表演的时间了,看好了!”
说完,李牧立刻拿出了手中的菜刀,刀锋在灯光的映衬之下,显得异常的锋利。
菜刀在手中一转,李牧李牧左手快速的拿起了所有准备好的食材,只听一连串非常有节奏切菜声,李牧案板上所有的材料都已经变成了比头发还要细的丝。
王祺仙站在一旁,顿时瞪大了双眼看着李牧,尤其是看到李牧的刀功更是惊讶的差不点尖叫出来,在她看来,李牧这一瞬间,似乎已经将刀功发挥到了极致,这样的刀功,真的是世间罕见啊!
李牧将所有食材都切成了丝,纷纷放入了锅里,最后,李牧将那块汆汤好的豆腐托在了手中,先是进行切薄片,之后再以薄片切成了丝,但是并没有用案板,而是全程用手托着切,这样的手法,王祺仙也是第一次见到。
时间一分一秒的过去,眨眼之间便到了最后的时刻,很多人都已经紧张了起来,尤其是那些参赛的厨师们,更是争分夺秒,甚至有人在紧张之余,打翻了架在炉子上的锅,所有的汤汁全都洒了出来,前功尽弃,根本来不及重做。
主持人看了一眼大屏幕上的时间,当时时间归零的那一刻,主持人立刻对几名参赛选手说道:“好,时间到,还请各位停下手中的所有动作,向后一步,让我们的评审团老师们前来点评。”
这时,评审团中的众人也都纷纷站起了身,从左至右进行查看,但是经过了两人之后,所有评委也是微微摇头,表示心中不满意,甚至连品尝的兴趣都没有。
周围的众人也都纷纷的紧张了起来,觉得这样的时间也太短了,怎么可能做出如此美味的东西?
当时,几名评委来到了李牧面前的时候,轻轻的掀开了李牧面前的砂锅,顿时眼前一亮,与此同时,汤的香气瞬间朝着四周蔓延,令人闻起来就觉得神清气爽。
“这是什么?好特别的汤啊!在这么短的时间就能完成,真是令人不可思议!”
“这里面的东西真的是豆腐么?怎么这么细?这样的刀功真的是已经到了出神入化的地步了啊!”
“巧妙至极啊!浓稠的汤汁以豆腐为媒,完美的融合在了一起,汤汁的材料种类繁多,又是在这么短的时间内完成,这可真是奇迹啊!”
几名评委纷纷看向了李牧面前的砂锅,立刻赞不绝口,平心而论,虽然他们自称为是美食界中的专家,但是却也做不出如此美味的汤汁,更没有如此精湛的刀功。
这时,旁边的一名摄像师已经来到了李牧的面前,将手中的镜头对准了李牧面前的砂锅之中,砂锅中的一切,顿时出现在了大屏幕上。
只见,大屏幕中的砂锅之中,以圆形砂锅的中心为点,所有食材犹如发丝一样朝着四周发散出去,五颜六色,绚丽非凡。
一时间,在场的所有人也都和几名评委一样,顿时发出了一阵阵惊呼,不可思议的看着砂锅中的一切。
“这……这怎么可能?他竟然在这么短的时间内,竟然做出了一道如此完美的菜肴?如果不是亲眼所见,我是真的不敢相信啊!”
“是啊,真没想到,有人的刀功竟然真的能够修炼到超凡入圣的感觉,这样的刀功我真的是第一次见到过!”
“这个年轻人真的是不得了,他竟然能够做到这一点,真的超乎了我的想象,不过,他做的这个是什么豆腐汤呢?该不会是没有名字吧!我反正是没见过了。”
众人也都纷纷好奇,开始在脑海中不断的想着,这位年轻人所做的这道菜究竟是什么东西?为何在厨师界中从来没有见到过呢?
几名评委纷纷从砂锅之中各自盛了一碗汤,细细的品尝了起来,脸上顿时露出了享受的表情,并且每个人都发自肺腑的点评了一番。
“软嫩清醇,入口即化,真乃是人间美味啊!平心而论,我从来没喝过这么好喝的豆腐汤!”
“如此精细的刀功,而且还是在这么短的时间内完成,年轻人,你究竟是怎么做到的?这样的刀功你究竟是练了多久?”