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等李牧将所有的材料都准备齐全之后，便回到了灶台前，示意主持人可以开始了。
主持人见所有的选手都已经就位，看了一眼评审团，得到了评审团的认可之后，主持人便打了一个响指，后方的大屏幕上顿时出现了一个五分钟计时的秒表。
“诸位，我们比赛马上就要开始了，来，大家跟我一起倒数五个数，五，四，三，二，一，计时开始！”
一时间，所有参赛的厨师团队都开始忙活了起来，争分夺秒，不敢有丝毫的懈怠。整个赛场之中都笼罩着一层紧张的气氛。
“我……应该帮你做点什么？”王祺仙也被这种紧张的气氛所感染，急忙对李牧问道。
李牧想了想，对王祺仙说道：“你帮我烧水吧，顺便帮我把豆腐汆汤一下，记住，不要紧张。”
王祺仙点头，努力的让自己放松下来，急忙开始按照李牧所交代的去做。
时间一分一秒的过去了，所有人都不断的在忙活着，仿佛是在与时间赛跑一般，以最快的速度做好自己手中的每一件事。
只有李牧看起来慢条斯理，还在处理一些材料，似乎所有的时间都与他没有任何的关系一般。
所有人看到了李牧所做的一切，都表示纷纷摇头，觉得李牧一定是放弃了此次的比赛，所以才会表现的如此悠闲。
王祺仙心中依旧有些紧张，在她看来，李牧的手艺绝对不简单，而自己也不能拖他的后腿，必须要认真做好每一个环节。
很快，用了一分多钟的时间，王祺仙便已经将这这块豆腐汆汤好了，急忙对李牧继续问道：“还需要我怎么做？”
此时，李牧也已经将所有的材料都放在了案板上，微笑着对王祺仙说道：“不用了，下面是我来表演的时间了，看好了！”
说完，李牧立刻拿出了手中的菜刀，刀锋在灯光的映衬之下，显得异常的锋利。
菜刀在手中一转，李牧李牧左手快速的拿起了所有准备好的食材，只听一连串非常有节奏切菜声，李牧案板上所有的材料都已经变成了比头发还要细的丝。
王祺仙站在一旁，顿时瞪大了双眼看着李牧，尤其是看到李牧的刀功更是惊讶的差不点尖叫出来，在她看来，李牧这一瞬间，似乎已经将刀功发挥到了极致，这样的刀功，真的是世间罕见啊！
李牧将所有食材都切成了丝，纷纷放入了锅里，最后，李牧将那块汆汤好的豆腐托在了手中，先是进行切薄片，之后再以薄片切成了丝，但是并没有用案板，而是全程用手托着切，这样的手法，王祺仙也是第一次见到。
时间一分一秒的过去，眨眼之间便到了最后的时刻，很多人都已经紧张了起来，尤其是那些参赛的厨师们，更是争分夺秒，甚至有人在紧张之余，打翻了架在炉子上的锅，所有的汤汁全都洒了出来，前功尽弃，根本来不及重做。
主持人看了一眼大屏幕上的时间，当时时间归零的那一刻，主持人立刻对几名参赛选手说道：“好，时间到，还请各位停下手中的所有动作，向后一步，让我们的评审团老师们前来点评。”
这时，评审团中的众人也都纷纷站起了身，从左至右进行查看，但是经过了两人之后，所有评委也是微微摇头，表示心中不满意，甚至连品尝的兴趣都没有。
周围的众人也都纷纷的紧张了起来，觉得这样的时间也太短了，怎么可能做出如此美味的东西？
当时，几名评委来到了李牧面前的时候，轻轻的掀开了李牧面前的砂锅，顿时眼前一亮，与此同时，汤的香气瞬间朝着四周蔓延，令人闻起来就觉得神清气爽。
“这是什么？好特别的汤啊！在这么短的时间就能完成，真是令人不可思议！”
“这里面的东西真的是豆腐么？怎么这么细？这样的刀功真的是已经到了出神入化的地步了啊！”
“巧妙至极啊！浓稠的汤汁以豆腐为媒，完美的融合在了一起，汤汁的材料种类繁多，又是在这么短的时间内完成，这可真是奇迹啊！”
几名评委纷纷看向了李牧面前的砂锅，立刻赞不绝口，平心而论，虽然他们自称为是美食界中的专家，但是却也做不出如此美味的汤汁，更没有如此精湛的刀功。
这时，旁边的一名摄像师已经来到了李牧的面前，将手中的镜头对准了李牧面前的砂锅之中，砂锅中的一切，顿时出现在了大屏幕上。
只见，大屏幕中的砂锅之中，以圆形砂锅的中心为点，所有食材犹如发丝一样朝着四周发散出去，五颜六色，绚丽非凡。
一时间，在场的所有人也都和几名评委一样，顿时发出了一阵阵惊呼，不可思议的看着砂锅中的一切。
“这……这怎么可能？他竟然在这么短的时间内，竟然做出了一道如此完美的菜肴？如果不是亲眼所见，我是真的不敢相信啊！”
“是啊，真没想到，有人的刀功竟然真的能够修炼到超凡入圣的感觉，这样的刀功我真的是第一次见到过！”
“这个年轻人真的是不得了，他竟然能够做到这一点，真的超乎了我的想象，不过，他做的这个是什么豆腐汤呢？该不会是没有名字吧！我反正是没见过了。”
众人也都纷纷好奇，开始在脑海中不断的想着，这位年轻人所做的这道菜究竟是什么东西？为何在厨师界中从来没有见到过呢？
几名评委纷纷从砂锅之中各自盛了一碗汤，细细的品尝了起来，脸上顿时露出了享受的表情，并且每个人都发自肺腑的点评了一番。
“软嫩清醇，入口即化，真乃是人间美味啊！平心而论，我从来没喝过这么好喝的豆腐汤！”
“如此精细的刀功，而且还是在这么短的时间内完成，年轻人，你究竟是怎么做到的？这样的刀功你究竟是练了多久？”
